Після зловживання їжею на святах здоровою практикою є чищення хорошим очисним відваром. Це моя пропозиція:
Очисні інгредієнти бульйону:
- 6 середніх цибулин
- 2 палички селери
- 4 моркви
- 1 яблуко
Вам також знадобляться:
- Вода
- Лимонний сік
- Пивні або харчові дріжджі
- Подрібнені водорості кочаюйо
підготовка:
- Наріжте шість середніх цибулин, дві палички селери, чотири моркви та яблуко великими шматочками. Варіть на повільному вогні протягом години, без олії та солі, у двох з половиною літрах води. Процідіть і зберігайте рідину в скляній ємності в холодильнику. Прийміть за 20 хвилин до трьох основних прийомів їжі сік свіжовичавленого лимона і столову ложку пива або харчових дріжджів, а також іншу подрібнену морську капусту кочаюйо.
- Цей відвар можна пристосувати для пацієнта, додавши, наприклад, головку часнику при ревматиці, чотири зелені листочки салату у тривожних або дуже нервових людей тощо.
Овочевий відвар має функцію насичення, зменшення запалення слизової оболонки травлення та забезпечення рідини, багатої мікроелементами, живити і одночасно перетягувати токсини з тканин до органів елімінації (печінки, нирок, шкіри тощо). Пивні або поживні дріжджі очищають і забезпечують білки та комплекс вітаміну В. Водорості Cochayuyo очищають завдяки високому вмісту сірчаних амінокислот та альгінової кислоти, що володіють великою хелатоутворюючою та гепатопротекторною силою.
Сподіваюся, рецепт вам сподобався.
Доктор Педро Роденас, лікар-натуропат.