Стаття перевірена для забезпечення якомога більшої точності (вміст включає посилання на авторитетні сайти ЗМІ, академічні дослідницькі установи та інколи медичні дослідження).

дієта

Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.

Що стосується схуднення, новини трапляються рік за роком, і іноді важко зрозуміти, чи стоїмо ми перед остаточним планом чи іншою тенденцією. Дієта Sirtfood є однією з останніх, яку буде представлено: план у три етапи на основі прийому соків та їжі з великою кількістю сиртуїнів.

Наявність цих компонентів є ключовим фактором, оскільки вони допомагають регулювати обмін речовин і збільшують витрати енергії. Обіцяні результати: схуднення на 3 кілограми на тиждень без втрати м’язової маси та з дієтою, яка навіть допускає деякі примхи, такі як червоне вино або шоколад. Давайте подивимося, що за цим криється і як це працює.

Що таке дієта Sirtfood?

Цей дієтичний настанова - дієта для схуднення. Він був розроблений двома британськими дієтологами і заснований на посиленні дії сиртуїнів. Ці молекули є білками, присутніми в організмі з основною дією регулюючого обміну речовин. Звідси його взаємозв'язок із втратою ваги.

Дослідження асоціюють їх здатність впливати на метаболізм глюкози та ліпідів, енергетичний баланс та регуляцію жирових клітин. Саме для всього цього вчені вважають, що його активація може бути корисною для лікування ожиріння та пов'язаних з ним ускладнень.

В основі дієти Sirtfood лежать обмеження калорій, а також рясна присутність продуктів, що містять сиртуїни. Ця комбінація дозволяє організму збільшити присутність цих білків і активізувати їх дію. Список продуктів харчування дуже великий і наведений нижче:

  • Фрукти: полуниця, хурма, яблука або виноград.
  • Хрестоцвіті овочі: капуста або капуста, петрушка, рукола, цикорій, цибуля та каперси.
  • Волоські горіхи.
  • Соя: та його похідні, такі як тофу.
  • Оливкова олія.
  • Спеції: як куркума.
  • Шоколад: з 85% какао.
  • Настої: Кава та чай .
Оливкова олія з'являється серед продуктів, дозволених у дієті Sirtfood.

Чи ефективна ця дієта?

Однією з перших обіцянок його промоутерів є втрата ваги. Проблема в тому, що це працює, полягає в тому відсутні дані, що підтверджують його ефективність. У супровідній книзі автори аналізують випадок із 39 учасниками із середньою втратою 3 кілограми без втрати м’язової маси.

Однак не можна перевірити, чи є він ефективнішим за будь-який інший план обмеження калорій. Для цього будуть необхідні довгострокові дослідження щодо зменшення ваги та подальшого підтримання з використанням різних стратегій.

Крім того, втрата ваги перших днів пов’язана з втратою води, а не зі зменшенням жирових відкладень. Отже, сумнівається, чи зберігається це з часом і чи є реальні зміни на рівні метаболізму і склад тіла.

Кроки дотримання дієти Sirtfood

Цей план розробляється у 3 етапи, на яких позначаються продукти та їх дозволені кількості. Остаточний час тривалості залежить від кілограмів, які кожна людина повинна втратити. Книга рецептів, підготовлена ​​творцями, полегшує дотримання.

Перший етап дієти триває 3 дні, в яких дозволено 1000 калорій. Це досягається за допомогою 3 зелених смузі та міцної основної їжі. У всіх них багато продуктів, що забезпечують сиртуїни.

На другому етапі кількість збільшується до 1500 кілокалорій. Також необхідно приготувати смузі, але в цьому випадку дозволяється 2 твердих прийоми їжі. Тривалість часу варіюється, відповідно до ритму кожної людини, і закінчується, коли досягається бажана вага.

Останній етап збігається з планом технічного обслуговування і, в принципі, є дієтичним настановою, яке слід завжди приймати. Близько 1800 калорій дозволяється покривати великою кількістю дозволених продуктів. Хоча в цей період можна робити деякі обманні страви, і прийом продуктів, які не рекомендуються або заборонені, дозволений.

Є суперпродуктами sirtfoods?

Одним із сильних сторін дієти Sirtfood є висока присутність свіжих і мало оброблених продуктів. Як було видно зі списку всіх, що можна їсти, це, як правило, фрукти, овочі або горіхи, які легко знайти на ринку та впровадити щодня.

Окрім присутності сиртуїнів у його поживному складі, клітковини, вітамінів, мінералів та інших фітонутрієнтів багато. Дієтичні рекомендації сприяють їх споживанню, оскільки вони важливі для зменшення ризику хворих на хронічні захворювання та позитивно впливають на здоров’я в цілому.

Всі ті продукти, що мають ці здорові функції, часто класифікуються як «суперпродукти». І хоча насправді це дуже корисні та рекомендовані продукти щодня, не варто обманювати: вони не творять чудес і не виліковують хвороби самостійно.

Цікаво споживати їх у рамках різноманітного повноцінного раціону, адаптованого до потреб та життєвого моменту кожної людини. І супроводжуйте їх хорошими звичками в стилі життя, такими як якісний сон, фізичні вправи або управління стресом.

Чи викликає це побічні ефекти?

Дієта Sirtfood також має деякі недоліки. Перше, що важливо виділити, пов’язане з низьким споживанням енергії, яке відбувається протягом перших днів.

Споживання 1000 калорій на день дуже обмежує і можна сказати, що нездоровий. Різниця дуже велика порівняно з еталонними водозаборами. Це свідчить про те, що жінка середнього зросту та ваги повинна споживати від 1800 до 2000 калорій на день.

Ця ситуація, хоча вона триває кілька днів, вимагає моніторингу медичного працівника і може спричинити вплив на організм:

  • Окислювальний стрес.
  • Проблеми зі сном, занепокоєння або нестача енергії.
  • Зниження базального обміну: в результаті адаптації організму до нестачі енергії. Ця тривала ситуація шкодить контролю над вагою.

Експерти зазначають, що для ефективного вирішення проблеми зайвої ваги необхідно виходити за рамки калорій. Необхідний цілісний підхід, який враховує інші аспекти, такі як психологічні, культурні чи екологічні.

Крім того, існує чітке обмеження щодо можливості вводити різноманітні продукти харчування щодня. Хоча sirtfood є якісними і їх легко знайти, немає місця, щоб споживати найпоширеніші продукти у звичайній дієті.

Останні рекомендації щодо дієти Sirtfood

Цей план харчування заохочує споживання здорової їжі, таких як фрукти, овочі або горіхи. Однак деякі його характеристики можуть становити труднощі у дотриманні його та деякі проблеми зі здоров’ям.

Необхідно бути уважним до будь-якого плану, який обіцяє велику втрату ваги за короткий час і який також вимагає придбання конкретних продуктів. Що стосується схуднення, найкраща рекомендація - це віддатися в руки професіонала.

Для всіх тих людей, які хочуть отримати користь від впливу сиртуїнів на організм стосовно здоров’я та довголіття, доцільніше вводити продукти, що забезпечують їх, у рамках здорового харчування та з достатньою кількістю енергії для діяльності кожного один.

  • Grabowska W, et al. Сіртуїни, перспективна мета уповільнення процесів старіння. Біогеронтологія. Березень 2017. 18 (4): 447-476.
  • Курилович А. У пошуках нових терапевтичних цілей у лікуванні ожиріння: Сіртуїни. Міжнародний журнал молекулярних наук. Квітень 2016 р. 17 (4): 572.
  • Мюллер М.Дж. та ін. Зміни у витратах енергії із збільшенням ваги та втратою ваги у людей. Поточні звіти про ожиріння. Жовтень 2016 р. 5 (4): 413-423.
  • Pallauf K та ін. Харчування та здорове старіння: обмеження калорій або багата поліфенолами дієта "MediterrAsian"?. Окислювальна медицина та клітинне довголіття. Серпень 2013. 2013: 707421.
  • Рекомендації RDA: Рекомендоване споживання калорій. Довідник з питань харчування та здоров’я. UNED.
  • Шенкін А. Мікроелементи у стані здоров'я та хвороб. Медичний журнал післядипломної освіти. Вересень 2006 р. 82 (971): 559-567.
  • НАС. Департамент охорони здоров'я та соціальних служб та США Департамент сільського господарства. 2015–2020 рр. Дієтичні рекомендації для американців. 8-е видання. Грудень 2015 р.

Випускник FPII з дієтології та харчування людини від Школа Роджера де Люрії Барселона в 2012 році. Після закінчення офіційного навчання, спеціалізується на веганських дієтах, а пізніше в Годування немовлят.

Перебуває у володінні Диплом аспіранта з харчових комунікацій Університетом Оберти Каталонії, Вищий університетський курс "Харчування та харчування в дитинстві" Інститутом Формації Продовження IL3 - Університет Барселони, Курс спеціалізації з вегетаріанського клінічного харчування Інститутом харчування та здоров'я.