Яблука також допомагають схуднути, захищають від серцевих захворювань та високого рівня холестерину, і восени ви можете вибрати серед багатьох сортів.
Чому саме яблуко?
У 2004 році вчені вивчили рівень антиоксидантів у понад 100 продуктах харчування. Одним з найулюбленіших плодів осені є яблуко, яке у цьому змаганні досягло дуже вищого 12-го місця. Його антиоксидантні сполуки допомагають запобігти та відновити окислювальні пошкодження, завдяки своїм вітамінам він має чудовий оздоровчий ефект і містить понад 20 видів мінералів, які суттєво сприяють нормальному функціонуванню нашого організму.
Секрет здорових, білосніжних зубів
Хоча яблуко не замінює зубну щітку, його вживання стимулює вироблення слини в роті, в той же час утримує бактерії і зменшує ймовірність карієсу.
Чудодійний засіб захисту серця
Дослідження показали, що прийом високорозчинної клітковини уповільнює відкладення багатих холестерином нальоту в артеріях. Фенольні сполуки, що містяться в яблуках, перешкоджають потраплянню шкідливого холестерину в організм і затвердінню на стінках судин. Коли холестериновий наліт потрапляє в артерії, це зменшує приплив крові до серця, що може призвести до ішемічної хвороби серця.
Схуднути за допомогою яблук!
На думку експертів, багато захворювань сьогодні можуть бути пов’язані з надмірною вагою, такі як хвороби серця, інсульт, високий кров’яний тиск та діабет 2 типу. Щоб схуднути і поліпшити загальний стан здоров’я, лікарі рекомендують дієту, багату клітковиною. Вживання харчових волокон забезпечує тривале відчуття ситості, не даючи організму великої кількості калорій.
Охоронець імунної системи
Червоні яблука містять речовину під назвою кверцетин, яка має антиоксидантну дію. Згідно з останніми дослідженнями, кверцетин зміцнює імунну систему, тим самим захищаючи організм від бактерій у холодні місяці.
З яблуками проти високого кров'яного тиску
Є чіткі докази того, що одна третина ракових захворювань, половина серцево-судинних захворювань та високий кров’яний тиск можуть бути пов’язані з неправильним харчуванням. Оскільки яблука багаті калієм, мінералом, це допомагає регулювати артеріальний тиск і зменшує ризик інсульту.
Протиотрута від астми
Згідно з дослідженнями в Університеті Абердіна, дієта, багата антиоксидантами та вітамінами, може допомогти запобігти розвитку астми. Дослідники виявили, що коли діти зробили ковток яблучного соку, симптоми також зменшились. Доктор Пітер Берні пояснив усе це тим, що фітохімікати в яблуках, такі як флавоноїди та фенол, допомагають зняти запалення в дихальних шляхах.
З яблуками для міцних кісток
Дослідження показало, що флавоноїд під назвою флоридзин, який інакше міститься в яблуках, захищає від остеопорозу та збільшує щільність кісткової тканини. Плід багатий бором, який також зміцнює кістки.