Що таке гестаційний діабет і чому дієтичне лікування настільки важливо?

Гестаційний діабет - це різновид легкий діабет, який з’являється в кінці вагітності через нездатність материнської підшлункової залози компенсувати продіабетний ефект вагітності. Наслідком цього є те підвищує рівень глюкози в крові (глікемія), особливо після їжі, і плід стає занадто великим.

діабету

Без сумніву, фундаментальною основою лікування гестаційного діабету є модифікація дієти. Основна мета - уникнути стрибків глюкози в крові після їжі, які спричиняють «перегодовування» плода.

Як лікується гестаційний діабет?

Велику частину часу ми досягаємо хорошого контролю за допомогою дієти та фізичних вправ, і лише в деяких випадках, коли ми не досягаємо цілей контролю, необхідне лікування інсуліном.

Цілі лікування

Як я вже говорив раніше, метою лікування є зменшення гіперглікемії після їжі, щоб запобігти надмірному зростанню плода.

Загальною метою є досягнення рівня глюкози в крові:

  • Голодування: менше 95 мг/дл
  • Через 1 год після їжі: менше 140 мг/дл
  • Через 2 години після їжі (менше 115-120 мг/дл)

Однак слід мати на увазі, що ідеальне значення глюкози в крові може змінюватися у кожної жінки. Треба пам’ятати, що кінцевою метою є запобігання надмірному зростанню плода. Ідеальним є проведення періодичного ультразвукового контролю та керування лікуванням відповідно до зростання. Це означає, що у випадку із занадто великим плодом ми будемо суворіше зменшувати цукор, щоб уникнути ускладнень.

З чого починати після діагностики?

Після діагностики гестаційного діабету почніть з контролю глюкози в крові. Зазвичай потрібна перевірка рівня глюкози в крові натще і ще 1 годину після кожного прийому їжі. Звідси ми визначимо, на яку їжу потрібно більше впливати, і виберемо найбільш підходящий спосіб лікування.

Ви сумніваєтесь?

Запитайте мене і Я відповім вам у своєму подкасті анонімно

Лікар Антоніо Мас.

Спеціаліст з ендокринологія Y харчування.

Дієта гестаційного діабету

Загальні рекомендації

  • Уникайте споживання простих цукрів та їжа з високим глікемічним індексом: випічка, випічка, шоколад, мед, соки, безалкогольні напої, солодощі.
  • Вживайте їжу з високим вмістом клітковини: овочі, зелень, фрукти (з дотриманням зазначеної кількості), цільні зерна та бобові.
  • Це такі підсолоджувач, дозволений під час вагітності: аспартам, ацесульфам К, серед інших. Звичне вживання сахарину не дозволяється вагітним. Уважно читайте етикетки та уникайте їх споживання.
  • Контролюйте кількості що ви їсте з кожної їжі, особливо продукти, що містять вуглеводи (Вони підкреслені). Але будьте обережні, не слід обмежувати більше, ніж потрібно. Дієта покликана підтримувати рівень глюкози в крові збалансованим протягом дня.
  • Поважайте графіки. Саме так, щоб рівень глюкози в крові був якомога збалансованим, це дуже зручно розподіл їжі протягом дня. Ви повинні їсти 5 або 6 прийомів їжі на день, пристосовуючи їх до свого звичного графіка, але дотримуючись інтервалу між ними 2,5 - 3,5 години. Ви також повинні переконатися, що з часу останнього прийому їжі до сну та сніданку наступного дня пройшло не більше 8 годин.
  • Зменшіть споживання Сіль.
  • Повністю уникайте споживання алкоголь та тютюн.

Техніка приготування їжі

Кращими кухарями повинні бути ті простіші та які зберігають харчові якості їжі:

  • На пару, варений, варений, ...
  • Смажте в духовці, папілоте (загорнувши в алюмінієву фольгу або в спеціальні ємності для мікрохвильовки)
  • Сковорода, гриль

Бажано обмежити смажену їжу, кляри, рагу та рагу з великою кількістю жиру/олії та занадто сильними приправами.

Безпека харчових продуктів під час вагітності

Дуже важливо! Пам’ятайте, що під час вагітності слід дотримуватися деяких правил безпеки харчових продуктів. Ось декілька корисних офіційних посилань.

Зразок плану харчування

Це меню було розроблений практичним чином, щоб поняття розподілу вуглеводів протягом дня було зрозумілим. Хоча з'являються приблизні кількості споживання, ви повинні мати на увазі, що вони є лише приблизними, оскільки кількість завжди повинна бути адаптована до кожного пацієнта окремо.

  • Склянка цільного/напівжирного молока або несолодкого йогурту (одного дня можна додати горіхи або шматочки фруктів)
  • 2 печива або 20 г цільнозернового хліба або 3 печива (краще вівсяне і домашнє, якщо ні, найпростіше печиво, яке можна знайти, і без цукру)

  • 40 г хліба або 4 біскоти
  • 30 г напівсухого сиру, 1 яєчний омлет, 30-40 г шинки, індички або серрано (раніше заморожені *) або 25-30 г консервованого тунця/сардин/скумбрії
  • 100-140 г яблука, абрикоса, нектарину, ананаса або 200 г дині або кавуна або 50 г банана

  • 150 г варених бобових або 150 г варених макаронних виробів або 150 г вареного рису або 150 г картоплі або 50 г варених супних макаронних виробів і 100 г картоплі. (найкраще борошно з цільної пшениці)
  • 100 г яловичої або конячої або свинячої корейки або chicken курки без шкіри або ¼ кролика або 125 г білої або блакитної риби, каракатиць або кальмарів або 2 середніх яйця
  • Зелений салат (наприклад, тарілка салату, огірка, помідора, моркви) або запечені овочі, овочі, приготовані на грилі, або рослинні вершки
  • 100-140 г яблука, абрикоса, нектарину, ананаса або 200 г дині або кавуна або 50 г банана

  • 20 г цільнозернового хліба або 4 цільнозернові хлібні палички або 2 печива
  • 30 г напівсиру або 60 г сиру або 30-40 г шинки або 25-40 г консервованого тунця або жменька сирих горіхів (мигдаль, волоські горіхи, фундук)

  • Тарілка з овочами (мангольд, шпинат, зелена квасоля, капуста, цвітна капуста) або ½ тарілка артишоків, тушонки, моркви, брюссельської капусти або запечених овочів
  • 150 г картоплі або 150 г варених бобових або варених макаронних виробів або вареного рису або 50 г варених макаронних виробів для супу і 100 г картоплі
  • 125 г білої або блакитної риби або 100 г яловичини, коня або корейки або chicken курки без шкіри або ¼ кролика або 2 середніх яйця
  • Тарілка салату
  • 100-140 г яблука, абрикоса, нектарину, ананаса або 200 г дині або кавуна або 50 г банана

  • Склянка цільного/напівжирного молока
  • 2 сухарі з олією або маслом або 3 марії або домашнє печиво або 1 бісквіт + 6 сирих мигдалів

** 40 куб. См (4 столові ложки) олії, розподіленої протягом дня **