пити

Хміль, який надає пиву характерний гіркий смак, має седативні та травні властивості.

Оновлено: 10 березня 2020 р

Були проведені численні наукові дослідження, щоб встановити, чи є помірне споживання пива має сприятливі наслідки для здоров'я, і ​​є дані, які показують, що споживання цього та інших ферментованих напоїв, таких як вино та сидр, було б рекомендовано як частину здорового харчування, за умови, що, як ми наполягаємо, це було помірне споживання, здійснюється здоровими дорослими та супроводжується збалансованим харчуванням.

Пиво - це напій з різними стравами здорові властивості, Серед яких виділяються ці десять вагомих причин для його споживання:

  • Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, за рахунок підвищення рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ) та завдяки тому, що він містить поліфеноли (природні антиоксиданти, які також є у вині), які мають протизапальну та антитромботичну дію. Таким чином, дослідження на мишах підтвердили, що він здатний допомогти запобігти появі гострих уражень міокарда, пов'язаних з інфарктом.
  • Захищає від нейродегенеративних захворювань, завдяки одному із компонентів - кремнію, який впливає на поглинання та накопичення алюмінію - нейротоксичного мінералу, пов’язаного з патологіями цього типу, такими як хвороба Альцгеймера та інші деменції.
  • Поліпшує здоров’я кісток. Деякі дослідження також пов'язують помірне споживання ферментованих напоїв, таких як пиво та вино, з кращим здоров'ям кісток, а кремній, про який ми говорили в попередньому пункті, також діє, запобігаючи втраті мінеральної щільності кісткової тканини, тим самим може запобігти появі остеопорозу.
  • Має протизапальну дію завдяки хмелю, незамінному компоненту пива, який має антибактеріальні та протизапальні властивості, і надає цьому напою здатність запобігати дегенеративним захворюванням, пов’язаним зі старінням.
  • Захищає від появи атеросклерозу, Цей ефект, продемонстрований іспанськими дослідниками, обумовлений його фенольними сполуками та етанолом, які надають цей захисний ефект у людей із середньо-високим ризиком захворювання на цей тип захворювання.

  • Підтримує реакцію імунної системи проти зовнішніх збудників.
  • Не товстіє. Пивне пиво об'ємом 200 мл забезпечує лише 90 ккал, а у випадку з безалкогольним пивом це знижується до 17 ккал на 100 мл або, що те саме, 34 ккал для пива.
  • Він має низький вміст натрію і це сечогінний засіб, тому він запобігає затримці рідини і підходить для дієт з низьким вмістом натрію.
  • Знижує ризик виразки шлунка. Помірне споживання пива знижує ризик інфекції, спричиненої Helicobacter pylori, бактерією, яка також відповідає за виразку шлунково-дванадцятипалої кишки та навіть рак шлунка, до 17%. Хміль, який надає йому характерний гіркий смак, також має седативні та травні властивості.
  • Вміст клітковини (вносить 17% споживання розчинної клітковини в раціон) допомагає запобігти запорам, зменшує захворюваність на рак товстої кишки та дивертикульоз і сприяє зниженню рівня холестерину.

У будь-якому випадку пам’ятайте, що переважно завжди вибирати сорти без алкоголю, і ніколи не вживайте алкоголь, якщо ви вагітні, приймаєте ліки або збираєтеся за кермом.