Недавнє дослідження Університету Південної Каліфорнії, опубліковане цього року, свідчить, що дієта, що імітує піст (Дієта, що імітує голодування FMD®), обіцяє лікувати людей із запальними захворюваннями кишечника (ВЗК). Результати клінічного випробування вказують на те, що такий тип дієти зменшує запалення кишечника, збільшує стовбурові клітини кишечника та сприяє розвитку корисної мікробіоти кишечника, що призводить до поліпшення структури, пов’язаної з хворобою Крона та виразковим колітом.

Запальні захворювання кишечника (IBD), які включають хворобу Крона (CD) та виразковий коліт (UC), пов'язані з гострим та хронічним запаленням кишечника, вражаючи приблизно 5 мільйонів людей у ​​всьому світі. Фактори ризику включають генетичну схильність та фактори, що змінюють мікробіоти кишечника, такі як стрес або антибіотики. Хоча вплив харчування на ВЗК залишається недостатньо вивченим, дієти, що викликають прозапальні зміни мікробіоти кишечника, постійно були пов'язані з патогенезом ВЗК.

Що робити, якщо дієта може зменшити запалення і відновити наш кишечник?

У дослідженні, опублікованому в березні 2019 року, дослідники USC надали докази того, що низькокалорійна дієта, що імітує голодування, має потенціал саме для цього., зменшити запалення, сприяють збільшенню кишкових стовбурових клітин Y посилити корисну мікробіоту, отже, він може пом'якшити наслідки ВЗК. Дослідження проводили з мишами та людьми.

"Це дослідження вперше поєднує два світи досліджень", - сказав Вальтер Лонго. «Перше стосується того, що їсти щодня, і багато досліджень вже вказують на дієту, багату на овочі, горіхи та оливкову олію. Другий - піст та його вплив на запалення, регенерацію та старіння. Поєднавши обидві галузі досліджень, використовуючи дієту, що імітує голодування, авторам вдалося зменшити запалення та патологію, пов’язану із захворюваннями кишечника.

Клінічні випробування на людях, проведені доктором Лонго та його колегами, проводились у групі з 100 дорослих добровольців віком від 18 до 70 років, які протягом п'яти днів споживали від 750 до 1100 калорій на день; дієта містила конкретні пропорції білків, жирів та вуглеводів, а також вітамінні та мінеральні добавки. Учасники побачили маркери зниженого фактора ризику для багатьох захворювань, що загрожують життю.

У дослідженні мишей було складено дві групи; одна група дотримувалась дієти, що імітувала голодування, протягом чотирьох днів, споживаючи приблизно 50 відсотків норми споживання калорій у перший день та 10 відсотків норми споживання калорій з другого по четвертий день. Інша група постилася на дієті, що містить лише воду, протягом 48 годин. Результати показали, що двох циклів чотириденної імітаційної дієти натще, за якою слідувала нормальна дієта, виявилося достатнім для пом’якшення деяких захворювань та для зменшення інших патологій або симптомів, пов’язаних із ВЗК. На відміну від цього, швидкість лише води не вдавалася. Це, мабуть, свідчить про те, що деякі поживні речовини в дієті, що імітує голодування, сприяють мікробним та протизапальним змінам, необхідним для максимізації ефекту від режиму голодування.

Дослідницька група спостерігала активацію стовбурових клітин та регенеративний стрес у товстій кишці та тонкому кишечнику, який значно збільшився в довжину лише за наявності декількох циклів дієти, що імітує голодування. Вони дійшли висновку, що піст готує організм до його вдосконалення, але це «зворотній зв'язок"Що за можливість відбудови клітин і тканин.

Автори дослідження заявляють, що рандомізоване клінічне дослідження, що передбачає використання дієти, що імітує пост для лікування ВЗК, необхідне для визначення безпеки та ефективності цих дієтичних методів лікування у людей, і в даний час вони завершують протокольне клінічне дослідження.

Лонго є засновником та власником L-Nutra, харчових продуктів компанії, що використовуються у дослідженнях дієти, що імітує голодування.

Яка дієта імітує голодування?

Дієта, що імітує піст або ящур® (Дієта, що імітує піст) - це зареєстроване дієтичне рішення, що складається з 5-денної низькокалорійної дієти, яка складається з конкретних здорових рослинних інгредієнтів. Це змушує організм залишатися в режимі голодування. Це науково розроблений та клінічно доведений комерційний продукт, створений в Інституті довголіття в Університеті Південної Каліфорнії (USC), який очолює доктор Вальтер Лонго (італійсько-американський біолог та біогеронтолог) та автор дослідження. США проводить мультидисциплінарні дослідження старіння для покращення здоров’я людини.

Ця дієта продається під торговою маркою ProLon® [3] і, за словами виробника, розроблена для сприяння природній здатності організму захищати, регенерувати та омолоджуватись. У клінічних дослідженнях було показано, що ця дієта зменшує жир у животі та підтримує здоровий рівень глюкози в крові, С-реактивного білка (СРБ) та інсуліноподібного фактора росту 1 (IGF-1). Забезпечує макроелементи та мікроелементи, щоб мінімізувати тягар голодування. Ця дієта складається із власних рецептур овочевих супів, енергетичних батончиків, енергетичних напоїв, смажених закусок, чаїв та добавки, що містить мінерали, вітаміни та незамінні жирні кислоти.

Інгредієнти:

Деякі елементи, що складають цю дієту:

[1] Дженессі Міллер - Університет Південної Каліфорнії - Прія Ранган, Вальтер Д. Лонго та інші - "Дієта, що імітує піст, модулює мікробіоти і сприяє регенерації кишечника для зменшення патології запальних захворювань кишечника" - (2019) Cell Reports
[2] Університет Південної Каліфорнії. «Дієта, що імітує голодування, обіцяє лікування людей із запальними захворюваннями кишечника: клінічні випробування показують зменшення запалення у людей; дієта, здається, змінює патологію Крона та коліт у мишей ". ScienceDaily. ScienceDaily, 6 березня 2019 р.
[3] l-nutra.com/pages/prolon

Увага:
Ця стаття не фінансується жодною торговою маркою, вона призначена лише для надання інформації, яка може бути корисною для читачів.

імітує

Як дієта впливає на здоров’я шлунково-кишкового тракту? Японський приклад

Що таке веганська дієта?

Що таке періодичне голодування і як воно допомагає схуднути та покращити стан здоров’я?