На одній вулиці також є 10 на вибір, але де у них найкраща? У кожному з них ми спробували щонайменше два совки та узагальнили свої враження у статті з явним переможцем.

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Окрім гамбургерів, хот-догів, відбірної кави та смузі, безсумнівно, одним із найбільш вирішених гастрономічних питань сучасності є морозиво. Він смакує як кожен, влітку він може зробити день приємнішим, і навіть якщо нам не потрібно його освіжати, ми любимо насолоджуватися вершковими або фруктовими смаками. Багато років це було більш-менш однаково скрізь. Таким чином, з того ж порошку, переважно марки MEC3, який змішується з молоком, цукром та ароматизаторами, і для ефекту його все ще використовують для додавання вишуканого «варення» у верхню частину банки з морозивом, яку також купують від тієї ж компанії і називається variegata.

Але не так сьогодні більшість із нас уявляє собі морозиво, правда? Ми хочемо домашнього виробництва, креативності в ароматах, ніякої хімії чи напівфабрикатів, для чого ми маємо цілком пристойне право за ціною 1,50 євро за совок. Тож ми вирішили поглянути на вулиці Братислави, щоб з’ясувати, яка з них найкраща для вас, і чи є загальноприйнятим стандартом, що в салонах морозива не використовують напівфабрикати, а вони все виробляють самі, а ціна відповідає що.

Перейдемо до самого тесту, методика якого була проста - ми вибрали одне фруктове морозиво та одне морозиво, заплатили, скуштували кілька та оцінили. Ми не думали без потреби з декораціями чи спеціальними конусами (вибачте, у Лукулусі було неможливо встояти!) І зосередилися лише на його змісті.

11. Віденське кафе

кавун - каштан

пагорб коштує 0,70 євро

Хоча кілька людей казали мені, що морозиво у віденському кафе поблизу Макдональдса на площі SNP коштує не так багато, я пішов спробувати. І кілька людей мали рацію, морозиво на смак було порошкоподібним, диня була справді екстремальною. Вибір, подібний до більшості, тут ви також можете отримати новий напівфабрикат Nero, тобто морозиво з високим вмістом какао.

10. Спеціальна біографія

пагорб коштує 1,20 євро

Цей стенд для морозива знаходиться на невеликій відстані від центру всіх братиславських кафе морозива, Laurinská. Тут морозиво смачніше, ніж у віденському кафе, але ентузіазму не було, особливо зі смаком Snickers. У своєму житті я з’їв кілька снікерів, і можу сказати, що це було далеко не арахісовим, ще не снікерським, а вершковий смак зник з поля зору. Малина була середньою.

9. Грінтрі

Грінтрі є легендою лише тому, що це, мабуть, перший піонер братиславських кафе нового покоління, який був тут набагато раніше, ніж, наприклад, Штур або, ха-ха, Старбакс. Однак їхнє морозиво, мабуть, не набуде статусу легенди, або тому, що грейпфрут був водянистим, кислим і мав мало спільного з грейпфрутом, або тому, що ваніль не набагато краща в ньому. Просто солодкий із смаком ванілі, ні більше, ні менше. Вони мають на прилавку інформацію про те, що всі їх морозива на 100% натуральні та домашні. Я нічого не кажу.

8. Артур

рікотта з інжиром - манго

Артур був першим кафе морозива в нашому тесті, де я побачив смак рікотти з інжиром. Мені було приємно, що морозиво з рікотти раніше було чудовим (якщо воно зроблене з рікотти), і в той же час я оцінив оригінальність ідеї - я вважав, що це творчість і чесна робота кондитера. Потім я побачив смак рікотти з інжиром у ще шести залах морозива з тесту того ж дня, і він виглядав скрізь однаково. Випадковість. У будь-якому випадку, ви, мабуть, залишите Артура хоча б трохи задоволеним, манго цілком того варте, і ви також можете вибрати серед сорбетів.

7. Твістер

ваніль - шоколадний подвиг trdelník

морозиво для трдельника коштує 3,50 євро

Я визнаю, що включення цієї кабінки, лише за декілька футів від великого куточка Нью-Йорка, може бути трохи неактуальним, але я думаю, що їй тут має бути місце. Морозиво крутиться безпосередньо з машини, ви можете вибрати шоколад, ваніль або суміш обох смаків, і це не революційно, але блешня рідко ображає. Особливістю є можливість прищепити його до спеціального конусоподібного трдельника, що робить це морозиво цілком пристойним смаковим (і вуглеводним) досвідом.

6. Мессершмідт

шоколад з апельсином - малина

Це кафе мені надзвичайно приємне лише завдяки своїй претензії, яку він поставив безпосередньо на передній панелі - кафе Братислава. Окрім того, що вони роблять тут чудові лимонади тощо, морозиво знову не є нічим обурливим. Тут вони також мають рікотту з інжиром, і тут вони також мають шоколад Nero, що говорить багато про що, але широкий вибір та дуже приємна обстановка відіграють Messerschmidt на карту.

5. Ле Каффе

лісові ягоди - fior di latte - солона карамель - полуниця

Я лише хотів би почати з того, що згадав, що навіть у Le Kaffe я спочатку був дуже задоволений ароматами fior di latte або солоної карамелі. Але пізніше я побачив обидва ці смаки в абсолютно однаковій формі приблизно в чотирьох інших компаніях, що знову щось говорить. Вони заберуть це морозиво з ефективної спінінгової морозильної камери, на вибір є справді цікаві смаки, і якщо ви познайомитеся з одним із їхніх промоутерів після Лаурінської, ви отримаєте від неї купон на безкоштовне морозиво 1 + 1. Але будьте обережні, цитую, "бос сказав, що вони обоє повинні бути в одному кутку". Тож ви випадково не спробуєте обійти слово шефа. Як би там не було, морозиво було добре змішане та смакувало трохи вище середнього.

закладів

4. Лукулус

Hviezdoslavovo nám. 16

пагорб коштує 1,50 євро

Люкул дуже подобається Лукулу. Він має гарне розташування, пагорб різнокольорових конусів, я скрізь пишу "gelato" замість "морозиво", продавець має стриманий італійський акцент, вони також дають вам trdelník, часто є пагорб людей відповідно, вони мають багато смаків (включаючи солону карамель або фіор молока). Тут смак морозива не набагато кращий, ніж в інших закладах, але саме завдяки всьому цьому вони заслуговують вищого звання, хоча я знайшов у своєму мигдалі шматочок якоїсь неідентифікованої етикетки. А ті печива нагорі дадуть вам скільки завгодно!

3. кава кава

Eurovea (для ескалаторів до Cinema City)

пагорб коштує 0,90 євро

На момент нашого візиту у них не було морозива в цій кондитерській з кафе, але кілька людей рекомендували спробувати їх малиновий сорбет і. було чудово! Це було, мабуть, справжнє домашнє виробництво, у сорбеті були шматочки малини, він мав повноцінний смак і справді був заморожений, що, до речі, зовсім не так, як зазвичай в інших морозивних закладах, як це могло б здаватися. Для мене одне з небагатьох морозивів з цього тесту, до якого я неодмінно повернусь у майбутньому.

2. Мондьє

чорниця з лавандою - печиво

пагорб тут коштує 1,80 євро

Треба визнати, коли я тестував цей морозиво, мені вже було досить солодкого за три місяці до цього, але ми робимо це для вас, чи не так? Хоча Мондьє на сьогоднішній день найдорожчий з усіх, він, безумовно, один із найкращих. Розумно підібрані смаки всього за кілька, ми легко можемо назвати пагорб пагорбом (що відповідає його ціні), і всі морозива повністю веганські, що, безсумнівно, порадує багатьох людей, яких цікавить справді вершковий, вершковий смак без можливості їсти що-небудь тварина. Печиво було вище середнього, але мене найбільше зацікавила чорнично-лавандова. Можливо, вони могли б почати називати її лавандово-чорничною, бо я почувався як у старій коробці, повній пасток для молі, що, мабуть, звучить досить принизливо, але навпаки - це був один з тих небагатьох ароматів, що запам’ятався мені і справді зачарував я ... Якби у мене був хоч трохи вільного місця в шлунку, я б його з’їв, на відміну від багатьох інших. І той колір!

1. Коун

Паулиного 1 (нова адреса)

Kinder Bueno - Opre 'Hoppy Cider

пагорб коштує 1,20 € (у них також є половина)

Сюрприз в кінці? Можливо, не дуже. Вже кілька сезонів перед Коуном стоять багаторічні ради людей, які готові почекати кілька десятків хвилин, щоб отримати морозиво. І я їх абсолютно не дивую, тому я із задоволенням стояв у черзі з ними і чекав справжнього, з нуля, домашнього морозива. Як представник вершків я вибрав смак Kinder Bueno, який був абсолютно чудовим - вершковим, солодким (але не таким, як сам бар Buena), з хрусткими шматочками. Однак загальним акцентом усього тесту є аромат Opre «Хмелевий сидр, виготовлений з сидрового сидру Košice Opre», який в основному абсолютно відрізнявся від усіх інших. Він мав іншу фактуру, був виразно соковитий, наповнений смаком, просто, образний. Ви можете довести її до бріошу, що я рекомендую лише в тому випадку, якщо цього дня вам не доведеться їсти ще 20 пагорбів:)

Отже, який висновок нашого тесту? Отримавши огляд, ми виявили, що це, безумовно, найкраще морозиво з Братислави Koun, як вони з’ясували майже у кожному відповідному тесті братиславських морозиво. У той же час ми трохи скептично ставимося до "майстерності" та фактичного вітчизняного виробництва в інших компаніях, але це не змінює того факту, що, за невеликими винятками, ви неодмінно отримаєте від цього задоволення - десь більше, десь менше. У кожному з них, однак, було зрозуміло, що зусилля по залученню клієнта великі, і "морозиво" сьогодні вже стосується не лише морозильної камери, конуса та вікна на вулицю, а й нетрадиційних ароматів, різноманітних конусів, привабливі візуальні ефекти, акції чи спілкування в соціальних мережах.