Рибний салат і риба загалом Як такий, ми повинні включати його в свій раціон якомога частіше. Вони здорові в основному завдяки вмісту жирних кислот омега-3, які підтримують клітинні стінки гнучкими та значно зменшити ризик серцевих захворювань. М’ясо риби також є важливим джерелом білка, вітамінів та йоду. Думаючи про швидкий і здоровий обід? Приготуйте легкий варіант рибного салату зі свіжим овочі та фрукти.
Що потрібно для легкого рибного салату:
- 200г завантаженої оселедця
- 1 яблуко
- 3 зелені цибулини
- 1 білий йогурт (180 г)
- 2 столові ложки майонезу
- Ви будете потребувати:
- 6 шт філе оселедця
- 200мл оцту
- 200 мл води
- 2 чайні ложки солі
- 40г манної крупи
- 8 кульок спецій
- 2 листя квасолі
- 4 кульки свіжого перцю
Покрокова процедура підготовки
Можна використовувати готовий рибний салат, мариноване філе оселедця в олії, з якого у вас буде готовий салат по-справжньому блискавично. Однак власнику будинку мало що дорівнює, тож ви можете завантажувати рибу вдома.
Перш ніж завантажувати оселедець, спочатку видалити більші кістки а потім помістіть філе в скляну банку. Потім ви кип'ятите оцет, воду, сіль, цукор і перець та гарячі соління поливати водою. Потім поставте їх у прохолодне місце і залиште 3-5 днів для відпочинку.
Мариновані оселедець і яблуко нарізати невеликими кубиками і помістіть їх у відповідну миску, а потім додайте зелену цибулю, нарізану кружечками. Нарешті змішайте один білий йогурт і 2 столові ложки майонезу.
Як подавати рибний салат
Подавайте готовий рибний салат зі свіжою випічкою і зберігати в холодильнику максимум 2 дні. Ви також можете додати в салат редиску, білу редьку або кольрабі, залежить від вашого смаку. Ми сподіваємось, вам сподобався цей рецепт і бажаємо його вам Смачного!
Спробуйте також ці рецепти салатів:
- Як приготувати салат з капусти з апельсином Як і чому
- Як приготувати сирий салат Як і чому
- Як приготувати салат з сочевиці з куркою та руколою Як і чому
- Як приготувати салат з червонокачанної капусти зі смаженим буряком Як і чому
- Як приготувати овочевий салат з запеченою картоплею та м’ясом Як і чому