Мода чи здоров'я? Виготовлені з фруктів та овочів, вони можуть бути цікавим способом введення цих продуктів у раціон. Хоча вони супроводжуються здоровим ореолом, за їхньою поживною цінністю в них немає нічого, що очищає або детоксикує організм.

препарати

Понеділок, 11 березня 2019 р. // Доктор Ангел Дурбнтез

Термін 'детокс (від "детоксикація") відноситься до всіх видів препаратів, таких як соки, коктейлі або навіть дієти, що містять цей ознака.

Ця назва викликає почуття очищення або очищення організму, ці препарати використовуються як для схуднення, так і періодично 'налагоджувати' або 'детоксикація' тіло деяких надмірностей, таких як Різдво, наприклад.

Що таке детокс, а що ні?

Першою перешкодою, яку ми можемо знайти, є визначення що таке детокс-продукт.

У цій номінації ми знаходимо смузі, соки або смузі, зазвичай суміш фруктів та/або овочів, з доданими добавками, такими як, наприклад, спіруліна. Також не бракує "суперпродукти" модні, як капуста або капуста, імбир або асаї.

З іншого боку, деякі з цих препаратів висловлюють здорові твердження, часто як підзаголовок до екзотичної назви: "корисно для нирок", "покращує кров'яний тиск" або інших.

Однак для того, щоб висувати ці вимоги, необхідно дотримуватись норм, передбачених законодавством Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA), відповідальний за оцінку та регулювання ефективності харчових добавок, добавок та компонентів, а також за підтримку, де це доречно, тверджень здорові властивості (серед яких немає детоксикація).

Вони корисні?

Здавалося б, готуючись на основі фрукти та овочі, було б цікавим способом ввести ці продукти в раціон. Однак ми не можемо приписувати цьому типу суміші властивості, що перевищують її поживну цінність.

У цих видах препаратів немає нічого, що змусить організм очиститися або детоксикуватися. У звичайних умовах цю функцію бере на себе печінка, де завдяки цитохроми перетворення Росії токсини для подальшого утилізації через нирка.

Іншим питанням детоксикації є збереження ферменти. Передбачається, що приготування їжі їх руйнує, що є правдою (більшість з них втрачають свою функцію приблизно після 45-50 ° C, коли вони денатуровані як білка Хто вони). Однак ці ферменти також денатуровані при контакті з висококислими середовищами, тому, потрапляючи в шлунок, вони втрачають свою функцію.

І до всього вищесказаного додається той факт, що ти є ферменти міститься в їжі, мабуть, не мав би відсутність сприятливого ефекту, навіть якщо вони не були денатуровані, всупереч тому, що їм часто приписують.

Що насправді може вплинути на наші захисні механізми, буде дефіцит харчування такі як деякі вітаміни або мінерали та окислювальний стрес. Однак для досягнення адекватного споживання цих поживних речовин необов’язково вдаватися до цих „чудодійних” продуктів.

Насправді сирі дієти з меншою доступністю вітамінів та мінералів та з шкідливим впливом на здоров’я.

Кобнік знайдено в спільноті, яка налічує більше 500 пожирачів сирої їжі в Німеччині асоціація між вищим відсотком сира їжа на дієті та a низький індекс маси тіла (недостатня вага), крім репродуктивних розладів у жінок.

Не варіння їжі заважає засвоєнню поживних речовин.

Користь або ризик для здоров’я?

Отже, ми сказали це детоксикаційні соки ймовірно, не забезпечують ніякої додаткової вигоди для споживання цілі фрукти або овочі. Насправді ми навіть втрачаємо багато клітковина містять овочі, якщо ми переходимо до їхнього смузі. Але чи можуть вони становити будь-який ризик для здоров’я?

У Німеччині спрацювала тривога, оскільки вищезазначена EFSA визначила, що виникає ризик високе споживання оксалатів пов’язане з вживанням детоксикаційних соків, оскільки деякі харчові продукти, які найчастіше використовуються в цих препаратах, такі як шпинат, капуста або буряк, дуже багаті цими речовинами, надмірне споживання яких пов'язане з більшим ризиком страждати від камені в нирках.

І хіба що одна склянка цих напоїв може містять більше оксалатів ніж рекомендована добова норма. Випадки гострі захворювання нирок через це.

Можуть бути й інші ризики, пов’язані з цими напоями велике споживання нітратів (не рекомендується, отже, детоксикація для Діти громадські) або ризик бактеріальні інфекції як через забруднення, особливо від сирих овочів, так і бруд, накопичений такими пристроями, як блендери. А також додатковий запас цукру, оскільки з’їсти цілий плід не однаково, ніж у соку: легко взяти сік з трьох апельсинів, але не з’їсти їх.

Якщо ці напої також використовуються як стратегія схуднення, вдаючись до годування майже виключно ними, ми можемо ризикнути схуднути у вигляді м’язова маса для низького споживання білка.

А також, ймовірно, з a ефект відскоку в кінці циклу, за те, що не повернувся до звичної їжі і не відновив попередні шкідливі звички.


Доктор Анхель Дурантес
Ступінь медицини та хірургії в Мадридському автономному університеті. Фахівець з фізичного виховання та спортивної медицини. Закінчив медицину управління віком у США в CERF (Фонд освіти та досліджень Cenegenics). Сертифікація BHRT (удосконалена сертифікація біоідентичної гормональної замісної терапії). Піонер в Іспанії в галузі превентивної профілактичної медицини та “Медицини для управління віком” (“Медицина для здорового старіння”), в даний час він керує своєю клінікою в Мадриді, де опікується багатьма особистостями з ділового та фінансового світу, а також з питань політики, мистецтва, розваг, ЗМІ та спорт.

Джерело: Alimente/El Confidencial

Залиште свій коментар

ВАЖЛИВО: Опубліковані коментарі несуть виключну відповідальність їх авторів, і наслідки, що випливають з них, можуть зазнати відповідних правових санкцій. Будь-який користувач, який включить у свої повідомлення будь-який коментар, що порушує правила, буде відхилений і не зможе коментувати ще раз.

КОМЕНТАРИ ЧИТАТЕЛІВ (0)

Мікроіглінг: мезотерапія, яка відкриває більше 1000 мікроканалів в секунду

Натхненний традиційною мезотерапією, мікроінглінг або мікромезотерапія - це лікування, при якому засіб для застосування активних інгредієнтів, мікроін’єкція, замінюється на більш безпечний, швидкий та ефективний електронний пристрій для трансдермального проникнення: Meso Pen та його ручна версія Meso Ролик.

Малоінвазивне лікування

Сьогодні наука просунулася таким чином, щоб уникнути постійно прихованого ризику. "Малоінвазивні методи лікування", як їх називають в даний час, - це процедури без порізів або швів, що дозволяють досягти задовільних результатів і можуть проводитися в кабінетах сертифікованих лікарів без необхідності госпіталізації.

Переваги та недоліки натяжних ниток

Швидка, проста та малоінвазивна, ця процедура не замінює звичайну косметичну хірургію, а в деяких випадках служить допоміжним засобом. Натяжні нитки використовуються для підняття і стягування ділянок, де шкіра падає, як через плину часу, так і через зміни, що з’являються в глибоких тканинах.