Пепо, читач і партнер eldiario.es, напишіть нам таке прохання в електронному листі: "Після статті Десять продуктів і два напої, яких нам слід уникати вечеряти, коли у нас нічна печія, я хотів би, щоб Ви порекомендували десять продуктів і два напої на вечерю, які не заважають і не погіршують відпочинку та сну".

напої

Десять продуктів і два напої, яких слід уникати на вечерю, коли у нас нічна печія

Дізнайся більше

Відповідно до того, що нас запитує Пепо, варто пояснити, що не тільки ті люди, які схильні до гастроезофагеального рефлюксу, можуть мати проблеми із засипанням, якщо вони неправильно харчуються. Зазвичай всі погано сплять після важких вечерь, або дуже важкі через наявність насичених жирів тваринного походження, які збуджують шлунковий сік і ускладнюють травлення.

Ні того, ні іншого суміш жирів і тваринного білка Це бажано, оскільки він знижує рівень серотоніну - розслаблюючого гормону - і підвищує адреналін, гормон стресу. Якщо це також червоне м’ясо, воно може спричинити запальні процеси, викликані побічними продуктами гемоглобіну. Тож сирі, ковбаси, стейки та інші викидаються.

Крім того, червоне м’ясо багате на амінокислоти тирозин та фенілаланін, які індукують синтез катехоламінів, попередників стану неспання. Вони також не згодні надмірно захоплюючі товари наприклад, темний шоколад, який містить теобромін, серцевий стимулятор або занадто солодкий, такий як фруктові соки або випічка.

Щодо овочів, ми будемо модерувати салати, тому що сирий овоч як правило, не засвоюється овочі, Хіба що вони є невеликими порціями і є найбільш засвоюваними, наприклад, сочевиця. Незважаючи на це, ми завжди будемо приймати їх натуральними, без тушкованого м’ясного рагу та доданих жирів. Нарешті, ми спробуємо уникнути вуглеводи, як пік глікемічного індексу вночі прискорить наш метаболізм і пригнічить секрецію мелатоніну, гормону сну.

Далі ми викриваємо, як просить нас Пепо, Десять продуктів і два напої допомагають краще спати. Або, принаймні, вони заважають обіду дати нам "папугу ніч".

1. Гарячі або теплі супи або бульйони

Будь-який теплий напій, який не горить, настійно рекомендується для початку, якщо він має низький вміст жиру, оскільки він зволожує нас, підвищує температуру тіла, викликаючи охолоджувальну метаболічну реакцію, яка готує нас до сну і надає ситний ефект, що робить не будемо переїдати наступні страви.

2. Овочеві пюре

Ми говоримо не про детоксикаційні шейки, а про попередньо відварений овоч і подрібнений в його соку. Хоча ми не повинні зловживати, пюре із зеленої квасолі з картоплею, морквою чи гарбузом, цибулею-пореєм чи кабачками тощо, буде зволожувати нас, забезпечувати рослинною клітковиною, кількома вуглеводами та приємним та розслаблюючим відчуттям тепла.

3. Куряча або індича грудка

Нежирне м’ясо птиці виділяється своєю високою засвоюваністю, відсутністю надлишку тваринного жиру та багатістю триптофан, попередник мелатоніну. Це також чистий внесок високоякісного білка.

4. Біла риба

Біла риба, яка є з низьким вмістом жиру, він також має цікавий запас триптофану, а також є легкозасвоюваним.

5. Свіжий сир

Хоча він може містити певну кількість тваринних жирів, його внесок у кальцій та білки пов’язані зі зниженням артеріального тонусу, що має приголомшливий та розслаблюючий ефект, що в кінцевому підсумку змушує нас спати.

6. Хліб або коричневий рис

Якщо нам потрібне споживання вуглеводів, або через те, що ми не приймали їх протягом дня, або тому, що ми займаємося фізичними навантаженнями, ми можемо вибрати ці два продукти в їх цілісній формі, оскільки таким чином вони забезпечать нас розчинною клітковиною і вітаміни В1 і В6, які є коферментами, які беруть участь у синтезі нейромедіаторів, серед яких мелатонін та серотонін. Для цього це повинні бути повністю цільні зерна, які мають зародки. Також заслуговує на увагу його внесок магнію.

7. Сливи або вишні

Якщо ми все ще голодні, ми можемо взяти один із цих двох фруктів. Причина в тому, що вони забезпечать нас клітковиною, деяким вмістом цукру, вони будуть нас зволожувати і задовольняти. У випадку з вишнями також були описані природні сполуки, подібні до мелатоніну, хоча це дослідження уточнює, що їх індукуючий сон ефект дуже помірний.

8. Яблука або груші

Вони - ще одна альтернатива фінішу насичувати, не перетравлюючи, на додаток до забезпечення цукром і клітковиною, так що глікемічний пік не настає.

9. Волоські або фундук

Горіхи виділяються своїм внеском у триптофан, ситною силою та вмістом магнію, який вони містять. Однак, просто використовуйте їх як доповнення в десерті або заквасці, не перестараючись, оскільки вони калорійні в надлишку. Їх, наприклад, можна їсти зі свіжим сиром.

10 Коржик

Оскільки яйця є продуктом тваринного походження, сумішшю жиру та білка, яка, з одного боку, знижує рівень серотоніну, а з іншого - підвищує катехоламін, їх рекомендувати не слід. Але його висока засвоюваність і той факт, що традиційна пропорція двох яєць доступна для дорослої людини, не викликаючи жодних порушень, роблять їх дуже зручною нічною стравою, якщо вона є у французькому омлеті, без зайвого жиру або вуглеводів.

11. Тепле молоко

Склянка теплого молока, що супроводжується вечерею знижують кислотність шлунка, забезпечують білки, що стимулюють цикл сну і знижують артеріальний тиск, а також кальцій і магній.

12. Безалкогольне пиво

Хоча це повинно обмежуватися людьми, які не страждають грижею діафрагми або серцевою некомпетентністю, правда полягає в тому, що пиво зберігає властивості зародків пшениці: внесок у розчинну клітковину та вітаміни B1 та B6, попередники серотоніну та мелатоніну.

Якщо ви не хочете пропустити жодної з наших статей, підпишіться на наші бюлетені

Пепо, читач та партнер eldiario.es, напишіть нам таке прохання в електронному листі: "Після статті Десять продуктів і два напої, яких нам слід уникати вечеряти, коли у нас нічна печія, я хотів би, щоб Ви порекомендували десять продуктів і два напої на вечерю, які не заважають і не погіршують відпочинку та сну".

Десять продуктів і два напої, яких слід уникати на вечерю, коли у нас нічна печія

Дізнайся більше

Відповідно до того, що нас запитує Пепо, варто пояснити, що не тільки ті люди, які схильні до гастроезофагеального рефлюксу, можуть мати проблеми із засипанням, якщо вони неправильно харчуються. Зазвичай всі погано сплять після важких вечерь, або дуже важкі через наявність насичених жирів тваринного походження, які збуджують шлунковий сік і ускладнюють травлення.