Поради щодо харчування

Опублікував: Марта Рей 29.10.2018

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Чим дієтична їжа відрізняється від легкої? - 08.01.2021
  • Що їсти, щоб запобігти мігрені? - 07.07.2021
  • Причини повільного обміну речовин - 06.01.2021

схуднення
Щоб схуднути, ми повинні враховувати і їжу, яку ми їмо, і витрачені калорії, але не завжди ми маємо однакові витрати калорій або однакові потреби в енергії. Якщо ми базуємо свій раціон на цих змінних, ми будемо худнути ефективніше.

Схуднути, завжди нарощує у збільшенні витрати калорій та зменшенні споживання, таким чином організм спалює накопичені запаси для виробництва енергії. Але якщо ми адаптуємо свій раціон до погодинних потреб нашого організму, буде простіше не вживати більше калорій, ніж потрібно.

Ми добові тварини, і саме денне світло контролює наш гормональний рівень, саме вдень, коли наш метаболізм працює, виробляючи енергію, яка дозволяє нам виконувати повсякденну діяльність, і ритм зменшується вночі, коли ми зазвичай спимо.

Тому це дуже важливо адаптувати раціон до погодинних потреб що має наше тіло з того часу якщо ми обмежимо споживання калорій часом, коли наше тіло потребує більше енергії, накопичуватиме дефіцит що пізно вдень, змусить нас ненажерливим голодом, як правило, орієнтованим на солодощі та вуглеводи як відчайдушна спроба нашого тіла отримати енергію, якої йому не вистачало цілий день.

Гормональний цикл в залежності від сонячного світла.

Сітківка наших очей повідомляє через супрахіазматичне ядро ​​в основі нашого мозку до епіфіза, будь то день чи ніч. Ця залоза працює як наша біологічний годинник інгібування світлом та активація в темряві для індукування вироблення мелатоніну та серотоніну протягом ночі, щоб організм перейшов у режим очікування, або вивільнення продукції адреналіну, кортизолу та дофаміну, щоб тримати нас пильними протягом дня.

Серотонін - це те, що регулює наш ритм сну. Він збільшується до вечора і залишається підвищеним всю ніч. Це антидепресантний посередник, який розслаблює і заспокоює нас, а також пригнічує голод (якщо ні, ми можемо прокидатися вночі, бажаючи їсти, і не мати можливості спати всю ніч). Це також індуктор виробництва від мелатоніну, відомого як гормон сну. Рівень серотоніну залишається високим протягом ночі і починають сходити на світанку, коли епіфіз сприймає денне світло зменшення вироблення серотоніну. Це причина, чому деяким людям важко їсти щось свіже неспане, оскільки вони все ще мають дуже високий рівень серотоніну, коли прокидаються, і все ж, раптове зниження цього гормону, яке деякі люди присутні в середині дня, викликає почуття смутку, туги та імпульсу звикання до солодощів і вуглеводів.

Зі збільшенням світлового дня, серотонін зменшується і починає вироблятися інші стимулюючі речовини, такі як кортизол, адреналін та дофамін які починають збільшуватися з світанку.

Це такі тривожні гормони і викликати a неспання, здатність зосередитися та вирішення проблем. Наприклад, вранці близько 11 - це коли досягається максимальна увага, яка збігається з піком вироблення адреналіну, який потім зменшується, внаслідок чого наша здатність до концентрації зменшується в міру того, як день прогресує. Це в перші години дня, коли наша безпосередня пам’ять і міркування досягають свого піку, і все ж довготривала пам’ять збільшується в другій половині дня.

ручна майстерність також збільшується вечорами а також решта наших почуттів, смаку, зору, слуху, дотику та нюху вони дуже гострі до кінця дня та початку ночі. Також температура тіла зростає протягом усього ранку максимум досягає близько 17:00, тому лихоманка зазвичай піднімається в другій половині дня.

Як адаптувати дієту до наших добових ритмів?

Це вночі, коли організм використовує свої жирові відкладення виробляти енергію, щоб наступного дня ми мали сили здійснювати свою діяльність, а отже Дуже важливо не проводити час за обідами, оскільки якщо ми забезпечимо енергією, вона не витратить накопичену енергію.

Зниження споживання поживних речовин з пізнього дня, ми змусимо тіло під час сну, наш організм використовує запасні жири для схуднення та обсягу без зменшення нашої м’язової маси.

Якщо ми відчуваємо сильний голод вночі, це тому, що під час сніданку ми не забезпечили своє тіло відповідною кількістю поживних речовин, особливо білка, і його доведеться збільшувати наступного дня, щоб того ж не сталося з нами. Якщо у нас є нестримне бажання приймати вуглеводи та цукри, то це тому, що під час сніданку нам не вистачало.

Рано в той день, коли ми можемо приймати вуглеводи, не ризикуючи набрати вагу. Зрозуміло, що все в належній мірі, але саме час їх прийняти. Доцільніше зупинити свій вибір на цільнозернових продуктах і уникати рафінованого борошна, оскільки крім того, що вони забезпечують більше поживних речовин, вони повільніше виділяють енергію в нашому тілі і роблять відчуття ситості довшим.

Снідайте як король, їжте як принц і вечеряйте, як жебрак

Ця добре відома фраза має всі свої наукові основи, і вона справді працює, якщо ми хочемо схуднути.

Група дослідників продемонструвала здатність організму вживати цукор з їжею відповідно до годин доби. Протягом дня виробляється більше інсуліну що дозволяє нам переробляти вуглеводи і знаходиться під час пізно вдень, коли вироблення інсуліну знижується коли для їх розщеплення потрібно більше роботи, і вони в кінцевому підсумку зберігаються як жир.

Професор Карл Джонсон з університету Вандербільта в Нешвілі, ретельно виміряний рівень інсуліну, в групі мишей і виявив, що кількості інсуліну мали чітку закономірність, за якою спостерігалося, що вона є важче переробити цукор під час сну, Ось чому, якщо цукор і вуглеводи приймаються пізно вдень, організм схильний зберігати їх у вигляді жиру, особливо в черевній частині.

Тому, якщо ви контролюєте калорії, які ви вживаєте протягом дня, з наміром схуднути, адаптуйте розподіл відповідно до циркадних циклів вашого тіла, і ви побачите, як протягом дня ви менш голодні і худнете набагато швидше і з менше зусиль.