Після десятиліть самокатування, підрахунку калорій та нав’язливого уникнення жирної їжі багато людей, які харчуються, вирішили нарешті насолодитися їжею. Це не означає, що ви відмовилися від здорової дієти або навіть втрати ваги. Так звані «Позитивна їжа», вони не акцентують увагу на тому, чого не повинно бути, а навпаки додають у меню - свіжі фрукти, овочі, насіння, ягоди.

У 1990 р., На піку захоплення дієтою, 39% жінок і 29% чоловіків були на дієті. Сьогодні це 26 відсотків для жінок та 16 відсотків для чоловіків. Все більше людей, які можуть це зробити вчасно, переходять на домашню кухню. Це, крім виготовлення їжі зі свіжих інгредієнтів, завдяки чому ви можете уникнути багатьох нездорових добавок та консервантів, має ту перевагу, що покупки, підготовка самої їжі та миття посуду після їжі, прибирання на кухні вимагають більше руху. Домашня кухня також щадить ваш гаманець.

здорове

Це правда, що покоління виросли так, що вони не вміють готувати. Популярні кулінарні шоу на телебаченні також великим чином сприяли здоровому харчуванню та відновленню домашньої кухні.

Мода на позитивне харчування пов’язана насамперед із визнанням помилок минулого. Той факт, що ожиріння все ще є епідемією, доводить, що незліченні дієти, низькокалорійні препарати або препарати для схуднення та «легкі» безалкогольні напої без цукру насправді не принесли бажаного ефекту.

Так багато людей, після дієти, яка не вдалася, вирішили більше не страждати від себе, але зрозуміли, що якщо ми їмо щось із смаком, цього, як правило, буває достатньо.