Важливо наносити на шкіру сонцезахисний крем, як і знати які продукти захищають нас від сонця протягом літа.

дієта

перриконова дієта, Розроблений доктором Ніколасом Перріконе, він обіцяє боротися з вільними радикалами, які найбільше шкодять нашій шкірі під час засмаги споживання антиоксидантів.

застосування фотопротекторів широкий спектр до і після ремонт бальзамів пізніше це важливо мінімізувати негативні наслідки викликані тривалим впливом ультрафіолетового випромінювання. Тому що, давайте не будемо обманювати себе, засмагати - це завжди агресія змушує тіло захищатися. І це робиться за рахунок збільшення товщини рогового шару (самого зовнішнього епідермісу) та активізації вироблення меланіну, який є пігментом, що визначає тон шкіри.

Тим не менше, косметичний це не єдиний інструмент що ми маємо у своєму розпорядженні зв’язувати бронзу, не страждаючи від цього нашою шкірою. Для доктора Ніколаса Перріконе, їжа - основний стовп для здорової шкіри та її знаменита дієтична програма перриконова дієта, було визнано дуже ефективним у запобіганні пошкодженню сонцем.

Після багаторічних досліджень цей клінічний дерматолог та піонер антистарічої медицини розробив теорія старіння, спричиненого запаленням і дійшов висновку, що основною причиною формування зморшки а втрата стійкості може бути виявлена ​​при клітинному запаленні.

Тому Дієта Perricone багата антиоксидантами, які допомагають організму боротися з вільними радикалами, головними відповідальними за фотостаріння; Y має протизапальну функцію, що зменшує пігментаційні каскади і тим самим запобігає появі сонячних плям.

Дієта Perricone: що їсти

Високоякісний білок

Доктор Перріконе заявляє, що «всі м’язи, органи, кістки, хрящі, шкіра та антитіла, які захищають нас від хвороб, зроблені з білка. Однак наш організм їх не зберігає. Кожен день, коли ми не проковтуємо білок, - це день, коли ми старіємо".

Ви знайдете добовий раціон високоякісного білка в свіжа риба (особливо у лосося), курятина, індичка, органічні яйця та тофу, кефір, простий йогурт, кіноа та мигдаль.

Складні вуглеводи та клітковина

Виберіть ті поживні речовини з низьким глікемічним індексом оскільки вони всмоктуються повільніше і не викликають запальної реакції, що виникає внаслідок підвищення рівня цукру в крові. Крім того, вони є джерело антиоксидантів, вітамінів та мінералів які зміцнюють шкіру та мінімізують ознаки старіння.

Не забудьте покласти в кошик для покупок ожина, цибуля, малина, овес, лимони та оливкова олія. Звичайно, недоцільно перевищувати добовий раціон: хоча в правильній кількості вони протизапальні, вони можуть викликати інсулінову відповідь, якщо ви переборщите.

Незамінні жирні кислоти

Омега 3, присутній у лососі, тунці, сардинах, лляній олії або насінні чіа, захищають серцево-судинну систему, поліпшити роботу мозку і вони великі союзники для контрольна вага.

Зі свого боку, омега 6 і 9 допомогти підтримувати правильний рівень холестерину та тригліцеридів. Ви знайдете їх в оливковій олії, фісташках та насінні соняшнику.

Альфа-ліпоєва кислота

Цей ключовий елемент для боротьби зі старінням шкіри - і що організм виробляє природним шляхом- покращує рівень енергії клітин і захищає їх від запалення викликані вільними радикалами.

Хоча він присутній у багатьох продуктах харчування, шпинат та брокколі має дуже високі концентрації.

Вітаміни

Антиоксидантні властивості вітаміни А, В і C. Вони чудово допомагають боротися з клітинним окисленням і зупиняти негативну дію вільних радикалів. Ви знайдете їх у червоні фрукти, цитрусові та багато риби, як сардини.

Дієта Perricone: чого ні в якому разі не вживати

Їжа, яку ми їмо, є настільки ж важливою, як і ті, яких нам слід уникати. Для доктора Перріконе ці чотири є оголошені ворогами міцного здоров'я шкіри.

Кава: підвищує рівень кортизолу, що спричинює збільшення інсуліну та сприяє клітинному запаленню.

Цукор: це головний фактор, що відповідає за глікування, процес, за допомогою якого молекули цукру прилипають до колагенових волокон, викликаючи втрата еластичності.

Тютюн: кожна затяжка генерує понад трильйон вільних радикалів в легенях, викликаючи запальна реакція у всіх органах тіла. І ми пам’ятаємо, що шкіра - це найбільший орган.

Алкоголь: метаболіти алкоголю пошкодити пластикову мембрану, викликаючи клітинне запалення. Однак доктор Перріконе має виняток: келих червоного вина раз у раз. Причина? Він містить потужні антиоксиданти, звані поліфеноли, які є дуже корисними для мінімізувати шкоду викликані вільними радикалами.