Цієї осені не забувайте про бобові. Вони є чудовим джерелом вуглеводів, білків, клітковини, вітамінів та мінералів. Ми розглядаємо основні переваги страв з ложок і пропонуємо вам ідеї здивувати вдома за допомогою дієта, багата бобовими.

бобовими

Бобові приносять користь

Бобові - дуже важлива складова середземноморської кухні, і в збалансованому харчуванні не повинно бракувати. Фахівці з питань харчування рекомендують cонсум три-чотири рази на тиждень. Серед його властивостей ми виділяємо низьке споживання жиру та його внесок у клітковину, згідно веб-сайту Стратегії NAOS Міністерства охорони здоров’я.

сочевиця наприклад, вони є чудовим джерелом білка, клітковини та вуглеводів. Вони багаті вітамінами, мінералами та іншими необхідними поживними речовинами. Вони є прекрасним засобом проти запорів та серцево-судинних захворювань.

Як давно у вас не було тарілки квасоля? Це бобові культури з дуже мало калорій, клітковини та вітамінів. Ідеальне доповнення, якщо ми хочемо схуднути або доглядати за своєю шкірою, оскільки вони діють як природний антиоксидант.

боби вони багаті калієм і фосфором. Вони мають очищаючі та сечогінні властивості та допомагають боротися з холестерином. Ми також рекомендуємо включати у свій раціон сушений горох, багата білком, клітковиною і калієм.

Ми завершили наш тур із нут які забезпечують багато клітковини і не мають холестерину. Смачно в ложкових стравах, хумусі або фалафелі.