Якщо суперпродукти давно викликають фурор, всередині них виділяється одна група: насіння

дієта

Більше інформації

Козяче молоко: користь цієї їжі для вашого організму

Оскільки літо вже не за горами, за їжею та харчуванням у найближчі місяці слід уважно стежити.

Якщо суперпродукти викликають фурор протягом тривалого часу, всередині них одна група стає все більш важливою: насіння.

Ці продукти є невеликими концентратами корисних речовин, в яких синергічна взаємодія цих біоактивних компонентів позитивно впливає на функціонування організму.

Насіння включає зернові, горіхи, бобові, какао, каву та їстівні насіння інших рослин - на чому ми зупинимось у цій статті-.

Насіння ідеально включати в салати, бульйони, пюре, креми, смузі, тости ... вони не змінюють смак і мають великі вказівки на здоров’я нашого організму.

Вони зміцнюють серцево-судинну систему, контролюють вагу та індекс жиру в організмі, попереджають певні типи раку та допомагають зберегти та покращити наші когнітивні функції.

Ми пропонуємо вам насіння, які є найбільш модними серед дієтологів, та їх властивості доглядати за вами всередині ...

1) Білизна

Вони допомагають контролювати гіпертонію, холестерин, лікують певні дерматити та зменшують ризик захворювань печінки. Важливо подрібнювати їх як крок до споживання, оскільки наш організм не в змозі витягти всі свої поживні речовини із зерна. Він містить залізо, магній і кальцій. Їх можна вживати в домашній випічці, кремах, салатах або у вигляді лляної олії.

2) Чіа

Багаті на омега 3 і 6, вони є інгредієнтом, який поєднується майже з усім. Високоенергійний, особливо рекомендується для спортсменів та вправ тривалістю більше 90 хвилин, оскільки збільшує запаси глікогену в м’язах - споживання перед тренуванням-.

3) Мак

Багатий омега-3 жирами та клітковиною, він виділяється вмістом мінералів та вітамінів, які допомагають здоров’ю кишечника та запобігають хронічним та серцево-судинним захворюванням. У цих сіруватих частинках найбільше виділяється їх мінімальний вміст в опіатах, таких як морфін, хоча вони не шкодять здоров’ю. Їх використовують переважно в хлібобулочних та кондитерських виробах.

4) Сезам

Забезпечує кальцій, магній, цинк, клітковину, залізо, B1 і фосфор. Вони також мають зв’язки, які борються з поганим холестерином, захищаючи печінку та кров’яний тиск. Це також запобігає і полегшує менструальні проблеми. Застосовується в татакі з тунця, хлібобулочних ...

5) Кіноа

Одне з найпопулярніших насіння завдяки високому вмісту поживних речовин. Білки, що містяться в ньому, вдвічі перевищують білки рису або ячменю, будучи багатим джерелом кальцію, магнію, марганцю, вітамінів групи В і Е та клітковини.

6) Коноплі

Багаті білками та жирними кислотами, вони походять з рослини марихуани. Вони містять десяток незамінних амінокислот і фітостеринів, будучи 40% чистою клітковиною. Він діє як антиоксидант і допомагає боротися з пошкодженням клітин, спричиненим вільними радикалами, допомагає проти запорів, підвищує вміст магнію та бореться з клімактеричними та менструальними проблемами.

7) Насіння гарбуза

Самі труби та видобуте з них масло допомагають у менопаузі та постменопаузі, зменшуючи припливи та мігрень та покращуючи настрій. Це також покращує здоров’я серцево-судинної системи, врівноважує рівень холестерину та запобігає проблемам з простатою. Ідеально підходить для салатів, кремів, хлібобулочних виробів та самостійно.

8) Насіння соняшнику

Одне з найбільш типових і широко вживаних насіння. Вони містять два поживні речовини, що сприяють здоров’ю серцево-судинної системи: вітамін Е та фолієва кислота. Його високий рівень фітостеролів - блокує всмоктування холестерину на рівні кишечника - сприяє здоровому рівню холестерину. Він забезпечує магній, який стимулює силу кісток і м’язів, забезпечує нормальну роботу нервової системи, сприяє гарному настрою та запобігає депресії. Вони також містять селен, який допомагає при проблемах з щитовидною залозою.