Ця недуга значною мірою впливає на якість життя страждаючого, але фахівці запевняють, що при зміні певних харчових звичок симптоми стихають

Синдром подразненого кишечника (СПК), також відомий як синдром подразненого кишечника, - це стан, причини якого не зовсім зрозумілі, і немає тестів для його діагностики, але він страждає від 10% до 20% населення в якийсь момент у вашому житті.

Йдеться про a хронічний функціональний розлад травного тракту і його симптоми, хоча вони зазвичай не є серйозними, можуть дуже дратувати і, безумовно, впливати на якість життя. Найпоширенішими є періодичні болі в животі (принаймні один день на тиждень), набряк біль у животі, нудота, раннє насичення під час їжі та розлади кишечника, які можуть спричинити як запор, так і діарею, або їх поєднання. Це не хвороба сама по собі, оскільки кишечник здоровий, трапляється так, що він погано працює. Лише 10% людей, які страждають на СРК, звертаються до лікаря для діагностики та лікування, і все ж це одна з таких ситуацій основні причини прогулів У нашій країні.

Їжа є союзником для боротьби з набридливими симптомами цього розладу, поки вони не зникнуть

Якщо ми бачимо цю проблему, це важливо зверніться до фахівця у травній системі, оскільки існують дуже ефективні вказівки, які покращуватимуть симптоми, поки, у багатьох випадках, не усунуть їх. Один з найкращих інструментів для досягнення цієї мети знаходиться в їжі.

У 2008 році команда австралійських експертів створила дієта з низьким вмістом FODMAP для полегшення симптомів СРК, і через два роки Британська дієтологічна асоціація включила його як лікування людей, які страждають на цю недугу. У нашій країні Іспанське товариство патології травлення (SEPD) також рекомендує його цим пацієнтам, завжди під наглядом лікаря та в індивідуальному порядку.

подразненого
Молочна, обмежена. (iStock)

З чого воно складається? Пояснення додається до його назви, скорочення англійською мовою ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли (Ферментовані оліго-ді-монозахариди та поліоли). І саме споживання їжі, що містить ці речовини (коротколанцюгові ферментовані вуглеводи) ви повинні обмежити, оскільки травна система цих пацієнтів зазвичай погано їх переносить. Тонкий кишечник не може їх розщепити і повністю поглинути, тому вони спричиняють появу газів та решту вже згаданих симптомів. Тому, щоб уникнути цього дискомфорту, рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом FODMAP.

Продукти, яких слід уникати спочатку

Зокрема, які продукти ми повинні споживати меншою мірою? Ті, що містять ці сполуки:

  • Фруктоза: Знайдено в фрукти, деякі дуже поширені споживання (яблука, груші, кавун, манго) та їх похідні, а також у меді та сиропах. Це також можна знайти, згідно з дослідженням гастроентеролога Кароліна Фігероа, в переробленому м’ясі та ароматизованих йогуртах.
  • Лактоза: Присутній у молоці, йогуртах, сирах, морозиві.
  • Фруктани: У пшениці, часнику, цибулі, артишоку, гороху, цибулі-пореї та спаржі.
  • Галактани: У бобових.
  • Поліоли: Присутній у таких фруктах, як абрикоси, нектарини, персики, сливи, вишня. І в підсолоджувачі такі як ізомальт та всі, що закінчуються на '-ol' (маніт, ксиліт, сорбіт).

Підводячи підсумок, продуктів з високим вмістом FODMAP багато, більшість із них звичні і дуже корисні. Що це значить? Що ми раніше дуже обмежувальна дієта, який відмовляється від інгредієнтів, багатих на необхідні поживні речовини для збалансованого харчування, деякі з них необхідні для захисту кишкової флори. Це причини, чому контроль за допомогою шлункового апарату є надзвичайно важливим під час дотримання цієї дієти.

Хороша частина полягає в тому, що цей тип дієти ви просто повинні тримати це короткостроково, тимчасово; що це працює і що симптоми СРК зникають протягом декількох днів з моменту початку його слідування.

Основні дослідження щодо дієти з низьким вмістом FODMAP були проведені в Медичній школі Університету Мічигану. Мабуть, найбільш актуальним є той, що був опублікований у журналі "Гастроентерологія", в якому було продемонстровано, як такий тип дієти покращує якість життя та сну та зменшує симптоми у пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника. Насправді ця група дослідників запевняє, що коли продукти, багаті FODMAP, виключаються з раціону, 75% хворих на СРК подивіться, як зменшується ваш дискомфорт або навіть зникнути.

Ключовим для дієти є виявлення конкретних продуктів, від яких кожному пацієнту стає погано, щоб їх уникати

Ці вчені разом з доктором Шанті Лінн Есваран За кермом вони запустили інформаційний веб-сайт myginutrition.com. І вони пропонують два дуже конкретні етапи впровадження дієти на практиці: перша складається з уникайте всіх продуктів, що містять FODMAP, враховуючи, що раціон повинен і надалі бути різноманітним. Вам слід вибрати фрукти та овочі з низьким вмістом FODMAP (диня, виноград, ківі, полуниця, шпинат, морква, зелена квасоля.). Повний список цих дозволених продуктів харчування, наданий самим Мічиганським університетом, ви знайдете тут.

Після першої фази елімінації, яка триватиме від двох до чотирьох тижнів і в якій, якщо проблема полягає в синдромі подразненого кишечника, симптоми значно покращаться, настає "повторне введення", що складається з поступово включати їжу від кожної з п’яти високих груп FODMAP, що займе шість-вісім тижнів. Скуштувавши їх по черзі, пацієнт зможе легко визначити, які саме їжі найгірше переносить його кишечник і які, проте, він може засвоїти без проблем. Кінцевою метою є знайти персоналізовану дієту з низьким вмістом FODMAP, оскільки жодне тіло не реагує однаково на різні продукти харчування.

Більше змін, щоб почуватись краще

За словами доктора Есварана, "спочатку дієта дуже обмежена, але як тільки пацієнти проходять весь процес і виявляють, що можна, а що не можна їсти, вони насправді вони вважають це визвольним. Бо в перспективі вони бачать, що можуть їсти без страху що те, що вони приймають, викликає небажані симптоми ".

На додаток до сприяння споживанню певних продуктів на шкоду іншим, існує більше способів боротьби з СРК. Іспанський фонд травної системи (FEAD) радить проводити п’ятиразове харчування, присвячуючи кожному з них не менше 20 хвилин; уникати тютюну та алкоголю; знайдіть час, щоб сходити у ванну і йдіть, як тільки тіло про це попросить; максимально уникати стресів; виконувати щоденні фізичні навантаження, принаймні на півгодини; Y довіряйте спеціалісту, Так само як і зрозуміло, що симптоми, що викликають це розлад, дратують, так, але ні в якому разі вони не пов’язані з серйозними захворюваннями, що є втіхою.