Суспільство
Такі знаменитості, як Бейонсе або Ума Турман, дотримуються цього плану, який забороняє їсти крупи, молочні продукти, бобові або ферментовану їжу, а споживання м'яса та риби є преміум-класом.
Марія Руїс/Ефе 18 травня 2014 - 12:51.
Близькість літа та операція в бікіні реанімують такі дієти, як Палео, режим, який захищає харчування, як у доісторичні часи, і який, нібито, є секретом демонстрації великих тіл знаменитостей, таких як Бейонсе або Ума Турман, хоча печерні люди рухалися набагато більше не мати пульта дистанційного керування. Підвищення температури та літо, що не за горами, щороку стають ідеальним рецептом для відродження дієт, багато з них дивом, за допомогою яких можна підготувати організм.
Остаточний поштовх до того, щоб надати значення цим дієтичним обмеженням, дають знаменитості, які дотримуються нових формул для подолання кілограмів, що зробили такі знаменитості, як Бейонсе, Ума Турман чи Наталі Портман, щоб захистити палео- або палеолітичну дієту, засновану на харчуванні однаково продукти, які їли в доісторії. Таким чином, а такі книги, як «Печерні жінки» не товстіють, дієтолог Естер Блюм захищає їсти лише те, що їв палео, забороняючи їсти крупи, молочні продукти, бобові або ферментовану їжу, а також м’ясо та рибу вищого сорту.
Професор фізіології з Університету Гранади та фахівець з питань харчування Еміліо Мартінес де ла Вікторія пояснив Ефе, що ця бурхлива дієта "нудна", радикалізує збільшення білків у дієті Дукана та не пристосовується до сучасного світу . "Ми не палеоліт, ми не бігаємо за тваринами, щоб полювати на них і їсти їхнє м'ясо або рибу списами. Секрет полягає в тому, щоб з'їдати менше енергії, ніж ми використовуємо, і люди палеоліту були активними, у них не було пульта дистанційного керування, щоб сидіти на дивані ", - підкреслив Мартінес де ла Вікторія.
Професор і директор Гранадського інституту харчування та харчових технологій протягом десятиліття підкреслював, що ця дієта викликає велике навантаження на нирки, не збалансована, викликає дефіцит кальцію і не завжди худне ", тому що якщо ви їсте м'ясо та рибу з жиру, жируй ". Дієтолог та дієтолог кафедри харчування та харчових наук Університету Гранади та автор блогу My Limp Diet Айтор Санчес вважає, що ця дієта відповідає типовим умовам диво-дієт і що він приписує "надзвичайну користь", хоча вказує на нюанси.
"Звинувачувати цю дієту в тому, що вона може бути небезпечною, мені здається помилкою, так само як це також буде тривогою про те, що бути вегетаріанцем або веганом небезпечно. Ці три приклади обмежують продукти, але не призводять до дефіциту харчування, якщо вони добре спроектований ", - пояснив він. "Ми товстіємо, тому що їмо більше, ніж нам потрібно, тому що сучасне суспільство отримує їжу як задоволення, маючи 100 000 рефератів у будь-якому супермаркеті, що є немислимим в епоху палеоліту", - зазначив Мартінес, який рекомендує бігати більше як Палеоси і їсти як Середземноморський. Печерний чоловік однаковий у годуванні без голови.