піклуватися

Вже було показано, що різноманітна дієта в невеликих кількостях запобігає старінню клітин. Яка дієта є найбільш підходящою?

Хоча ми зараз це знаємо здоров'я заліза це супроводжується повноцінним харчуванням, в історії людства необхідний симбіоз між обома поняттями не завжди був настільки чітким. І коли фахівці та лікарі посилаються на хорошу дієту, вони мають на увазі готувати різноманітні страви, включаючи поживні речовини вітаміни, білки, мінерали, вуглеводи, жири та вода так що ваше тіло почувається енергійним, і ви зможете без проблем зіткнутися з днем.

зберегти

Але сьогодні здоров’я, хоч і є основним, але не єдине, що має значення для людини при виборі дієти. У багатьох випадках марнославство відіграє важливу роль, і саме тому стільки дієт з примхи (хоча це навряд чи виправдано) попереджають вас, що якщо ви їх споживете, ви отримаєте ідеальне тіло і втратите ті кілограми, від яких ви хотіли позбутися так довго. І стрункість - не єдина мета, якої потрібно досягти: напій з джерела вічної молодості Це також те, до чого прагнуть багато людей, які вирішили пройти “підтяжку обличчя”, “пілінги” або лікування гіалуроновою кислотою та/або слимаком.

Експерти кажуть, що фокус у тому, щоб жити довше, полягає в тому, щоб їсти мало, щоб запобігти окисленню та старінню клітин

У цьому прагненні завжди хотіти бути молодим, існує не тільки зацікавленість залишатися якомога красивішим, є також більш глибокий компонент, орієнтований на швидкість, з якою нам піддають, і властиве людському бажання назавжди залишитися в цьому світі. Для тих, хто не може дозволити собі бути таким екстремальним, щоб щомісяця звертатися до клініки, де їм вводять гіалуронову кислоту, завжди є втіха від здорового харчування, оскільки є щось певне і те, що вчені все ще намагаються зрозуміти краще: старіння клітин надзвичайно пов'язане з фізичними вправами та їжею.

Як пояснює письменник Девід Ронсон, який певний час вивчав цю тему, у "ВВС": "Я їздив у місто в Італії продовжити моє дослідження. Це люди у віці та довгожителі, які працюють у полі. Виявляється, всі вони дотримуються загальних схем, проводять багато часу, працюючи на свіжому повітрі та харчуючись дрібно. "Це не є нічим новим, оскільки ця тема часто обговорюється експертами в останні роки: їжа мало що може подовжити життя. Обмеження калорій позитивний вплив на клітини, згідно з дослідженням цього року, опублікованим у журналі Cell, яке досліджувало вплив на щурів.

Я виявив, що в цьому містечку багатовікових людей існувало два продукти, яких ніколи не бракувало на столі: мед і молоко (або похідні)

Дослідження дало дослідникам велику надію, оскільки старіння є фактором ризику для багатьох захворювань (цукровий діабет, рак, деменція.), тому щось, що може з цим боротися або затримати їх, є гарною новиною. Але Ронсон наважується наважитися на щось інше: "Я думаю, що обмеження їжі добре, коли тобі 20, 30, 40 років, але як тільки ти старієш краще харчуватися з високим вмістом білка щоб зміцнити свій організм ". Його висновки були зроблені після того, як він зауважив, що на столі багатьох з тих довгожителів-італійців (дехто з цілих століть) були два продукти, які ніколи не могли бути відсутніми: молоко або деякі його похідні, такі як сир, і мед.

Середземноморська дієта, ідеальна

Ідеальна піраміда середземноморської дієти складається з мінімум дві порції овочів, круп, оливкової олії, фруктів і додатково горіхів і отримані з молочних продуктів, намагаючись зменшити кількість солі, вибираючи інші продукти, які можуть надати аромат, такі як цибуля, часник або різні спеції. Не тільки це вважається найбільш здоровою дієтою, але на щастя це також дуже різноманітно. Їжа невеликими порціями або кількістю цілком відповідала б максимуму, на який ми посилаємось у статті, і, на щастя, в нашій країні не складно дотримуватися її.

Хоча фізичні вправи та дієта відіграють фундаментальну роль, досягнення мети в житті також по-справжньому важливо

Але не тільки мало їсти на початку вашого життя, а різноманітно, подовжує життя, за словами Ронсона, щось фундаментальне, що він знайшов у цьому італійському містечку, де проводив свої дослідження, полягає в тому, що всі жителі продовжували відігравати фундаментальну роль у своїй сім'ї та метою їхнього життя. Не є нерозумним думати, що це може мати велике значення, коли живеш більше чи менше років, тому що в Окінаві (Японія), який вважається світовим островом з найбільшим населенням, вони приходять до цієї догми до листа. На додаток до здорового харчування та великої кількості фізичних навантажень, окінавці є частиною "моаї", системи взаємодопомоги між друзями, які знайомі з дитинства і які часто зустрічаються, щоб поїсти та поспілкуватися.

У них також є "ікігай", який є метою життя, це те, що тільки ви можете зробити як особисту місію, ціль, яка надає сенс існуванню і що змушує вас вставати з ліжка щоранку. Це допомагає жителям почуватися корисними, тому що коли ваш "ікігай" буде виконаний саме тоді вони готові покинути цей світ. "Самотність так само погана, як викурити десять пачок сигарет", - пояснює Ронсон. І він правий, тому що, скільки б ви не їли здорово, яка користь прожити довге життя, якщо у вас немає коханих, з ким це можна провести?