Виставка «Дієта, яка зробила нас людьми» виходить у Медіна-де-Помар. До 29 червня жителі Медіни зможуть насолоджуватися в унікальній обстановці - "Alcázar de los Condestables" - в даний час Історичний музей Лас-Меріндадес - унікальна виставка, яка вже пройшла через Музей еволюції людини.
Виставка, яка поглиблює питання харчування як одного із ключів до розуміння сьогодення та майбутнього людського виду, має на меті відповісти на питання, що виникають щодо еволюції. Все це через два виставкові зали, які музей Медіни створив на першому поверсі, і які дозволяють структурувати виставку у дві чітко диференційовані частини. Перший простір відбудеться «їдальня-ресторан», що заохочує цікавість відвідувачів, представляючи гру запитань та відповідей про звички та їжу.
По-друге, буде "кухня знань", яка має на меті відповісти на питання, як ми знаємо, що їли наші предки і як змінився раціон. Крім того, пояснюється взаємозв'язок між дієтою та генетикою, причинами непереносимості їжі або причиною того, чому ми любимо жирну їжу. Існує також кивок у світ ароматів або значення вогню та інструментів у їжі.
Знання того, як ми змінювались у своїх харчових звичках, розуміння деяких її причин та наслідків та усвідомлення важливості дієти в біологічному плані - це питання, тісно пов’язані з нашою еволюцією, а отже, і з темою Музею еволюції людини.
Різні точки зору
З метою поглиблення знань про дієту були розроблені дуже різноманітні дисципліни (зооархеологія, тафономія, палеоботаніка, технології, трацеологія) та аналіз (морфофункціональна анатомія, аналіз мікро-смугастості зубів, біохімічний аналіз ізотопів у скам'янілостях людини ... ), а також спеціальності, пов’язані з геномом (нутрігеноміка та нутригенетика). Деякі підтримуються все більш досконалою та високоточною науковою інфраструктурою; інші засновані на експериментах; У будь-якому випадку всі отримані дані наближають нас до розуміння того, як працював розум гомінідів та як вони взаємодіяли з навколишнім середовищем.