Цей французький спосіб харчування має величезну кількість послідовників зі світу знаменитостей. Її хвалять Кетрін Дженкінс, Дженніфер Лопес, Піппа та Керол Міддлтон та багато інших. Ви знаєте, що це таке?
Цей тип дієти вперше з’явився у новаторській книзі д-ра. П’єра Дюкана, який був випущений в 2010 році. В його основі - нежирна їжа, багата білком. Автор, і багато хто, хто пробував це - відносять швидке схуднення до дієти Дюкана у людей, які мають проблеми з харчуванням. Навіть після 10 років популярність цієї дієти не знижується, хоча вона вимагає суворої дисципліни.
Що заборонено?
Якщо ви хочете дотримуватися дієти, вам доведеться відмовитися від фруктів, солодощів, алкоголю, вуглеводів - поки не схуднете. Він розділений на чотири фази: перші дві орієнтовані на втрату ваги, другі дві - на стабілізацію та підтримку ваги.
Перша фаза
Ви почнете дієту Дюкана, харчуючись лише білкову дієту протягом перших 5 днів.
Існує 72 види білкової їжі - крім м’яса, молока, сиру, йогурту, що дозволяє ця дієта. Як клітковину можна подрібнити вівсяні висівки.
Другий етап
На другій фазі ви додаєте до білкової основи 28 видів овочів, наприклад: артишок, кріп, цибуля, спаржа, французька квасоля, баклажани, цибуля-порей, буряк, кабачки, гриби, брокколі, капуста, перець, морква, гарбуз, селера, помідори, салат.
Мета - чергувати білкові дні з днями, коли ви їсте лише овочі. Продовжуйте, поки не досягнете цільової ваги.
Третя фаза
Після досягнення цільової ваги починається третя фаза. Ви можете додати до свого раціону 100 натуральних продуктів, також дозволяється хліб, макарони та фрукти. Один вечір на тиждень можна їсти що завгодно. Четвер залишається днем, коли ви їсте лише білок.
Четверта фаза
Ви повертаєтеся до звичного прийому їжі та пиття, але кожен четвер залишається днем, коли ви їсте лише білок. Це допоможе вам підтримувати вагу.
Що хорошого в дієті Дюкана?
Вам не потрібно рахувати калорії, і в Інтернеті ви знайдете безліч рецептів, які підходять саме йому.
Це працює як життєвий план, коли ви не голодуєте. За ним легко слідувати, і він має спільноту підтримки в Інтернеті, де ви можете отримати пораду. Оскільки дієта Дюкана уникає обробленої їжі, ми можемо вважати її здоровою.
Який досвід?
Жінки, які спробували цю дієту, зазвичай дуже задоволені результатом. Найскладніше - це перші сім днів, особливо якщо ви звикли їсти багато вуглеводів та солодощів або жирної їжі.
Тоді ви грайливо знайдете баланс і дізнаєтеся, як готувати смачні страви з овочів. Для цього потрібна фантазія, і їжа і покупки платяться заздалегідь. Недоліком є те, що таке харчування не найдешевше, тому цілком можливо, що ви витрачаєте на їжу більше, ніж будь-коли раніше.