рибний
Рибний салат і риба загалом Як такий, ми повинні включати його в свій раціон якомога частіше. Вони здорові в основному завдяки вмісту жирних кислот омега-3, які підтримують клітинні стінки гнучкими та значно зменшити ризик серцевих захворювань. М’ясо риби також є важливим джерелом білка, вітамінів та йоду. Думаючи про швидкий і здоровий обід? Приготуйте легкий варіант рибного салату зі свіжим овочі та фрукти.

Що потрібно для легкого рибного салату:

  • 200г завантаженої оселедця
  • 1 яблуко
  • 3 зелені цибулини
  • 1 білий йогурт (180 г)
  • 2 столові ложки майонезу
  • Ви будете потребувати:
  • 6 шт філе оселедця
  • 200мл оцту
  • 200 мл води
  • 2 чайні ложки солі
  • 40г манної крупи
  • 8 кульок спецій
  • 2 листя квасолі
  • 4 кульки свіжого перцю

Покрокова процедура підготовки

Можна використовувати готовий рибний салат, мариноване філе оселедця в олії, з якого у вас буде готовий салат по-справжньому блискавично. Однак власнику будинку мало що дорівнює, тож ви можете завантажувати рибу вдома.

Перш ніж завантажувати оселедець, спочатку видалити більші кістки а потім помістіть філе в скляну банку. Потім ви кип'ятите оцет, воду, сіль, цукор і перець та гарячі соління поливати водою. Потім поставте їх у прохолодне місце і залиште 3-5 днів для відпочинку.

Мариновані оселедець і яблуко нарізати невеликими кубиками і помістіть їх у відповідну миску, а потім додайте зелену цибулю, нарізану кружечками. Нарешті змішайте один білий йогурт і 2 столові ложки майонезу.

Як подавати рибний салат

Подавайте готовий рибний салат зі свіжою випічкою і зберігати в холодильнику максимум 2 дні. Ви також можете додати в салат редиску, білу редьку або кольрабі, залежить від вашого смаку. Ми сподіваємось, вам сподобався цей рецепт і бажаємо його вам Смачного!

Спробуйте також ці рецепти салатів: