Місце спеціаліста з охорони праці

  • Домашня сторінка
  • Охорона праці
  • Вступ
  • Захист даних
  • Категорії
    • Дієтичні поради
    • Змішані
    • Хвороби
    • Новини політики охорони здоров’я
    • Законодавство
    • Щеплення
  • Зв'язок

Діаліз (штучно оброблений)
дієта пацієнтів

zuborit

покриватися. Для того щоб білок міг бути використаний, організм також потребує потрібної кількості енергії (калорій). Для ідеальної маси тіла бажана добова доза становить 30-40 ккал на кілограм. Це 1750-2300 ккал/день, що залишилось у попередньому прикладі. Достатню кількість калорій можна отримати з вуглеводів (макарони та хліб, випічка, рис, цукор, мед, варення, фрукти та овочі) та жирів (переважно рослинний маргарин та олія). Тваринний жир не є кращим через високий вміст холестерину.
Деякі мінерали, які накопичуються в крові, можуть викликати різні симптоми. Наприклад, високий вміст калію може спричинити свербіж шкіри, оніміння, аритмії та зупинку серця. Щоденне споживання калію становить 1500-2500 мг. Бажаний рівень калію в крові до лікування становить від 4 до 5,6 ммоль/л.

кальцій повинен надаватися у формі ліків (порошок, таблетки, шипучі таблетки, що містять карбонат кальцію). Рекомендована добова доза - 2-3 г. Бажаний рівень кальцію в крові становить 2,6 ммоль/л.
Адекватне надходження вітамінів також дуже важливо для функціонування системи кровотворення та організму в цілому. Деякі з водорозчинних вітамінів (вітамін групи В, вітамін С, нікотинова кислота, біотин, фолієва кислота) розчиняються під час діалізу, тому їх можна регулярно замінювати вітамінними препаратами.
Жиророзчинні вітаміни (вітаміни A, D, E і K) не відфільтровуються під час діалізу, однак слід подбати про те, щоб вони потрапляли в організм у належних дозах. Це можна вирішити за допомогою різноманітних дієт та вітамінних комплексів.

Роль клінічних формул у харчуванні хворого на діаліз

У дієті можна використовувати чотири дієти Нутріції: Фантомальт, Нутрідрінк та Нутрісон в порошку. Інгредієнт Fantomalt - мальтодекстрин, який можна додавати в будь-яку їжу замість цукру. Його підсолоджуюча здатність нижча, ніж у цукру, але його калорійність майже така ж, як і у нього, тому додавання його в їжу збільшує їх енергетичний вміст. Одна мірна ложка 5 г = 20 ккал. Він добре розчиняється як у холодній, так і в теплій рідині. Їжу або напій, збагачені фантомальтом, можна нагрівати і кип’ятити. Ця формула зберігається при кімнатній температурі в сухому місці в добре закритій коробці. Відкриту коробку можна використовувати протягом трьох тижнів.

Nutridrink - це повноцінний, повноцінний, багатий енергією, збагачений вітамінами та мінералами, готовий до вживання напій, що постачається із ароматами полуниці, ванілі, тропічних фруктів, бананів, карамелі, апельсина та шоколаду. Його можна вживати з однорічного віку. Для прикорму рекомендується від однієї до трьох банок на день. Його слід пити повільно, потягуючи і охолоджуючи по-справжньому смачно. Можна зберігати при кімнатній температурі. При відкритті його можна зберігати в холодильнику протягом доби. Двісті мл містять 300 ккал енергії, 10 г білка, 36 г вуглеводів, 300 мг калію, 160 мг фосфору та 160 мг натрію.
Nutrison Energy Plus - це формула нейтральної смаку замість Nutridrink.
Порошок Nutrison - це також повноцінний, поживний порошок, збагачений вітамінами та мінералами. Змішайте спочатку з невеликою кількістю теплої води, потім додайте решту води. Чумацьку рідину можна пити натуральну або ароматизовану. Порошок можна змішувати в готову теплу їжу, а також напої. Одну-три столові ложки порошку Нутрісон можна змішати в дл рідини або їжі. Металевий ящик містить дев'яносто ложок суміші. Можна зберігати при кімнатній температурі. Після відкриття використовувати у прохолодній, добре закритій коробці протягом трьох тижнів. Попросіть свого лікаря про всі три продукти. Вони відпускаються за рецептом в аптеці.

Зразок дієти протягом трьох днів

Одного дня:
Сніданок: латте з Nutridrink (ванільний Nutridrink 200 мл, кава 50 мл), напівкоричневий хліб (100 г), маргарин (20 г).
Десята година: яблука (150 г).
Обід: маринована грудка індички з часником (індича грудка 100 г, олія 20 г, молоко 0,1 дл, одна столова ложка порошку Нутрісон, часник), картопляне пюре (картопля 200 г, шість ложок порошок Нутрісон, маргарин 20 г, мускатний горіх), салат ( салат з головкою 100 г, фантомальт, оцет)
Перекус: домашнє печиво (20 г).
Вечеря: хутряний хліб (напівкоричневий хліб 100 г, яйця 1 штука, олія 50 г),

змішаний салат (помідори 50 г, огірки 50 г, цибуля-порей 30 г, Фантомальт, оцет, часник, петрушка).

2 дні:
Сніданок: чай із солодом Phantom, білий хліб (10 г), салямі (20 г), маргарин (20 г), огірок (50 г).
Десята година: апельсин (150 г).
Обід: фарширований гарбуз (гарбуз 250 г, свинячий фарш 50 г, рис 30 г, олія 15 г, три столові ложки Порошок Нутрізон, цибуля, сіль, горошок перцю), кроповий соус (борошно 20 г, олія 10 г, сметана 0,5 дл, дев'ять столових ложок Nutrison порошок, кріп, Fantomalt, лимонний сік).
Перекус: полуничний Nutridrink (200 мл).

Вечеря: яєчно-ковбасний салат з кабачків (кабачки 100 г, зелений перець 50 г, помідори 50 г, цибуля 50 г, олія 20 г, сосиски 60 г, 1 яйце, паприка), рис на пару (рис 50 г, олія 10 г).

3 дні:
Сніданок: чай із солодом Phantom, круасани (2 шт.), Тертий сир (30 г), маргарин (20 г), зелений перець (50 г).
Десята година: неаполітанська (50 г).
Обід: курячий фарш (курячий фарш 100 г, булочки 0,5 шт., Яйця 0,5 шт., Цибуля, часник, горошок перцю, базилік, олія для смаження), суп із зеленої квасолі (зелена квасоля 250 г, борошно 20 г, олія 10 г, дев’ять совок) Порошок Нутрісон, часник, петрушка, Фантом).
Перекус: екзотичний пудинг (тропічний Nutridrink 200 мл, вода 0,5 дл, половина упаковки = 20 г порошку ванільного пудингу, цукор).
Вечеря: чай з солодом Фантом, вершки крихти (крихта 30 г, гірчиця, цибуля, перець), напівкоричневий хліб (100 г), огірок (100 г).