Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

баріатричної

Операція для схуднення передбачає зменшення здатності шлунку утримувати їжу, а отже і кількість калорій та поживних речовин, які можуть засвоюватися в кишечнику. Дієту пацієнта після операції потрібно відповідно змінити, щоб забезпечити максимальне харчування при одночасному зменшенні споживання калорій.

Типовий план дієти для пацієнта, який переніс баріатричну операцію, включає:

  • Дієта 1 стадії пропонується в лікарні відразу після операції. Ця початкова дієта в основному містить рідини, які пацієнт може повільно ковтати, поки новий шлунок або мішечок не наповниться.
  • Дієта за сценарієм 2 складається з продуктів з низьким вмістом цукру, рідких або напіврідких продуктів, таких як крупи, підігріті з молоком.
  • Дієта 3 стадії призначена для виписки пацієнта зі стаціонару і включає напівтверду, пюреобразну та нарешті м’яку їжу. Перехід до м’якої їжі відбувається повільно, щоб дати час загоєнню післяопераційних ран у шлунку та кишечнику.

Прогресування дієти

Початкові вимоги включають достатню кількість рідини для запобігання зневоднення та достатню кількість білка. Пізніше дієту потрібно скорегувати з урахуванням харчових потреб. Розмір шлункової торбинки становить приблизно одну унцію, і спочатку лише дві-три чайні ложки їжі можуть змусити пацієнта почуватися ситим. З часом сумка потроху розтягується, щоб забезпечити більше споживання їжі.

Склад дієти

Приблизно три чверті споживання калорій пацієнтом повинні надходити з джерел білка, таких як яйця, риба та м'ясо, тоді як вуглеводи, такі як картопля, рис та пшениця, повинні забезпечувати 10-20% споживання калорій, а жири від 5 до 15 %.

Протягом перших шести місяців дієта повинна забезпечувати пацієнта від 800 до 1000 калорій і 75 грамів білка на день.

Їжі, якої слід уникати

Слід уникати їжі, що містить цукор, по-перше, тому що вона може перешкоджати втраті ваги, а по-друге, тому, що вживання солодкої їжі може призвести до стану, який називається синдромом спорожнення, який описує, коли цукор рухається безпосередньо з мішка шлунка до тонкої кишки, де це може спричинити серцебиття, нудоту, біль у животі та діарею.

Слід уникати рідин протягом 30 хвилин до і після вживання твердої їжі. При прийомі разом з масивом рідини можуть викликати нудоту, а також викликати їжу через шлунковий мішок швидше, що призводить до споживання, ніж рекомендується для задоволення апетиту.

Слід уникати надмірного вживання їжі будь-якою ціною. Переїдання навіть унцією може викликати нудоту, блювоту або призвести до розтягування сумки.

Зволоження

Пацієнти повинні підтримувати належний рівень гідратації, вживаючи 1 ½ до 2 літрів води кожні 24 години. Цю кількість слід збільшити на 20%, якщо пацієнт пом’якшує. Потрібно уникати газованих напоїв, безалкогольних газованих напоїв, солодких напоїв та напоїв з кофеїном.

Харчування, яке підтримує

Через зменшення споживання їжі після хірургічного втручання пацієнти мають ризик нестачі вітамінів та мінералів, а дієту слід доповнювати полівітамінами та мінералами протягом усього життя пацієнта.

Джерела

  1. http://www.nhs.uk/conditions/weight-loss-surgery/Pages/Introduction.aspx
  2. http://win.niddk.nih.gov/publications/PDFs/Bariatric_Surgery_508.pdf
  3. http://www.medicine.virginia.edu/clinical/departments/medicine/divisions/digestive-health/patients/clinics/bariatric/bariatric/BARIATRIC-SURGERY.pdf
  4. http://www.siumed.edu/surgery/bariatric/files/Gastric%20bypass%20surgery%20guide.pdf
  5. http://www.lapsf.com/bariatricsurgery.pdf
  6. https://louisville.edu/medschool/gimedicine/division-lecture-files/marsano-lectures/bariatric%20surgery.pdf

Подальше читання

Доктор Ананья Мандал

Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Спеціалізувалась на клінічній фармакології після бакалаврату (MBBS). Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Мандал, Ананья. (2019, 26 лютого). Дієта після баріатричної хірургії. Новини-Медичні. Отримано 07 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Diet-After-Bariatric-Surgery.aspx.

Мандал, Ананья. «Дієта після баріатричної хірургії». Новини-Медичні. 07 січня 2021 року. .

Мандал, Ананья. «Дієта після баріатричної хірургії». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Diet-After-Bariatric-Surgery.aspx. (доступ 7 січня 2021).

Мандал, Ананья. 2019. Дієта після баріатричної хірургії. News-Medical, переглянуто 07 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Diet-After-Bariatric-Surgery.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork