зменшити

Дієта може впливати на ризики людей, пов'язані з розвитком та прогресуванням макулярної дегенерації (ВМД), хронічного прогресуючого захворювання центральної сітківки та головної причини важкої та незворотної втрати зору в західних країнах, згідно з оглядом попередніх досліджень, опублікованих у журнал Клінічна та експериментальна офтальмологія.

Оцінити роль дієти та споживання їжі в дегенерація жовтої плями (DMAE), дослідниця Оклендського університету Наоко Чапман та її колеги провели систематичний огляд 18 високоякісних досліджень.

"Метою роботи був систематичний огляд наявних доказів прийому дієти та їжі при ВМД", - пояснили вчені.

"Основна увага приділялася епідеміологічним дослідженням споживання їжі, а не дослідженням втручання добавок".

Слідуйте одному Середземноморська дієта пов’язано зі зниженням ризику прогресування ВМД дегенерації жовтої плями

Східна схема дієти зменшила зв'язок із поширеністю дегенерації жовтої плями DMAE, тоді як західний режим харчування збільшив зв'язок із поширеністю захворювання.

Високе споживання овочів, багатих каротиноїдами, і жирної риби, що містить омега-3 жирні кислоти, було корисним для тих, хто ризикує перерости жовтої плями DMAE.

Дієти з високим глікемічним індексом та споживання алкоголю більше двох напоїв на день посилили зв'язок із дегенерацією жовтої плями DMAE.

«Огляд та його аналіз показують, що дієта та споживання їжі мають багатофакторний вплив на частоту та прогресування дегенерації жовтої плями DMAE"Сказали дослідники.

"Дотримання середземноморської дієти, заснованої на високому споживанні фруктів, овочів, бобових, цільнозернових злаків і горіхів, помірному споживанні риби, птиці та молочних продуктів, використанні оливкової олії замість інших олій/жирів, необов'язково низькій кількості червоного вина, і слід заохочувати обмежене споживання червоного м'яса ".

«Східна дієта з більшим споживанням овочів, бобових, фруктів, цільного зерна, помідорів та морепродуктів є кращою, ніж західна дієта з більшим споживанням червоного м’яса, обробленого м’яса, молочних продуктів з високим вмістом жиру, картоплі фрі, рафінованого зерна та яйця ".

«Вживання жирної риби більше двох разів на тиждень також рекомендується для збільшення жирних кислот омега-3, DHA та EPA. Омега-6 жирних кислот, таких як рослинні олії та тваринні жири, слід звести до мінімуму ".

"Червоне або оброблене м'ясо слід вживати менше 4 разів на тиждень, а споживання салямі або континентальних ковбас - менше, ніж раз на місяць".

"Вибір їжі з низьким вмістом глікемії є кращим перед їжею з високим вмістом глікемії, а вживання алкоголю має бути обмежене менш ніж двома стандартними напоями на день".

"Поліпшити якість дієти, збільшити споживання продуктів, що містять поживні речовини, необхідні сітківці ока, і уникати продуктів, що викликають окислювальні пошкодження відіграватиме важливу роль у захисті від дегенерації жовтої плями DMAE- сказав Чепмен.