Ця дієта є визнаний дієтологами США як найефективніший і найбезпечніший харчовий елемент. «Спробуйте цю дієту, і ви зможете вийти на пляж, не соромтеся своєї фігури, в купальнику!» - тисячі жінок довірилися автору дієти, кардіологу Артуру Агатсону. І незабаром вони переконались у правдивості його слів.
Дієта спочатку була розроблена зменшила вагу діабетиків та хворих на серцево-судинні захворювання . Плавне, але стабільне схуднення відбувається в три етапи. Кількість втрачених кілограмів залежить від початкового відсотка жиру: чим він вищий, тим швидше він розтане в перші два тижні - від 8 до 10 кг. Ще одна втрата коливатиметься на 1,5-2 кг на місяць.
Принципи дієти
Заміна простих вуглеводів на складні, щоб мінімізувати витік цукру в крові. Замість борошняних виробів - крупи, а замість солодощів - фрукти.
Виключення всіх продукти з трансжирами: салямі, смажена їжа, картопля фрі, випічка, маргарин, вироби з листкового тіста, сухі сніданки, сухарі, майонез, соуси з гідрогенізованою рослинною олією, плавлений сир, глазурований сир, попкорн.
Виключення жирного м’яса, заміна жирного м’яса дієтою, дотримуйтесь дієти з переважанням морської риби.
Перший етап дієти:
Найсуворіший і відповідальний етап:
Максимальна тривалість - 14 днів. Його мета - очистити організм, виключити шкідливі харчові звички, змінити раціон на здоровий.
Усі дозволені продукти можна використовувати в будь-якій комбінації. Частота прийому їжі - 5-6 разів на день.
Заборонені продукти
будь-які солодощі, випічка, все борошно
всі крохмальні продукти
фрукти та їх соки
жирне м’ясо
твердий сир, молоко
алкоголь
Дозволена продукція
куряча та індича грудка
риба та морепродукти
овочі (огірки, перець, капуста, овочі)
рослинна олія
нежирний сир
Другий етап дієти:
На цьому етапі перелік дозволених продуктів ширший. Тривалість - до досягнення необхідних розмірів. Зупиніть процес схуднення - ознака того, що ви досягли оптимальної ваги для свого тіла.
На цьому етапі будуть дозволені такі продукти:
несолодкі фрукти та полуниця
знежирене молоко, йогурт, кефір
крупи: коричневий рис, вівсянка, гречка, ячмінь
цільнозерновий житній хліб, макарони з твердих сортів пшениці
темний шоколад із вмістом какао не менше 80%
червоне вино зрідка і в невеликих кількостях
Третій етап дієти:
Метою заключного етапу є закріплення досягнутих результатів та запобігання відновленню ваги. Ваше завдання - розумно підбирати продукти, вибирати лише найкорисніші та відкидати харчові відходи. В ідеалі третій ступінь повинен тривати все життя.
Насправді це так корекція харчових звичок при переході на здорове харчування. Вага знижується через стрибки рівня цукру в крові та нормалізацію роботи печінки та підшлункової залози. Удачі вам у харчуванні!