Екстремальні зміни в дієті, а особливо безвуглеводна дієта, можуть спричинити психічні розлади у здорової людини.

може

Доцент Джозеф Гарнер з Університету Пердью в Індіані вивчав вплив дієти на трихотиломанію людини. Під час цього розладу стресовані люди кричать своє волосся та волосся. Цей психічний розлад зазвичай виникає у жінок, страждаючи приблизно від двох до чотирьох відсотків населення.

У лабораторних експериментах було показано, що видалення волосся пов’язане з низьким рівнем серотоніну, головного нейромедіатора. Знижений вміст його в мозку та помилки при зворотному захопленні супроводжуються важкими депресивними станами та іншими психічними захворюваннями.

Згідно з експериментами доцента Гарнера, нестача вуглеводів та амінокислот триптофану в раціоні призводить до значного зниження активності серотоніну в організмі. Він перевірив все кілька разів на лабораторних тваринах. На думку Гарнера, однак, відкриття справедливі і для людей, оскільки людський мозок реагує на біохімічному та фізіологічному рівні однаково.

Гарнер не стверджує, що кожна дієта може призвести до психологічних проблем, але важливо підтримувати різноманітний склад поживних речовин і обмежувати енергію, а також включати фізичні вправи у свій спосіб життя. Різкі дієти з суворими обмеженнями вуглеводів можуть бути дуже небезпечними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Блискучі балерини на сезон вечірок та свят!