Попросіть побачення

раку

Вулиця Вільярроель, 170
08036 Барселона

Вільярроель, 170
08036 Барселона

Блог про харчування | Барбара Романо

Дієта при раку підшлункової залози та після операції на підшлунковій залозі

рак підшлункової залози Це тип захворювання, який дуже безпосередньо впливає на харчовий статус пацієнта. Люди, які страждають на це, можуть мати кілька травних симптомів, таких як диспепсія або важке травлення, метеоризм або набряк живота та анорексія або значна відсутність апетиту, серед інших. Якщо немає раннього втручання в їжу для перегляду дієта при раку підшлункової залози або після операції на підшлунковій залозі, ризик неправильного харчування та втрати ваги, особливо м’язової маси, високий.

Дієта при раку підшлункової залози під час лікування хіміотерапією

При дотриманні a лікування раку підшлункової залози за допомогою хіміотерапії, Побічні ефекти, як правило, включають: травлення з боку травлення, таке як: нудота, блювота, мукозит, відсутність апетиту, діарея ... Хоча немає спеціальної дієти для лікування раку, Так, є продукти, які можуть сприяти підвищенню толерантності та уникнути погіршення симптомів, які з’являються при хіміотерапії. Завдяки адаптованій дієті можна підтримувати адекватний харчовий стан і, таким чином, краще переносити лікування.

"Хоча не існує певної дієти для лікування раку, є продукти, які можуть сприяти толерантності та уникати погіршення симптомів, які з'являються при хіміотерапії"

Дієта після операції на підшлунковій залозі

Як зазначив доктор. Санчес Кабус в блог хірургії підшлункової залози, підшлункова залоза виконує дві основні функції: екзокринну та ендокринну. Перша функція полягає в перетравленні їжі, яка потрапляє в шлунково-кишковий тракт, і таким чином розщеплюється на поживні речовини, які можуть засвоюватися кишковою стінкою. Друга функція регулює рівень глюкози в крові, виділяючи такі гормони, як інсулін. Внаслідок видалення частини або всієї підшлункової залози як лікування раку, можуть виникнути такі ускладнення:

Порушення всмоктування жиру

Якщо порушується екзокринна функція, це означає, що недостатньо виробляється ферментів, які є білками, відповідальними за перетравлення їжі. Основними симптомами можуть бути: втрата ваги, пронос на вигляд жиру, що називається стеатореєю, а разом з ними і можливе порушення всмоктування жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K), серед інших поживних речовин. Для цього лікар призначає інкапсульовані ферменти підшлункової залози, які слід приймати під час їжі, а в деяких випадках і вітамінні добавки. Це завжди буде за рецептом, оскільки ці вітаміни можуть стати токсичними, коли накопичуються в жировій тканині організму.

На рівні дієти слід оцінювати толерантність до жирів, особливо перші тижні після хірургія підшлункової залози. Повторне введення їжі до досягнення шаблону збалансована дієта Це робиться поступово і відповідно до терпимості пацієнта. У тому випадку, якщо жири погано засвоюються, тимчасово можна розглянути спеціальну олію, яка не вимагає засвоєння ферментів підшлункової залози, а отже, збільшує енергетичне споживання дієти, уникаючи небажаних наслідків, таких як стеаторея. Ця олія забезпечує тригліцериди із середнім ланцюгом і називається МСТ за його скорочення англійською мовою (тригліцериди із середнім ланцюгом).

"У разі порушення всмоктування жиру можна тимчасово призначити олію MCT (тригліцериди із середнім ланцюгом), яка не вимагає засвоєння ферментів підшлункової залози і, таким чином, збільшує споживання енергії"

Гіперглікемія (високий рівень цукру в крові)

У цих випадках, найголовніше - підтримувати постійне споживання складних вуглеводів (хліб, макарони, рис, бобові, картопля, крупи тощо), щоб уникнути гіпоглікемії або низького рівня цукру в крові, які є більш небезпечними, ніж надлишок глюкози в крові. У той же час необхідно уникати споживання простих цукрів, таких як столовий цукор, випічка тощо. що сприяє раптовому збільшенню цукру. У багатьох випадках найбільш доречним буде планування більше їжі на день і меншої кількості, щоб досягти цього постійного надходження вуглеводів. Або навіть уникати дієтичних обмежень у разі анорексії, оскільки уникає гіпоглікемія стає пріоритетом. Для нього, важливо поговорити з медичним працівником, який коригує ваш раціон.

Що стосується дієтичного лікування, особливо якщо воно починається з початку діагностики, щоб уникнути ускладнень, воно може бути чудовим інструментом для поліпшення якості життя пацієнта. Для нього, Ми радимо проконсультуватися з дієтологом-дієтологом у разі раку підшлункової залози або після операції на підшлунковій залозі, що адаптуватиме ваш раціон до кожної ситуації та відповідно до ваших смаків.