Любителям риби та суші пощастило. Недавнє дослідження пропонує це Люди, які дотримуються гіперпротеїнової (з високим вмістом білка) дієти, особливо риби, можуть мати менший ризик інсульту, ніж ті, хто дієти з низьким вмістом білка, згідно з мета-аналізом, опублікованим у Neurology, медичному журналі Американської академії неврології.

може

Помірна кількість риби зменшує ризик інсульту

"Кількість білка, яка призвела до зниження ризику, була помірною, дорівнюючи 20 грамам на день", - сказав автор дослідження Сіньфен Лю з Медичної школи Нанкінського університету в Нанкіні, Китай. "Більше, необхідні більш масштабні дослідження, перш ніж можна буде дати остаточні рекомендації, але факти є вагомими".

Метааналіз був зосереджений на всіх доступних дослідженнях з взаємозв'язок між харчовим білком та ризиком інсульту. До аналізу було включено сім досліджень із загальною кількістю 254 489 учасників, за якими спостерігали в середньому 14 років.

Зазвичай, У учасників з найбільшим вмістом білка в дієті на 20 відсотків рідше розвинувся інсульт, ніж у тих, у кого дієта найменше білка. Результати враховували інші фактори, які можуть вплинути на ризик інсульту, такі як куріння та високий рівень холестерину. З кожними додатковими 20 грамами білка, який люди з’їли в день, ризик інсульту знизився на 26 відсотків.

"Якби споживання білка у всіх було на такому рівні, призведе до того, що щороку у всьому світі зменшиться більше ніж на 1,4 мільйона смертей від інсульту, на додаток до зниження рівня інвалідності через інсульт ", - сказала Лю.

Червоне м’ясо збільшує ризик інсульту

Лю зазначив це аналіз не підтримує більш високе споживання червоного м'яса, що було пов'язано з підвищеним ризиком інсульту або інсульту. Два дослідження були проведені в Японії, де люди їдять менше червоного м'яса, ніж західні, і їдять більше риби, що пов'язано з меншим ризиком інсульту.

Риба, ще один великий союзник проти інсульту

"Ці результати вказують на те, що ризик інсульту або інсульту можна зменшити, замінивши червоне м'ясо іншими джерелами білка, такими як риба", - сказала Лю.

Зниження ризику інсульту було сильнішим для тваринного білка, ніж рослинного.

Білки впливають на зниження артеріального тиску, що може зіграти певну роль у зменшенні ризику інсульту, сказав Лю.

У цій статті ми також говорили про те, що помідор - ще одна з продуктів, яку ми можемо їсти, щоб зменшити ризик інсульту.