Холестерин - це речовина в крові та жовчі, яка допомагає нам правильно перетравлювати їжу, виробляти вітамін D та інші гормони; крім того, саме організм виробляє весь необхідний холестерин, але коли його рівень зростає більше, ніж потрібно, в нашому організмі можуть відбуватися не такі сприятливі зміни.

дієта

З цієї причини були створені ефективні дієти, такі як Терапевтичний спосіб життя Змінює дієту (відомий як TCL), призначений для зміцнення здоров’я серця та зниження рівня холестерину, поєднуючи схеми здорового харчування із змінами способу життя та стратегіями управління вагою.

Дізнайтеся все про дієта, яка може знизити рівень холестерину: Дієта TLC - дієта, яку медичні експерти вважають однією з найкращих та найефективніших.

Що таке дієта TCL?

Дієта TLC була розроблена Національним інститутом охорони здоров’я США, щоб допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту. Це план здорового харчування, який вважається більшою мірою зміною способу життя, призначений для покращення здоров’я серця з метою мінімізувати рівень холестерину ЛПНЩ у крові загальний (поганий) для підтримання чистоти артерій та оптимізації здоров’я серця.

Як діє дієта TCL?

Він працює, поєднуючи компоненти дієти та фізичних вправ, щоб захистити організм від серцевих захворювань зменшення окисного стресу та багато інших переваг. Наприклад, одне дослідження показало, що дотримуйтесь дієти TLC Протягом 6 тижнів це призвело до значного зниження рівня загального холестерину та тригліцеридів, особливо у чоловіків. (Карраско та ін., 2003)

Дотримання дієти TLC, як правило, передбачає збільшення споживання фруктів, овочів, цільного зерна, бобових, горіхів та насіння. Це природні сполуки в продуктах харчування, які, як було показано знизити рівень холестерину в крові LDL (AbuMweis, Barake and Jones, 2008). Також рекомендується додавати 30 хвилин щоденних фізичних навантажень.

Як дотримуватися дієти TLC?

Щоб ефективно дотримуватися дієти TCL, у повсякденному житті необхідно впроваджувати певні рекомендації:

  • Їжте лише стільки калорій, щоб підтримувати здорову вагу.
  • 25–35% щоденних калорій має надходити з жиру.
  • Менше 7% щоденних калорій має надходити з насичених жирів.
  • Дієтичне споживання холестерину має бути обмежене менше 200 мг на добу.
  • Намагайтеся з’їдати 10-25 грамів клітковини на день.
  • Споживайте щонайменше 2 грами рослинних стеринів.
  • Щодня отримуйте щонайменше 30 хвилин фізичної активності середньої інтенсивності.

Надзвичайно важливо обмежувати продукти з високим вмістом жиру та холестерину, такі як жирні шматки м’яса, молочні продукти, яєчні жовтки та оброблені продукти, і дотримуватися їх у рекомендованій добовій кількості: таким чином результати будуть більш ефективними.

Переваги дієти TLC

На додаток до сприяння зниженню рівня холестерину, дієта TLC асоціюється з низкою великих, значних переваг для доброго здоров'я:

  • Покращує імунну функцію: Невелике дослідження, проведене на 18 людях, показало, що дотримання дієти TLC покращує імунну функцію у літніх людей з високим вмістом холестерину. (Ausman, Han, Leka, Lichtenstein and Meydani, 2003)
  • Сприяє схудненню: регулярні фізичні вправи, контроль над споживанням калорій та збільшення споживання розчинної клітковини можуть бути ефективними стратегіями, що сприяють стійкій втраті ваги.

  • Стабілізує рівень цукру в крові: дієта TLC включає збільшення споживання розчинної клітковини, що зменшує всмоктування цукру в крові, щоб допомогти контролювати рівень цукру.
  • Знижує окислювальний стрес: У дослідженні, проведеному на 31 дорослій людині з діабетом, було показано, що дотримання дієти з ТШХ з високим вмістом бобових культур зменшує окислювальний стрес, що пов’язано з розвитком хронічних захворювань. (Azizi, Hosseinpour-Niazi and Mirmiran, 2017)
  • Зниження артеріального тискуДослідження показують, що збільшення споживання розчинної клітковини може знизити рівень систолічного та діастолічного артеріального тиску. (Arends, Grobbee, Geleijnse, Streppel and Veer, 2005; Хо та ін., 2018)

Недоліки дієти TLC

Оскільки впровадження дієти TCL передбачає застосування набору стратегій, які виявляються ефективними, це може бути корисним інструментом для покращення здоров’я серця, проте це може бути пов’язано з деякими потенційними недоліками.

Це дієта, дотримуватися якої буває складно, не кажучи вже про те, що кілька включених рекомендацій можуть базуватися на застарілих дослідженнях, ставлячи під сумнів її потребу.

Наприклад, дієта TLC рекомендує обмежити споживання холестерину менше ніж 200 мг на день. Хоча раніше вважалося, що дієтичний холестерин відіграє важливу роль у здоров’ї серця, більшість досліджень зараз показують, що він майже не впливає на рівень холестерину в крові для більшості людей. (Бергер, Жак, Джонсон, Раман та Вішванатан, 2015)

Крім того, дієта TLC також рекомендує мінімізувати в раціоні насичені жири. Але якщо ми подивимося на це з іншої точки зору, хоча насичені жири можуть підвищити рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ, дослідження показують, що вони також можуть підвищувати "хороший" холестерин ЛПВЩ у крові, що може бути корисним для здоров'я серця. (HuRonald, Krauss, Siri-Tarino and Sun, 2010)

Крім того, кілька основних оглядів показали, що зменшення споживання насичених жирів не пов’язане з меншим ризиком серцевих захворювань або смерті від серцевих захворювань. (Angelantonio et al., 2014; Hooper et al., 2011)