Дієта BRAT - це скорочення від бананів, рису, яблучного пюре та тостів. Це здається нудним? Так, але план прийому їжі не має на меті бути захоплюючим, а також не допоможе вам схуднути. Натомість він був розроблений для боротьби з незручними проблемами з травленням. Однак зараз професіонали вважають це застарілим видом дієти.

brat

Що таке дієта BRAT?

Чому б хтось просто їв сам банани, рис, яблучний соус і тости? Мета дієти BRAT - зменшити незручні шлунково-кишкові симптоми, такі як нудота, блювота та діарея.

Традиційно вважалося, що план харчування допомагає контролювати гострі епізоди діареї, оскільки він складається із споріднених продуктів з низьким вмістом клітковини. Віра була така дозволити кишечнику "відпочити" Завдяки роботі з переробки клітковини та включення продуктів, які можуть сприяти зміцненню стільця (яблучний пюре містить пектин, а банани - стійкий крохмаль), це може скоротити тривалість епізоду діареї.

Цей тип дієти також рекомендували людям, які відчували нудоту або блювоту і знову починають їсти тверду їжу. Ці продукти вважаються легкозасвоюваними, оскільки вони мають гладку консистенцію, несмачні та мало клітковини.

Небезпека цього типу дієти

Незважаючи на те, що вона була на радарах лікарів з 1950-х років, дієта BRAT більше не рекомендується під час відновлення після блювоти або діареї, згідно зі статтею від січня 2004 року, опублікованою в Emergency Medicine News. Це дієтичне обмеження є неоптимальним варіантом, оскільки воно є низький вміст білка, жиру та енергії, яка нічим не сприяє посиленню процесу оздоровлення або імунної функції організму.

Фактичні факти свідчать про це не скорочує тривалість епізодів гострої діареї. Насправді вірно все навпаки: як тільки людина, що страждає діареєю, регідрує, діарейне захворювання скорочується при повторному годуванні нормальним, адекватним для харчування раціоном, порівняно із обмеженням прийому на довший проміжок часу.

Дієта BRAT особливо шкідлива для людей, які ростуть і потребують достатньої енергії, в тому числі діти і жінки вагітна. Знову ж таки, все повертається до того, що банани, рис, яблучне пюре та тости не забезпечують достатньо вітамінів та мінералів. Не вистачає калорій, білка, жиру, клітковини, заліза, кальцію, цинку, вітаміну А, вітаміну В12 та інших ключових мікроелементів.

Це проблематично з двох причин. По-перше, неправильне харчування може погіршити діарею, впливаючи на роботу кишечника в короткостроковій перспективі. Крім того, з часом недоїдання може впливати на ріст і розвиток дітей.

Як уникнути діареї без дієти BRAT?

Якщо діарея є вашою основною проблемою, ви можете внести багато змін у свій раціон, щоб допомогти зробити речі більш регулярними.

Пити воду

Одними з найбільш важливих проблем хронічної діареї є втрата рідини та зневоднення. Пам’ятайте, що достатня кількість рідини в організмі важлива для всього, від функцій клітин та травлення до регулювання температури та контролю артеріального тиску, повідомляє Harvard Health Publishing.

Замість того, щоб чітко дотримуватися дієти BRAT після нападу діареї, зосередьтеся на регідратації. Збалансовані розчини для регідратації, такі як Gatorade замість проточної води. Розчини для пероральної регідратації містять точне співвідношення води, цукру та солі для максимального всмоктування рідини та зменшення вироблення стільця.

Споживайте розчинну клітковину

Включення розчинної клітковини у свій раціон також може допомогти полегшити діарею. Цей тип клітковини утворює в’язку гелеподібну структуру в кишечнику і допомагає сповільнити час транзиту та створити більш сформований стілець.

Деякі джерела розчинної клітковини вона рекомендує:

  • Вівсянка
  • Папайя
  • Очищений/приготовлений гарбуз і патисони
  • Варена морква
  • Солодка картопля без шкірки
  • Апельсини та клементини
  • Банани
  • Очищені яблука
  • Авокадо
  • Диня дині

Обмежте нерозчинні волокна

Збільшуючи споживання розчинної клітковини, також непогано зменшити споживання нерозчинної клітковини, що має протилежний ефект і пришвидшує транзит через шлунково-кишковий тракт. Це волокно є кормом, що міститься в зелені листові овочі, товста шкіра фрукти та овочі, цілі горіхи, попкорн, пшеничні висівки, Квасоля цілі числа і сочевиця.

Уникайте солодощів

Також краще приборкати ласунів, якщо у вас діарея.

Невелика кількість протягом дня не повинно бути проблемою, але більший прийом цукру за один прийом може перенести надлишок води в кишечник через осмос і погіршити діарею.

Уникайте концентрованих джерел цукру соки, підсолоджені напої, мед, кленовий сироп, морозиво Y десерти.

Дотримуйтесь простих, нежирних білків

Їжа з високим вмістом білка, як правило, сприяє шлунку для тих, хто бореться з проблемами шлунково-кишкового тракту.

Прості, нежирні білки повинні бути нейтральними, а це означає, що вони не повинні посилювати діарею або надмірно стимулювати кишечник, як це може зробити їжа з високим вмістом жиру. нежирна курка, Туреччина, риба та яйця забезпечують білок, залізо та цинк, і, як правило, добре переносяться, і їх не потрібно уникати.

Як уникнути нудоти?

Візьміть розчини для регідратації

Розчини для пероральної регідратації настільки ж важливі при хронічній нудоті, що супроводжується блювотою, як і при діареї.

Якщо ви не можете підтримувати більші обсяги, робіть невеликі ковтки. Інший варіант - заморозити ці розчини в ескімо, щоб не відставати від споживання невеликої кількості рідини за раз.

Додати імбир

Додавання імбиру у свій раціон може також допомогти полегшити нудоту та блювоту завдяки таким активним сполукам, як гінгерол та шогаоли, на основі огляду в березні 2016 року, опублікованого в “Integrative Medicine Insights”.

Ви можете придбати імбирні жувальні цукерки та цукерки, імбирний чай або випити справжнього імбирного пива, яке насправді містить імбир, а не лише смак імбиру.

Пийте смузі

Якщо тверда їжа не приваблює, вибирайте коктейль, який включає заморожені фрукти та овочі, а також упаковані білки, такі як грецький йогурт, сухофрукти або фруктові та насінні масла, такі як чіа чи льон, для ситного ковтка.