Відео про охорону здоров’я та медицину: Cyklopotulky Štúrovo (лютий 2021)

Як і дієта Аткінса, дієта Дюкана має на меті допомогти вам прикрасити лінію талії за допомогою дієти з низьким вмістом цукру та високим вмістом білка. Але ця чотирифазна програма пропонує здоровий спосіб досягти цільового розміру пояса?

ефективний

Дієта Дюкана містить дві фази, які допоможуть вам схуднути, і ще дві фази, які допоможуть вам її зберегти.

Для знаменитостей пошук шляху є частиною їхньої роботи. Це те, скільки акторів потрапляє в ролі, і співаки часто готуються до гастролей, стаючи стрункішими. Коли ви збираєтеся займатися фізичними вправами, вони можуть вибрати дієту та план фізичних вправ, які дають швидкі результати - не обов'язково план способу життя для загального стану здоров'я. Тут з’являються такі дієти, як дієта Дюкана. Серед великих імен, які пов’язують дієту з втратою ваги, - британська королева Кейт Міддлтон та співачка-актриса Дженніфер Лопес.

У раціоні мало карбамідів, багато білків, подібно до дієти Аткінса, яка розділена на чотири фази. Він стверджує, що це допоможе вам швидко схуднути, не голодуючи.

Що таке дієта Дюкана і як вона діє?

Доктор медичних наук П'єр Дюкан, французький лікар, який спеціалізується на зниженні ваги та лікуванні, створив дієту Дюкана в 1970-х роках, коли його надихнули пацієнти з ожирінням. Чоловік сказав, що доктор Дюкан може відмовитись, якщо це допоможе йому схуднути - крім м’яса.

У 2000 році Дюкан опублікував «Дієту Дукана» - книгу про план дієти, засновану на його досвіді з пацієнтами. Книга закінчилася популярністю у всьому світі та була продана понад 3 мільйонами примірників у всьому світі.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Посібник з 4 етапів дієти Дюкана

По-перше, дієта допоможе з’ясувати, яка ваша «реальна вага». Розрахунок "справжньої ваги" враховує вашу стать, вік, історію втрати ваги та багато інших факторів. Потім це число буде вашою ціллю.

Ця дієта містить чотири етапи, які розроблені, щоб допомогти вам досягти вашої цільової ваги відповідно до веб-сайту про дієти Дюкана. Тривалість кожної фази залежить від вашої "справжньої ваги".

Фаза атаки

Перша фаза виключає дієту з великою кількістю бідних. Це може зайняти від одного до семи днів, залежно від того, скільки ваги потрібно скинути. Протягом усієї фази ви можете мати лише необмежену кількість чистого тваринного білка. Ви також випиватимете 6-8 склянок води і з’їдатимете 1,5 столової ложки вівсяних висівок на день.

Що можна їсти

  • Всі види нежирного м’яса, включаючи яловичину, свинину, баранину та інше червоне м’ясо
  • Курка
  • Риба і молюски
  • Вегетаріанські білки, включаючи сою, тофу, темпе і сейтан
  • Виключаючи молочні продукти, такі як сир, молоко, вершковий сир, грецький йогурт, сметана та рікотта
  • Вода
  • 1,5 столові ложки вівсяних висівок
  • Ширатакі

Чого слід уникати

  • фрукти
  • овочі
  • Вуглеводи та зернові (крім вівсяних висівок)
  • цукру
  • жири
  • алкоголь

Фаза нападу також коли ви починаєте 20-хвилинну ходьбу.

ПОВ'ЯЗАНІ:

1-денний зразок прийому їжі для фази нападу

  • Сніданок: одна порція нежирного сиру
  • Обід: гострий курячий шашлик
  • Вечеря: куряча тандурі та локшина ширатакі

Фаза круїзу

Другий етап - це коли ви можете почати додавати свій план харчування. Ви будете чергувати один день лише нежирного білка і один день нежирного білка, змішаного з некрахмалистими овочами, плюс збільшите до 2-х ложок порцій вівсяних висівок на день. Тривалість етапу навігації базується на графіку три дні на кожен фунт, який ви хочете схуднути, і в більшості випадків триває десь від 1 до 12 місяців.

Щоб допомогти зменшити вагу, прихильники дієти Дюкана рекомендують щодня тривати 30 хвилин ходьби.

Що можна їсти

  • Усі види нежирної яловичини, свинини, баранини чи іншого червоного м’яса
  • Курка
  • Риба і молюски
  • , включаючи сою, тофу, темпе і сейтан
  • Виключаючи молочні продукти, такі як сир, молоко, вершковий сир, грецький йогурт, сметана та рікотта
  • Вода
  • Некрахмалисті овочі, такі як листові, коренеплоди, гриби, цибуля, брокколі та цвітна капуста
  • 2 столові ложки вівсяних висівок
  • Ширатакі
  • 1 чайна ложка олії в заправці для салатів

Чого слід уникати

  • фрукти
  • Крохмалисті овочі, такі як картопля та кукурудза
  • Вуглеводи та зерна
  • цукру
  • жири
  • алкоголь

1-денний зразок плану харчування на етапі поїздки

  • Сніданок: яєчня з копченим лососем
  • Обід: індичка на грядці з салатом
  • Вечеря: салат з грибами

Фаза консолідації

Після перших двох фаз вони допомогли вам схуднути, фаза закріплення поступово вводить інші групи продуктів. Ця фаза триває п’ять днів на кожен втрачений кілограм і призначена для запобігання набору ваги.

Ви продовжуватимете їсти нежирний білок та некрохмалисті овочі, а також деякі вуглеводи та жири, лише один тиждень нежирного білка. Ваша порція вівсяних висівок залишається 2 столовими ложками на день.

Щоб зберегти втрату ваги, спробуйте 25-хвилинну прогулянку щодня.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Що можна їсти

  • 1 - 2 порції фруктів на день (крім перелічених нижче)
  • 2 скибочки цільнозернового хліба на день
  • 1,5 унції (унції) твердого сиру з кірки
  • 1-2 порції (1 склянка при варінні) крохмальних страв на тиждень
  • 1 - 2 трапези (включаючи лише 1 порцію: закуска, закуска, десерт та келих вина) на тиждень
  • 2 столові ложки вівсяних висівок на день

Чого не можна їсти

  • банани
  • виноград
  • інжир
  • вишні
  • Алкоголь (крім однієї склянки вина під час святкової трапези)
  • цукор

1-денний зразок прийому їжі на фазі консолідації

  • Сніданок: омлет з овочами та сиром
  • Обід: курка на грилі в салаті з овочами і
  • Вечеря: краб і фарширований помідор

Фаза стабілізації

Остання фаза триває нескінченно і полягає у сприянні підтримці ваги. Це дуже схоже на фазу консолідації, але дозволяє бути трохи вільнішим з вуглеводами та жирами. Один день на тиждень все одно повинен бути лише нежирний білок, і щодня у вас буде 3 столові ложки вівсяних висівок.

Для підтримки втрати ваги рекомендується двадцять хвилин неквапливої ​​ходьби на день. Вам також рекомендується практикувати такі фітнес-звички, як.

Використовуйте ті самі вказівки з етапу консолідації для планування їжі:

Що можна їсти

  • 1 - 2 порції фруктів на день
  • 2 скибочки цільнозернового хліба на день
  • 1, 5 унції твердого твердого сиру
  • 1-2 порції (1 склянка при варінні) крохмальних страв на тиждень
  • 1 - 2 трапези (включаючи лише 1 порцію: закуска, закуска, десерт та келих вина) на тиждень
  • 3 столові ложки вівсяних висівок на день

Чого не можна їсти

Жодна їжа не заборонена, але ви повинні ретельно стежити за кількістю.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Дієта Дюкана може призвести до втрати ваги та інших наслідків для здоров’я?

Багато досліджень щодо якості дієти Дюкана не проводились, але непрямі дослідження показують, що дієти з високим вмістом білків і вуглеводами можуть бути ефективними при зниженні ваги.

Дослідження, опубліковане в Journal of Pediatrics, показало, що дієта з високим вмістом білка і низьким вмістом кальцію карбонату ефективно допомагає підліткам, що страждають ожирінням, схуднути. І в огляді, опублікованому в серпні 2017 року в журналі Nutrients, який зосереджувався на популярних дієтах без калорійних цілей, результати показали, що дієта Аткінса - подібна до дієти Дюкана - є найбільш ефективною для схуднення серед вивчених планів.

Дієта Дюкана сприяє зниженню ваги, каже Мері Енн Сміт, РН, CDE, медична сестра охорони здоров'я Регіональної клініки Остіна в Техасі, але це втрата ваги, яку важко підтримувати. "Кожного разу, коли ви обираєте групи продуктів і просто дотримуєтесь білка, це може бути нудно і важко дотримуватися", - пояснює він.

Дослідження, опубліковане в 2015 році в журналі Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, було зосереджено на польських жінках після дієти Дукана. Жінки у віці від 19 до 64 їли щодня велику кількість тваринного білка і втрачали в середньому 33 кілограми за 8-10 тижнів.

Не рекомендуючи вживати їжу в цілому, Дженніфер Фіцгіббон, RDN, CDN, зареєстрована дієтолог в онкологічному центрі Стоні-Брук у Нью-Йорку, стверджує, що є деякі позитивні аспекти: зосередьтеся на білках з низьким вмістом жиру з вівсяними висівками, щоб отримати клітковину, обмежте алкоголь, і цукор, і рекомендуйте фізичні вправи та велику кількість води.

Основна мета дієти Дюкана - допомогти людям схуднути. Це не приносить жодних інших переваг, крім зменшення ризику захворювань, пов’язаних з ожирінням, якщо ви можете підтримувати втрату ваги.

ПОВ'ЯЗАНІ:

Хто і чому повинен спробувати дієту Дюкана?

На думку експертів з питань харчування, це багато дієт. Хтось не має попередніх станів здоров’я і хоче схуднути за особливим приводом, дієта може бути корисною.

Дієта містить багато вказівок і суворих правил, що може бути добре, якщо у вас є проблеми з регулюванням своїх харчових звичок. Ви можете придбати книгу «Дієта Дюкана»: 2 кроки до схуднення, 2 кроки, щоб зберегти її назавжди за 19 доларів і дотримуватися її самостійно, або придбати онлайн-програму коучингу за 29,95 доларів на місяць.

Хто і чому повинен уникати дієти Дюкана?

Дієта Дюкана не рекомендується будь-яким людям із наявним захворюванням, оскільки вона обмежує багато поживних речовин. Для людей із захворюваннями нирок або серця або вагітними або грудним вигодовуванням ризики значно перевищують користь, говорить Фіцгіббон.

Занадто багато білка для людей із захворюваннями нирок або пацієнтів із ризиком розвитку каменів у нирках, недостатньо клітковини для пацієнтів із серцевими захворюваннями, а дієта знижує норми для людей з діабетом.

Серед інших проблем зі здоров’ям - запах, втома та головні болі, каже Сміт.

"Ви почуватиметесь втомленими та туманними, і не зможете продовжувати займатися", - говорить він.

Крім того, оскільки дієта Дюкана дозволяє вільно споживати червоне м’ясо, це може збільшити ризик деяких видів раку, таких як рак товстої кишки, згідно з Гарвардською медичною школою.

Додаткові заходи безпеки, які слід врахувати перед тим, як спробувати дієту Дюкана

Однією з причин, чому експерти застерігають від деяких високобілкових дієт, є недостатня кількість досліджень щодо довгострокового впливу на організм. Більшість сучасних досліджень зосереджені на короткотермінових результатах, не дивлячись на загальний стан здоров'я через роки.

Тому перед втручанням важливо поговорити зі своєю медичною командою та дієтологом. Мало того, що інший план може більше відповідати вашим цілям зниження ваги, але завдяки суворим правилам дієта Дюкана може призвести до шкоди здоров’ю.