Є комбінації, які складають і змішують продукти при їх приготуванні, це приклад того, як збагатити раціон і скористатися усіма поживними речовинами, які вони вам надають

Щоб харчуватися здорово і добре харчуватися, недостатньо лише забезпечити найкращі поживні речовини раціоном. Поєднання їжі - розумний спосіб використати всі її властивості. Більше того, якщо ми змішуємо певні продукти з іншими, ми можемо посилити їх переваги. Крім того, у випадку дотримання вегетаріанської дієти, відповідна комбінація дозволить уникнути харчових дефіцитів. Наш фахівець з дієтології та харчування та співробітник «HOLA! Марта Лоренцо пропонує кілька синергетичних ефектів, які змусять вас краще засвоювати харчові речовини їжі, яку ви їсте.

дієта

Суми, які покращують ваш раціон

Кожного разу, коли ми отримуємо більше знань про їжу, здорове харчування, і ми знаємо більше про те, як нам їсти, виходячи з наших потреб. Однак це правда, що ми не маємо достатньо інформації про те, як слід змішувати їжу, щоб поліпшити її засвоєння.

Це дуже важливо, особливо якщо ми страждаємо будь-якою патологією, яка змушує нас дотримуватися більш конкретної дієти, або якщо ми вирішили дотримуватися більш суворого типу дієти, наприклад, вегетаріанської або веганської. У цих конкретних випадках знання того, як добре поєднувати поживні речовини, стає необхідністю, оскільки в іншому випадку ми зазнаємо деяких недоліків, які в довгостроковій перспективі можуть завдати шкоди здоров’ю.

Щоб цього не сталося, бажано дотримуватися наступних рекомендацій. Це прості способи змішування інгредієнтів, щоб зробити наш раціон набагато здоровішим. Таким чином ми досягнемо кращої біодоступності їжі, тобто наш організм буде краще її використовувати.