Андраш Габор Кочіс

В епоху Інтернету людина має доступ до всієї інформації, і, звичайно, навпаки. Якщо ви не будете обробляти їх з належною обережністю або критикою, ви можете легко отримати неправильну інформацію або обробити правильну інформацію неправильно.

навіщо

В даний час однією з таких тем є передопераційна дієта. Хто цікавиться, збираючи новини та інформацію, дійде до того, що їм потрібно сісти на дієту перед баріатричною операцією, а якщо так, то чому. Є плюси і мінуси та доброзичливі, але абсолютно неправильні поради. Один спільний момент у кожному, їх спільний знаменник для цих учасників, полягає в тому, що може бути лише один протокол, лише одне дійсне правило для всіх.

Ну, це не так. Зрештою, є професійні рекомендації, але всі навчальні центри та лікарі можуть використовувати різні речі, і навіть можуть відрізнятися від пацієнта до пацієнта. (Це означає, що пацієнт отримує тут індивідуальне рішення). І чому це може бути інакше? Безумовно, потреба в дієті подвійна. Він служить для кількох цілей.

  1. доводить прихильність та готовність пацієнта
  2. практичні причини, такі як висока маса тіла та окружність живота, протипоказані при хірургічному втручанні.
  3. ризик анестезії
  4. будь-яка їх комбінація

Це не тільки типово для вітчизняної практики, наприклад, в Англії, в скандинавських країнах це не є необов’язковим, коли втручання фінансується за рахунок місцевого соціального забезпечення, необхідно взяти участь у підготовчому процесі, де дієта є лише частиною це.

Давайте розглянемо частини

Покликання

Коли лікар вважає, що виявляється психологічна причина, незалежно від того, справжня вона чи просто здогадка, він може попросити свого пацієнта довести, що він готовий змінити спосіб життя, оскільки життя після операції вимагає високий ступінь прихильності. Нам не потрібно думати про якісь приховані мотиви, ми просто маємо довести, що ми справді здатні скинути кілька кілограмів. Ця дієта не повинна бути проблемою після багатого йо-йо, оскільки всі ми змогли схуднути на кілька кілограмів менше, зберігаючи результати, як правило, проблема (хірургічне втручання в цьому дуже допоможе)

Практичні причини

У деяких випадках успішне хірургічне втручання може просто мати фізичні обмеження. Наведено довжину стебла швейних машин, що використовуються вдома та в Європі (частина, яка працює в черевній порожнині). Безумовно, для людей з ожирінням типу яблука, де окружність живота перевищує 150 см, успіх операції набагато сумнівніший, оскільки машина не може працювати в приміщенні, і дуже важливо, щоб розмір внутрішніх органів також міг збільшуватися . Ось чому зазвичай рекомендована дієта називається «дієтою від цирозу печінки», оскільки це орган, розмір якого може не тільки швидко змінюватися, але й шанси на успішну операцію також суттєво впливають на його розмір. Це досягається завдяки зменшенню загально рекомендованої дієти з низьким вмістом вуглеводів та жирів, зменшуючи тим самим кількість запасів глікогену в організмі (глікоген є формою цукру в печінці та м’язах). Це призводить до зменшення печінки в розмірах і пом’якшення її структури. Це важливо, оскільки під час лапароскопічної баріатричної хірургії хірург повинен підняти печінку, щоб дістати шлунок. Коли печінка важка, жирна і нерухома, хірургу набагато важче дістатись і отримати доступ до шлунку.

Помилковою практикою є те, що ті, хто чекає на операцію, хочуть замінити всі свої улюблені ароматизатори та їжу перед операцією, таким чином зволікаючи ефект вищезазначеної усадки печінки, ускладнюючи операцію.

Діабетики завжди повинні проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як починати таку дієту, оскільки важливо коригувати інсулін або ліки.

Ризик анестезії

Недостатньо виділити важливий фактор ризику знеболення людини, яка має надмірну вагу. Тут високе навантаження на грудну клітку, вентиляція легенів, встановлення правильних доз та стан серця є окремими факторами ризику. Зменшення цього ризику двотижневим курсом - це дійсно невелика ціна.

І ось передопераційна дієта, заснована на британській та скандинавській практиці.

Ця дієта дозволяє 800-1000 ккал на день і містить близько 100 г вуглеводів на день, з низьким вмістом жиру та помірним споживанням білка.

Ось декілька типових щоденних пропозицій:

Сніданок (15 г вуглеводів)

Ви можете вибрати один із наступних варіантів:

  • 3 столові ложки крупи або сухої каші
  • 1 подрібнена пшениця
  • 1, Weetabix (цільнозернові злакові палички)
  • 1 середньо нарізаний тост, нежирне масло

Обід (15-20 г вуглеводів)

Ви можете вибрати один із наступних варіантів:

  • 2 хлібці з хутра (розмір тосту)
  • ½ бублик
  • Bread хліб пітта

З одним із наступних:

  • 2 яйця
  • 60 г (2 розміри сірникової коробки)
  • 8 тонких пачок скибочок шинки, курки або індички
  • маленька куряча грудка без шкіри
  • 4 скибочки бекону беконом
  • 100г м'яса (нарізане жиром)
  • 2 міні-ковбаски на грилі
  • 100г хал
  • 100г тофу

З овочами/салатом (слід уникати коренеплодів та солодкої кукурудзи). Наприклад, якщо ви вибрали один із нежирних варіантів з заправкою, ідеально підійде заправка для винегрету.

Вечірня вечеря (20 г вуглеводів)

Ви можете вибрати один із наступних варіантів:

  • 2 середні картоплини (варені або пюре)
  • 4 молодих шкірки картоплі розміром з яйце
  • 2 столові ложки вареного рису
  • 2 столові ложки варених макаронних виробів

З одним із наступних:

  • 2 яйця
  • 60 г сиру (2 розміри сірникової коробки)
  • 8 тонких пачок скибочок шинки, курки або індички
  • маленька куряча грудка без шкіри
  • 4 Бекон бекон
  • 100г м'яса (нарізане жиром)
  • 2 міні-ковбаски на грилі/Дебрецен
  • 100г хал
  • 100г тофу або коньяку

З овочами/салатом (слід уникати коренеплодів та солодкої кукурудзи). Наприклад, якщо ви вибрали один з нежирних варіантів з заправкою, ідеально підійде заправка для винегрету.

Щодня дозволяється інше: (40 г вуглеводів)

Ви також маєте:

  • 200 мл молока для напоїв та каш
  • 2 порції фруктів або 2 х 100 мл соку
  • невелику миску (125 г) дієтичного або легкого йогурту
  • Слід уникати необмеженої кількості води, чаю (без цукру, підсолоджувач), кави (без цукру, підсолоджувача), дієтичних газованих напоїв, додавання цукру.