Підшлункова залоза - довга, плоска залоза, розташована між шлунком і хребтом. Частина підшлункової залози знаходиться за шлунком і біля селезінки. Інша частина підшлункової залози знаходиться в тонкому кишечнику. Підшлункова залоза виділяє гормони, включаючи інсулін, а також виділяє ферменти, що сприяють травленню. Пухлини підшлункової залози та запалення можуть вимагати хірургічного втручання. Більшість операцій на підшлунковій залозі передбачають видалення ураженої частини підшлункової залози. Відновлення після операції на підшлунковій залозі часто вимагає тимчасових змін у дієті для вирішення проблем, які можуть виникнути в перші кілька тижнів після операції. Деякі пацієнти потребують постійних змін у харчуванні після операцій на підшлунковій залозі.

підшлункової

Хірургія підшлункової залози

Резекція підшлункової залози, тобто видалення частини підшлункової залози, займає близько чотирьох-шести годин. Більшість резекцій підшлункової залози - це безкровні операції, що проводяться без переливання крові. Ви, швидше за все, пробудете в лікарні після операції тиждень, і для повного одужання вам знадобиться близько шести тижнів. Операція Уіппла видаляє головку підшлункової залози. Видалення тканин підшлункової залози впливає на кількість інсуліну, що виділяється підшлунковою залозою, а також впливає на секрецію травних ферментів. Втрата інсуліну може погіршитися, якщо у вас діабет або ви ризикуєте його розвинути. Повне видалення підшлункової залози, процедура, відома як панкреатектомія, проводиться рідко.

Післяопераційна дієта

Ви можете відчувати тимчасові проблеми з травленням протягом двох-чотирьох тижнів після операції на підшлунковій залозі. Ви можете відчувати спазми в шлунку та втрату апетиту. Повільний темп спорожнення шлунка або гастропарез після їжі може спричинити нудоту та блювоту. Після операції часто спостерігаються запори. Отримайте схвалення лікаря щодо соку з чорносливу або м’якого проносного. Уникайте жирної або жирної їжі. Їжте чотири-п’ять невеликих прийомів їжі на день і додайте кілька порцій фруктів та овочів у свій щоденний раціон. Намагайтеся вживати достатньо калорій, щоб уникнути втрати ваги. Їжте улюблені страви невеликими порціями, поки апетит не повернеться. Різноманітна їжа, яка забезпечує поживні речовини, необхідні вашому організму, допоможе вам вилікуватися.

Зміни в харчуванні

Ваші смаки можуть змінитися після операції, а з часом і надовго. Якщо ви продовжуєте відчувати втрату апетиту та дивні смаки, продовжуйте вживати міцні спеції та ароматизатори, щоб збільшити кількість їжі, яку ви їсте. Використовуйте харчову піраміду, щоб допомогти вам у постійній дієті та переконатися, що ви їсте рекомендовані щоденні порції з кожної групи продуктів. Їжте кілька збалансованих страв на день і додайте поживні закуски, соки, фрукти та овочі. Випивайте не менше восьми склянок води на день. Додайте продукти, багаті клітковиною, такі як крупи та бобові. Їжте нежирну дієту і уникайте рафінованого цукру.

Особливі міркування

Якщо у вас діабет або ви ризикуєте його розвинути, вам може знадобитися допомога у розробці дієтичного плану, який дозволяє уникнути високого та низького рівня цукру в крові. Вам може знадобитися коригування ліків від діабету, якщо ви не можете їсти достатньо їжі. Пластиковий посуд допомагає деяким пацієнтам зменшити металевий смак ще довго після операції на підшлунковій залозі. Кислі ароматизатори, такі як соління або лимони, можуть протидіяти втраті смаку деяких людей. Зверніться до свого лікаря, якщо залишаються запори, гастропарез або інші післяопераційні проблеми. Дієтолог або дієтолог може допомогти вам скласти план дієти та харчування, який відповідає вашим потребам після операції.