Ви коли-небудь замислювались про детоксикаційну дієту, щоб компенсувати надмірність, скоєну під час канікул чи свят? Якщо так, зверніть увагу, тому що ми надамо вам кілька важливих порад, щоб ви могли це зробити правильно. Таким чином, ви можете отримати максимум від цього, не ризикуючи своїм здоров’ям.

Що насправді є детокс-дієтою

Як випливає з назви, його метою є очищення нашого організму від токсинів і відходів, накопичених через неадекватне харчування. Як правило, детоксикаційна дієта базується на таких принципах:

  • Їжте фрукти та овочі, багаті вітамінами та антиоксидантами.
  • Вживайте багато рідини, особливо соки та натуральні смузі.
  • Надайте пріоритет продуктам харчування, які стимулюють функціонування печінки, нирок та сприяють транзиту кишечника.
  • Уникайте вживання таких речовин, як кофеїн або нікотин.

Як правильно робити здорову детокс-дієту

Важливо, щоб ми добре спланували детоксикаційну дієту, щоб нам не бракувало необхідних поживних речовин. Основні рекомендації, яких слід дотримуватися, будуть такими ж, як і ті, що рекомендовані для здорового харчування в цілому.

Єдина невелика різниця полягає в тому, що ми збираємося доповнювати його деякими продуктами, що сприяють нормальному функціонуванню наших органів, відповідальних за детоксикацію.

Основа детоксикаційної дієти

Основними рекомендаціями є:

  1. Виключіть з нашого меню оброблені продукти (все, що упаковується і містить багато інгредієнтів або добавок. Сюди входить:
    • Крупи для сніданку (в коробці).
    • Печиво та випічка.
    • Готові або напівфабрикати.
    • Соуси, майонез, бульйонні кубики та ін.
    • Ковбаси та нарізки.
  2. Уникайте смаженої їжі, насичених і гідрованих жирів.
  3. Скоротити споживання продуктів тваринного походження (в ідеалі вони не перевищують 15% нашого раціону).
  4. Максимально обмежте споживання молочних продуктів.
  5. Обмежте споживання цукру, особливо рафінованого.
  6. Споживайте лише цільні зерна та борошно (крупи, рис, хліб тощо).
  7. Виключіть кофеїн *, алкоголь та тютюн

З іншого боку, ми включимо у своє меню велику кількість свіжих та сезонних фруктів та овочів.
Цей веб-сайт опублікував зручний вирізаний список овочів, які зараз найкращі.

Важливо також, що ми споживаємо їх органічно. Таким чином, ми уникнемо стресів, що виникають при роботі з токсинами та пестицидами.

Очищення фруктів та овочів

Є деякі фрукти та овочі, які особливо рекомендуються при детоксикаційній дієті, завдяки їх очищаючій дії та здатності допомагати виводити токсини.
Ми можемо виділитись:

  • Артишок
  • Селера
  • Брокколі
  • Капуста
  • Ароматичні трави (петрушка, коріандр, м’ята, чебрець тощо)
  • Коріння типу куркуми або імбиру
  • Цибуля-порей
  • Буряк
  • Зелені листові овочі (мангольд, шпинат, крес-салат, салат з баранини, борщ ...)

Що стосується фруктів, які ми маємо:

  • Чорниця
  • Цитрусові (лимони, апельсини ...)
  • Малина
  • граната
  • Манго
  • Яблуко
  • Груша

Як їх споживати?

фруктів овочів
Щоб максимально використати його вітаміни та антиоксиданти, бажано вживати їх у сирому вигляді (якомога більше) або з мінімальним варінням.

Відмінний варіант - приймати їх у вигляді соків та зелених смузі. Проте шейки є більш рекомендованими, оскільки ви також будете брати всю клітковину з фруктів та овочів. З сумішами соків це втрачається.

Якщо вам потрібне натхнення щодо цього, у нашому розділі книг ви можете знайти різні назви, які вам допоможуть.

Але пам’ятайте: смузі та соки - це лише частина дієти для детоксикації, не повноцінна дієта.

Суперпродукти

Хороша ідея - підсилити нашу детоксикаційну дієту деякими очищуючими суперпродуктами.
Такі водорості, як спіруліна та хлорела, настійно рекомендуються, вони відомі своїм потужним детоксикаційним ефектом і тим, що вони багаті мінералами.

Ячмінна трава також має подібні ефекти.

Ці суперпродукти зазвичай містяться у формі порошку або капсули. У нашому розділі про суперпродукти є різні приготування

Краще разом

Щоб зробити нашу очищувальну дієту ще потужнішою, ми можемо поєднувати нашу детоксикаційну їжу з іншими, що зміцнюють нашу імунну систему на осінь-зиму.

Мед, пилок або маточне молочко - чудові супутники боротьби з осінньою втомою та депресією після відпустки.

Також виділяються такі гриби, як шиїтаке або особливо гриб рейші. Це вже використовувалось у Стародавньому Китаї для зміцнення імунітету та боротьби з втомою.

Ароматичні рослини, такі як ехінацея, допомагають запобігти застуді та грипу. Останні можна знайти в капсулах у нашому розділі добавок.

Ідеальна детокс-дієта

Коротше кажучи, ідеальна детоксикаційна дієта буде полягати у практикуванні здорової дієти на основі сирих або недоварених фруктів та овочів. Вони бажано бути органічними, свіжими та сезонними.

Ми також можемо доповнити його очищуючими суперпродуктами та поєднувати з іншими продуктами харчування або добавками, які зміцнюють наш захист та імунну систему.

Таким чином, ми будемо дотримуватися здорової дієти для детоксикації, і ми будемо готові розпочати останню частину року правою ногою.