Різкий і гострий смак - саме те, що допоможе вам зламати свої вигини.
Тож перець містить важливі мінерали, вітамін С, бета-каротин, але особливо капсаїцин, який відповідає за їх пікантність - ця речовина допоможе вам схуднути. Він забере ваш метаболізм, атакує ваші жирові запаси, підтримає травлення, стимулюватиме кровообіг і позбавить організм від бактерій та вірусів. На думку вчених, це навіть ефективний помічник у боротьбі з раком.
Дворазове харчування
Побалуйте себе дворазовим харчуванням, приправленим перцем чилі, імбиром або свіжомеленими кольоровими спеціями. Додайте в салати цибулю-порей або зелену цибулю або легку заправку з екструдованим зубчиком часнику. Не забувайте випивати щодня не менше двох літрів несолодких і нефарбованих рідин, кілограми будуть легше спускатися.
Наша порада
Навіть кілограм капсаїцину або інших гострих харчових інгредієнтів не позбавить вас від ваги, якщо ви не ввійдете у свою совість і критично переглянете своє меню - його склад та розмір порції. Вони можуть допомогти вам схуднути, але те, як ви виглядаєте, в основному у ваших руках.
НадихАтись
Їдке поширення
Змішайте три столові ложки нежирного сиру з однією дрібно нарізаною цибулею, маленькою чайною ложкою гірчиці, трохи меленого перцю чилі, додайте червоний мелений перець і щіпку солі за смаком. Залиште на холоді на 20 хвилин, а потім намажте на два тонких скибочки хліба з непросіяного борошна і з’їжте зі свіжими овочами.
Пряні заправки
- Змішайте дві столові ложки якісної оливкової олії, чотири ложки води, дві чайні ложки лимонного соку, чайну ложку гірчиці Кремниці, щіпку солі, щіпку меленого білого перцю і половину чайної ложки меленого перцю чилі. Добре струсіть у закритій ємності, залийте салат і перемішайте.
- Також до нежирного йогурту можна додати мелений перець чилі, трохи свіжотертого імбиру і кілька крапель соку лайма. Ароматизований таким чином, він чудово поєднується зі свіжими та запеченими овочами, а також із нежирним сиром.
Будильник життя в чашці
Приготуйте три чверті літра зеленого чаю без запаху, який можна залити шматочком імбиру товщиною близько дюйма. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак імбиру, наріжте його на менші. Дати охолонути, процідити і пити вранці. Можна підсолодити чайною ложкою меду.
Гострий цибульний суп з картоплею
Очистіть дві більші картоплини, наріжте їх кубиками і варіть у підсоленій воді. Розріжте дві більші цибулини на половинки половинок і спасеруйте їх з чайною ложкою вершкового масла і чайною ложкою олії. Коли він почне підбирати колір, обережно посоліть його, додайте половину чайної ложки подрібненої раски, 1 літр овочевого бульйону і один цілий невеликий перець чилі. Кип’ятити близько 10 хвилин. Потім додайте половину чайної ложки тертого імбиру, посоліть ще трохи за потребою і зніміть з вогню через дві хвилини. Зцідити картоплю і трохи розмішати. Покладіть ложку смаженої картоплі в тарілку, залийте її супом і декоративно свіжорубаною петрушкою.