Знову ж таки, це не новий бум, модна мода, якій піддадуться тисячі жінок. Навіть не гарантована дієта, що робить вас дурним щодо платних промоутерів, і ви тонко руйнуєте ним своє тіло. Однак це правда, що на ньому успішно бігали Гвінет Пелтроу, Дженніфер Еністон або Дженніфер Лопес. Нова дієта 5: 2 пропонує принципово інший спосіб мислення про їжу та спосіб життя, який може змінити ваше здоров’я. З нею погоджуються навіть лікарі. Чому?
Основне питання - чи можна п’ять днів на тиждень харчуватися нормально, худнути і відчувати себе здоровіше? Проста відповідь - так. Два дні на тиждень ви обмежуєте щоденне споживання калорій - до 500 калорій для жінок та 600 калорій для чоловіків.
Дієтична стратегія 5: 2
Тому немає необхідності дотримуватися будь-яких складних правил. Ця дієта не включає щоденну роботу з підрахунком калорій. Так, воно включає піст, але не у тій формі, яку ви знаєте. Цього дня ти не помреш від голоду.
Якщо хтось сказав вам, що триває тривала голодування. він правий. Це працює, але це точно не здорово! Однак, коли ви поститесь у певні дні, ви не тільки схуднете, поправите своє здоров’я, але й почуватиметесь краще. Періодичне голодування - це найкорисніше, що ви можете зробити для свого організму.
Корисний піст
Дослідження періодичного голодування показали, що періодичне голодування не тільки допомагає схуднути, але й знижує ризик розвитку багатьох захворювань від діабету до серцево-судинних та ракових захворювань. Це одна з причин, чому періодичне голодування також рекомендується лікарями як частина природного очищення організму.
"Є дані, що періодичне голодування може покращити стан здоров'я", - говорить доктор Марк Меттсон, керівник лабораторії неврологічних наук Національного інституту старіння та професор неврологічних наук Університету Джона Хопкінса.
Як це працює?
Книга Нова дієта 5: 2 заснована на системі періодичного голодування. Ви обираєте два дні на тиждень, коли поститесь і отримуєте згадані 500, відповідно. 600 калорій. Не два дні поспіль, а в ідеалі на відстані - скажімо, у понеділок і четвер, як це робить один із авторів книги Майкл Мослі.
У пісний день він матиме один прийом їжі вранці, а інший - до вечора. Сніданок багатий білками - зазвичай це ростбіф або сир. "Протягом дня я випиваю кілька чашок чаю і чорну каву, працюю щасливо за обідом і рідко відчуваю голод до пізнього дня. Якщо він приходить, я ігнорую його або йду на невелику прогулянку.
Що я повинен їсти?
В основному це овочі та фрукти, але також яйця, риба або шматочок курки. Уникайте білого хліба, він все одно не приносить нічого корисного для організму. Однак не варто відмовлятися від темної випічки та гарнірів, адже організм потребує вуглеводів. У дні голодування багато пити - воду, міхури, трав’яні чаї, каву.
У книзі Нова дієта 5: 2 ви знайдете страви, що містять 500 калорій - наприклад, ви можете поснідати вівсянкою з чорницею (190 калорій). На вечерю курка в азіатському стилі та мандарин (306 калорій). Або друга порада - варене яйце на сніданок, паростки спаржі, цільнозерновий тост і дві сливи (331 калорія) та салат з тайських стейків (260 калорій) на вечерю.
В кінці книги є таблиці калорійності їжі, і якщо ви вирішите спробувати періодичне голодування, разом із цією книгою видано книгу рецептів «Нова дієта» 5: 2. Містить 150 смачних низькокалорійних рецептів. Наприклад, омлети різними способами (зі шпинатом, ементалем та помідорами, з цукіні та козячим сиром. Або дієтичний бульйон (густий рибний суп), тепле зимове рагу (містить лише 385 калорій) або лосось різними способами (подрібнений з огірком та кріп, нарізаний овочами та томатно-анчоусною заправкою, або лосось O´Kelly).