Після свят ми, як правило, виявляємо себе більш роздутими, важкими та втомленими. Це коли ми хочемо розпочати Новий рік легше, почуваючись чистішими всередині та з більшою життєвою енергією. Сьогодні ми говоримо про детокс-вечері з вівсом.

actual

Здебільшого вони роблять ставку на низькокалорійну дієту, а з нею часто і бідну життєво важливими поживними речовинами, яка не задовольняє ні смак, ні насичення. Набагато цікавішим і кориснішим варіантом є проведення а чиста, легко засвоювана їжа але він також багатий життєво важливими поживними речовинами, забезпечуючи задоволення та задоволення в кінці прийому.

Хороший спосіб включити цей спосіб харчування - це починати з вечері, часу доби, коли ми зазвичай буваємо вдома і маємо більший вибір ...

Приймаючи легкі вечері, прості в приготуванні та поєднуючі в собі елементи, які нас ремонтують, задовольняють та очищають, забезпечує нам добро відпочинок для нашої травної системи та нервової системи, і більш ефективне очищення організму. Протягом усієї ночі, поки ми спимо і до сніданку, наше тіло поститься, і печінка робить все можливе для фільтрації та очищення токсинів.

Тому деякі детокс-вечері з вівсом вони є відмінним варіантом. Вівсянка - повноцінна, травна та збалансована крупа. Це було основою харчування людей та цивілізацій у таких країнах, як Шотландія, Ірландія та Схід, завдяки своїм харчовим та цілющим якостям. Є смачно у білках, містить 6 з 8 незамінних амінокислот, які ми не можемо виготовити, 70% ненасичених жирних кислот і вуглеводи повільного всмоктування, які забезпечують ситість протягом тривалого часу.

З м’яким смаком і кремовою текстурою його пластівці ідеально додаються до рослинних кремів, в яких ми разом із сезонними овочами, зеленим листям і корінням пропонуємо клітковина, мінерали, такі як кремній, фосфор, кальцій і залізо, а також вітаміни групи В, необхідні для нормальної роботи нашого мозку та нервової системи. Це ідеальна крупа для зими, оскільки вона зігріває тіло, що не означає, що ми не можемо додавати в салати кілька дрібних пластівців, якщо хочемо, але звертаючи увагу на те, щоб їх добре пережовувати.

Ще однією перевагою вівсянки на вечерях з детоксикацією є швидкість, з якою вона готується. Просто додайте кілька пластівців до овочевого бульйону або вершків, і буквально за кілька хвилин його терапевтична слизь відійде, додаючи густоти та вершковості страві та смаку.

Овес - це також злак метаболічний та сечогінний регулятор, що допомагає нам природним чином регулювати вагу та об’єм тіла. Його розчинна клітковина та бета-глюкани захищають кишкову стінку, крім того, борються із запорами та знижують високий рівень холестерину, тим самим дбаючи про наше здоров’я кишечника та серцево-судинної системи.

Для людей, які страждають чутливість глютенова або целіакія, а також проблеми з травленням, існують безглютенові вівсяні пластівці. Важливо підкреслити, що клейковина, яка зазвичай міститься в вівсі, зумовлена ​​забрудненням, вирощуванням або переробкою іншими злаками, такими як пшениця, ячмінь або жито. Однак овес містить невелику кількість проламіну, званого авеніном, який може викликати реакцію у целіакії, тому його споживання рекомендується поступово, поступово збільшуючи його кількість.

Ще один важливий факт - вибір вівсянки органічно вирощений, відсутність добрив, пестицидів та фунгіцидів.

РЕКОМЕНДОВАНО
Вибирайте добре: вибирайте продукти Sol Natural

Автор: Марева Гілліоз, тренер з дієтології та дієтології, спеціалізується на натуропатії. Сертифіковано в кулінарії сирих веганів Кулінарним інститутом Метью Кенні

Підпишіться до Інформаційного бюлетеня та отримуйте Bio Eco Actual безкоштовно щомісяця на свою електронну пошту

Bio Eco Actual, ваш щомісячний 100% екологічний
Читайте Bio Eco Actual вересень 2020