Причини, профілактика та лікування хвороби Альцгеймера вже давно досліджені, і відповідно до сучасного стану дослідження, розумова діяльність відіграє важливу роль у запобіганні та уповільненню деменції у літньому віці, але невідомо, чому вона має таку позитивний ефект. Здорове харчування, таке як дієта MIND або середземноморська дієта, може дуже допомогти в стані пацієнта, а регулярні фізичні вправи та активний спосіб життя мають очевидно корисний ефект.
Багаторічне дослідження в США показало, що пацієнти з деменцією мали на 35 відсотків менше людей, які сидять на дієті MIND і на 25 відсотків менше - на середземноморській дієті.
Дієта ALL задає здорову вагу і частково захищає від деменції в літньому віці. Він підтримує максимально природні продукти харчування та обмежує споживання жирів, червоного м’яса, солі та холестерину, тим самим знижуючи артеріальний тиск.
Що заборонено
Жирна їжа (смажена та фаст-фуд), червоне м’ясо, жирні сири, сіль, масло та маргарин, солодощі та випічка, рафінований цукор, багато алкоголю.
Що рекомендується
Овочі, зелене листя, фіолетові та червоні фрукти, ягоди (ожина, малина, чорниця, червоний виноград), олійні культури, бобові, один деци на день для жінок, два деци на день для чоловіків, цільні зерна, риба, птиця та оливкова олія.