Поради щодо харчування
Опублікував: Марта Рей 07.07.2019
Марта Рей
Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)
- Емоційний фактор як генератор зайвої ваги. - 09.01.2021
- Як скинути вагу, набрану на Різдво? - 08.01.2021
- Ви хочете здорово скинути вагу, яку ви набрали на Різдво? - 08.01.2021
Практично кожен певний час сідав на дієту, і майже кожен робить це самостійно, не звертаючись до дієтолога чи ендокринолога, це сприяє породженню помилкових міфів про те, що товстить, а що ні ... ми збирається розкрити деякі.
Багато вірувань про їжу та те, що товстить, а що ні, помиляються. Дієтологи чудово знають механізми, які використовує організм, коли намагається схуднути, і яке правильне поєднання продуктів для його досягнення ми розіб’ємо кілька міфів щодо дієти.
Майже 100 років тому було проведено кілька досліджень, в яких було показано, що миші, які споживають менше калорій, ніж їм було потрібно, живуть довше, ніж їх генетично рівні супутники та ті, кого годували більше. Екстраполюючи ці дані, вважалося, що те саме може статися з усіма видами ссавців, але результати, отримані з іншими ссавцями, не були остаточними. Щоб бути здоровим, усі поживні речовини, необхідні нашому організму, повинні бути присутніми в раціоні, і коли будь-який з них виключається або не приймається в достатній кількості, тобто тоді з’являються проблеми зі здоров’ям. Щодо того, допомагає це схудненню чи ні, сьогодні це було доведено під час голодування та періодів, коли організм голодує, відбувається уповільнення обміну речовин, яке організм використовує як захист від нестачі поживних речовин, і він переходить в режим збереження, переконуючись, що при наступному прийомі їжі ви зберігаєте все, що можна, наступного разу знову відчуваєте голод, що також не допомагає при схудненні. Найпоширеніший спосіб накопичення енергії організмом - у вигляді підшкірного жиру.
Щоб схуднути, потрібно займатися фізичними вправами. ФЕЙК
Вага втрачається при попаданні в організм меншої кількості калорій, ніж потрібно організму для функціонування, тому втрата ваги принципово залежить від того, що ви їсте. Ви можете багато вправлятися, але якщо не стежити за своїм харчуванням, то не втратите жодного грама. Це правда вправа, спалюючи калорії та збільшуючи м’язову масу (залежно від типу виконуваної вправи), сприяє швидшому схудненню, і це також надає інші дуже сприятливі ефекти на організм, але фізичні вправи не є важливими для схуднення.
Легка їжа не робить вас товстим. ФЕЙК.
Щоб їжа вважалася легкою, вона повинна мати на 30% менше калорій ніж його нелегка версія, але ця класифікація може призвести багатьох споживачів до плутанина, оскільки вони думають, що легка їжа не робить вас жирною, і тому ви можете приймати подвійну порцію. Їжа, яка насправді забезпечує дуже мало калорій, згідно з чинним законодавством, повинна бути позначена як "низька енергетична цінність", тому вона не може містити більше 40 калорій на 100 грам. Багато продуктів, позначених як легкі, самі по собі дуже калорійні, наприклад, легкий майонез. Наприклад, дуже примарно думати, що картопляні чіпси або легкі маргарини не жирять. Наприклад, безалкогольні напої мають мінімальне споживання калорій, хоча, тим не менше, вони мають достатню кількість калорій, щоб сприяти набору ваги, якщо їх вживати в надмірних кількостях. На закінчення слід бути з ними дуже обережними.
Продукти, що пригнічують засвоєння жиру, допомагають скинути зайві кілограми. ІСТИНА
Потрібно бути дуже обережним при їх виборі, оскільки не у всіх є властивості, що їм приписуються, а деякі діють так, що можуть завдати шкоди організму. Слід мати на увазі, що жири є необхідною їжею для людського організму, крім енергетичної сили завдяки вітамінам, які в них розчинені. Коли внесок жирів становить надмірний внесок, організм зберігає їх і утворюються відкладення, що роблять нас жирними. Якщо нам вдасться уникнути їх засвоєння, яке може становити 40 або 50% споживаних калорій, ми будемо боротися з їх зберіганням і, отже, збільшенням ваги. Зазвичай вони складаються з гелю, який запобігає засвоєнню жирів у травній системі, але вони можуть мати шкідливий вплив на організм, тому не рекомендується приймати їх без контролю лікаря.
Вагітні жінки повинні їсти за двох. ФЕЙК
Проблеми із зайвою вагою у вагітних мам негативно впливають на плід. Вагітна жінка не повинна набирати більше 12 кг в середньому за всю вагітність, якщо вона починає з нормальної ваги, якщо вона вже має надлишкову вагу, ідеальним варіантом не буде перевищення 9 кілограмів. Це правда Ви повинні збільшити споживання калорій на 200-300 калорій на день, щоб задовольнити нові харчові потреби, але ніколи не їжте за двох. Це збільшення повинно складатися із здорової їжі, багатої вітамінами та мінералами.
Всі жири погані. ФЕЙК
Є багато жирів, які можуть бути широко поділяють на хороші та погані залежно від впливу, який вони мають на рівень холестерину та тригліцеридів. Але ви не можете зректись їх, оскільки, наприклад, деякі вітаміни розчиняються лише у жирах, і вони є важливими для синтезу гормонів та формування клітинних мембран серед інших питань. Необхідно стежити за кількістю вживаних жирів та їх якістю, оскільки надлишок у раціоні може спричинити ожиріння.
Для схуднення доводиться виключати вуглеводи. ФЕЙК
Виведення вуглеводів приводить організм у стан, який називається кетоз, що небезпечно для нирок та інших органів, якщо триває тривалий час. При дієтах, які повністю виключають вуглеводи, спостерігається збільшення рівня тригліцеридів, стомлюваність і надмірна втрата води та м’язової маси. Пам'ятайте, що втрата ваги досягається збалансованою дієтою, яка включає всі групи харчування, щоб втрата ваги була здоровою і не мала ефекту відскоку після припинення дієти. Ідеал - зменшити споживання, і намагайтеся не приймати їх після шостої години дня, після цього ми зазвичай сповільнюємо свій темп життя, а витрата калорій нижчий. Вуглеводи мають багато калорій і повільно засвоюються в організмі, отже, якщо ми їмо їх у другій половині дня або за вечерею, організм не має можливості спалювати енергію, оскільки це нормально, що вночі, коли ми спимо, я зберігав би надлишок у вигляді жиру.
Добре їсти сидячи. ІСТИНА.
Якщо ми сідаємо під час їжі, це уповільнює наше харчування, ми задоволені раніше, жуючи краще, а тому їмо менше. Канадське дослідження показало, що прийоми їжі стоячи можуть збільшити споживання калорій до 75%
Вживання води допомагає схуднути. ІСТИНА.
Дослідження, розроблене в університетській клініці Шаріте в Берліні, запевнило, що споживання води посилює наслідки дієти для схуднення. Якщо ми збільшимо споживання води на один літр на день, коли дотримуємось дієти для схуднення, ми худнем швидше.
Очисні дієти допомагають схуднути. ІСТИНА
Очисні дієти засновані на очищенні печінки насамперед від домішок. Печінка відповідає за фільтрацію більшості відходів організму, і якщо вона насичена токсинами з нездорової дієти, це буде коштувати більше праці для метаболізму жиру, коли ми сідаємо на дієту, тому, якщо ми проводимо очищувальну дієту для очищення печінки, ми зможемо ефективніше худнути, коли будемо сидіти на дієті.