Ми говоримо про Brain Food або про те, що називається дієтою з їжі для мозку, що містить корисні властивості для нашої роботи мозку.

дієта

Наша дієта безпосередньо впливає на роботу мозку, і це може покращитися, якщо ми знаємо, як вибрати добре відомі "продукти для мозку".

Мозок - це клубок нейронів та електричних кабелів, з'єднаних між собою за допомогою дуже простих хімічних речовин, завдання яких - передавати повідомлення від однієї нервової клітини до іншої.
Дієта може позитивно чи негативно вплинути на роботу мозку, отже, так звана дієта харчування для мозку. Клацніть на твіт
Основною енергією, необхідною для функціонування мозку, є глюкоза Походить з продуктів, багатих вуглеводами, таких як злаки, бобові, фрукти, овочі та молочні продукти. Але йому також потрібні інші необхідні поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали, жирні кислоти, білки тощо.

Занадто багато або занадто мало необхідних поживних речовин може вплинути на нервова система. Незбалансоване харчування може спричинити специфічний дефіцит деяких поживних речовин, що проявляється такими симптомами або відчуттями, як апатія, небажання, дратівливість, нервозність, втома, неуважність, порушення пам'яті та концентрації і навіть депресія.

Наш мозок потребує близько 20% енергії, яку ми поглинаємо, тому ми можемо підкреслити, що якщо ми є тим, що їмо, сми чуємо поліпшити здоров’я та функції мозку через їжу.

Топ-11 продуктів для мозку

Від «Я вибираю, щоб піклуватися про себе», ми поговоримо про здорову їжу для мозку, або про сучасний термін, який ми використовуємо, про нашу улюблену їжу для мозку, яка не означає нічого, крім «їжі для мозку».

Це дуже важливо для здорового функціонування нашого мозку, і це ми можемо досягти максимальних показників за допомогою. Отже, якщо ми хочемо ефективно вчитися, ви повинні давати своєму мозку більше поживних речовин та добавок, ніж глюкоза та вода. Але як ми обираємо найкращі продукти для мозку?

Деякі Brain Foods покращують навчання, загострюють розум та підвищують концентрацію уваги.

Brain Food - це все більш усталена тенденція вживання їжі завдяки численним перевагам для здоров’я.

Їжа для роботи мозку також по-різному впливає на наш організм. Деякі просувають кровообіг мозку і, отже, підтримують здатність до концентрація. Інші надають основні елементи для обмін речовин і клітинна структура. Разом вони створюють умови для оптимальна продуктивність.

Це одні з найкращих продуктів для мозку і найнеобхідніші:

Майже 75% нашого мозку - це вода. Коли ми зневоднені, мозок виділяє гормон кортизол, відомий гормон стресу.

Тому ми повинні пити принаймні воду 8 склянок води на день, підтримувати мозок активним і уникати тривоги.

Риба

Жирна риба, така як лосось, тунець або скумбрія, є ідеальним джерелом Омега-3 жирні кислоти які допомагають нам більш конкретно покращити концентрацію.

Червоне м’ясо і печінка

Кілька досліджень показали, що дефіцит залізо вважається поширеною причиною поганої концентрації уваги.

Залізо необхідне для кисневого мозку, оскільки воно потребує заліза, щоб залишатися потужним. Червоне м’ясо та печінка є оптимальними джерелами заліза, але пам’ятайте, що їх споживання має бути збалансованим.
Вода, омега-3 та залізо відіграють фундаментальну роль, і тому вам доведеться шукати їжу для мозку, яка її містить. Клацніть на твіт

Фрукти

Майже всі фрукти вони позитивно впливають на роботу нашого мозку. Зокрема, авокадо може поліпшити кровообіг у мозку. В основному це пов’язано з високим вмістом мононенасичених жирів.

Інші фрукти, які позитивно впливають на наш мозок і допомагають швидше отримувати інформацію, - це дині, кавуни, сливи, ананаси, апельсини, яблука, ківі, персики, виноград та вишня.

Яйця

Багаті вітамінами групи В та лецитином яйця є хорошим джерелом насичених жирних кислот.

У яєчному жовтку також багато холіну, а необхідний компонент клітин мозку, для оптимальної роботи.

Молочні продукти

Багаті такі продукти, як сир, молоко та йогурт кальцію, який підтримує функцію нервів. Йогурт, зокрема, містить тирозини та амінокислоти, які відповідають за вироблення нейромедіаторів.

Нейромедіатори дозволяють нервовим клітинам передавати електричні подразники від однієї клітини до іншої, саме тому вони мають вирішальне значення для роботи мозку.

А якщо ви не приймаєте молочні продукти, в іншій статті ми пояснюємо, як отримати достатній рівень кальцію без молочних продуктів.

Багаті такі продукти, як соєве молоко або тофу пагорб Y лецитин.

Овочеве листя та хрестоцвіті рослини

Капуста, ріпа, сироїжка, брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, зелень гірчиці, крес-салат та шпинат когнітивні функції з їх поживними речовинами, і тому вони включені до списку продуктів для мозку.

Інші овочі, завдяки яким наш мозок працює, - це морква, гриби, цибуля, спаржа, паростки та салат. Ці продукти також можна дуже добре переробити в зелений смузі та є синонімом здорових звичок.
Як завжди, на дієті для харчування мозку овочі та фрукти очолюють список. Клацніть на твіт

Горіхи

Волоські горіхи багаті вітаміном Е та В6, Омега3 та Омега6 жирними кислотами та антиоксидантами. Вони мають сильний позитивний вплив на мозкову діяльність.

Будь то мигдаль, фундук, волоський або арахіс, всі вони допомагають мозку.

Овочі

Глюкоза є паливом для мозку, але оскільки мозок не може зберігати глюкозу, постійне надходження повинно забезпечуватися через їжу для мозку.

Серед властивостей бобових як їжі для мозку вони виступають ідеальними постачальниками. Багатий антиоксидантами, залізом та іншими поживними речовинами, допомагають підтримувати рівень цукру в крові постійним в крові.

Зелений чай

Зелений чай є справжнім благом для тіла та мозку. Це може бути як заспокійливим, так і стимулюючим.

Дослідження показали, що катехін, що міститься у зеленому чаї протидіють кальцифікації судин.

Нагадую вам, що від «Я вибираю подбати про себе» ми можемо допомогти вам створити ці здорові звички та абсолютно безкоштовно проконсультувати вас з нашою Інтернет-службою харчування.

І не забудьте поділитися цією статтею у своїх мережах, щоб усі ваші друзі та родина могли так само, як ви говорите: я вирішив піклуватися про себе, а ти?