Інгерні Поланко
Латинське агентство новин медицини та громадського здоров'я
Діабет та ожиріння, хвороби, які представляють подвійну епідемію, яка зростає через споживання висококалорійних продуктів, продуктів, багатих на насичені та трансжири, доповнених неадекватною фізичною активністю.
Ця комбінація утворює вибуховий коктейль через високий ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
"Це століття є безпрецедентною епохою ожиріння та високим рівнем діабетиків", - пояснив д-р Гірсі Морета, фахівець з клінічного харчування в навчальній лікарні SEMMA Санто-Домінго, в ексклюзивному інтерв'ю Public and Journal Magazine Public ).
Галена визначає діабетизм як наявність діабету 2 типу у людей, що страждають ожирінням. Обидва захворювання зростають, але якщо запобігти або контролювати діабет, частота його зниження значно зменшиться, оскільки 8 з 10 діабетиків страждають ожирінням.
Доктор Морета, який також є обезологом і вчителем, уточнив, що ожиріння, розташоване на рівні живота, виробляє адипокіни, що перешкоджають дії інсуліну, тобто так звану інсулінорезистентність, яка в довгостроковій перспективі призведе до появи діабету Цукровий тип 2. Крім того, відбувається значне виділення прозапальних речовин, які призводять до ендогенної резистентності до інсуліну і, отже, до гіперглікемічного та передзапального стану.
Насправді в усьому світі 1,6 мільярда людей страждають від надмірної ваги, а ще 400 мільйонів страждають ожирінням, що досягає масштабів епідемії у всьому світі, і щороку щонайменше 2,8 мільйона людей помирають від ожиріння або надмірної ваги.
Фактично, Національний інститут діабету, ендокринології та харчування (INDEN) виявив, що 13,45 відсотка населення Домінікани страждає на цукровий діабет, а 9,30% - переддіабетиком, і за даними ВООЗ в Латинській Америці та Карибському басейні відсоток ожиріння становить 58%.
"Основна причина, по якій наш сучасний підхід до лікування діабету не вдається, полягає в тому, що він зосереджений на лікуванні симптомів або факторів ризику захворювання, а не на причинах".,
детально доктор Морета.До чого він додав, що «необхідно вирішити основні проблеми в харчуванні та способі життя, які зумовлюють та увічнюють цю проблему. В іншому випадку ми будемо лише маскувати проблему лікування, замість того, щоб розглядати основні причини ".
На думку спеціаліста, головним фактором, що визначає епідемію діабету, є наш раціон, багатий калоріями, бідний поживними речовинами, що призвело до того, що люди перегодували, але недоїдали. Тому він містить такі рекомендації:
• Підтримуйте оптимальний рівень метаболізму як глікемії, ліпідного профілю, так і артеріального тиску.
• Дотримуйтесь ідеальної або розумної ваги.
• Зменшення супутньої захворюваності на діабет.
• Збільшення фізичної активності.
«Ці захворювання можна контролювати за допомогою зміни способу життя. Найголовніше - це навчання з дитинства, головним чином із залученням сім’ї та школи. Найголовніше, ніж схуднення, це втрата зайвого жиру в животі, пов’язаного з метаболічними захворюваннями та серцево-судинним ризиком ",
- вказав доктор Морета.
- Цілющі дієти при серцевих захворюваннях - див. Рецепти
- На які хвороби серця можуть страждати коти
- Вегетаріанська дієта з низьким вмістом вуглеводів може зменшити ризик серцевих захворювань
- Вегетаріанська або середземноморська дієта, однаково корисна для серця
- Вегетаріанська дієта для здорового серця