Артрит піклується про запальну реакцію вашого організму. Біль у суглобах, набряки та недостатня рухливість трапляються через запалення у вашому тілі.
Хоча не існує спеціальної "дієти", якої повинен дотримуватися хворий на артрит, незважаючи на те, що ви, можливо, чули чи читали в Інтернеті, дослідження показують, що вживання певних продуктів, особливо тих, що містяться в середземноморській дієті, може утримати запалення. Інші дієти включають споживання продуктів без глютену та дотримання аутоімунного протоколу. Дієта також може бути корисною для здоров’я серця і просто змусити вас почувати себе найкраще. Ви можете звернутися за порадою до дієтологів, натуропатів та дієтологів, і завжди обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо ви зміните дієту.
Спробуйте включити більше цих продуктів у свій раціон. Відстежуйте свої симптоми, щоб побачити, чи покращуються вони:
Риба
Деякі риби багаті омега-3 жирними кислотами, які зменшують запальні білки у вашому організмі. Це лосось, тунець, сардини, анчоуси та інші холодноводні риби. Їжте принаймні 3-4 унції риби двічі на тиждень.
Фрукти та овочі
Фрукти та овочі мають антиоксиданти, які допомагають вашій імунній системі та можуть боротися із запаленням. Їжте різноманітні фрукти та овочі, такі як чорниця, ожина, вишня, полуниця, шпинат, капуста або брокколі. Вживайте щонайменше 1,5-2 склянки фруктів і 2-3 склянки овочів за один прийом їжі.
Волоські горіхи
Ці смачні страви багаті мононенасиченими жирами, білками та клітковиною, які допомагають відчути ситість та боротися із запаленням. Їжте або додайте ці горіхи в їжу: волоські, кедрові горіхи, фісташки та мигдаль. Вживайте 1,5 унції (приблизно кулак) волоських горіхів на день. Більше горіхів може додати занадто багато калорій до вашого раціону.
Квасоля
Багата на клітковину і білок фасоля наповнена антиоксидантними та протизапальними сполуками.
Оливкова олія
Цей здоровий для серця жир містить мононенасичені жири, антиоксиданти та олеокантал, протизапальну сполуку. Вживайте 2-3 столові ложки оливкової олії першого віджиму в їжу або заправки для салатів.
Цибуля
Ці прості овочі з насиченим ароматом упаковані антиоксидантами і можуть допомогти зменшити запалення, поліпшити здоров’я серця та допомогти контролювати рівень холестерину.
Клітковина
У таких продуктах, як квасоля, цільнозерновий хліб і крупи або свіжі овочі та фрукти, клітковина змушує вас почуватися ситішими довше і допомагає вам залишатися регулярними. Він також зменшує С-реактивний білок, який міститься в крові і є сильним маркером запалення. Введіть у свій раціон багато клітковини або спробуйте харчові добавки.
Продукти, яких слід уникати або зменшувати
Оброблені продукти
Зменште кількість оброблених продуктів (таких як чіпси, картопляні чіпси, тістечка, печиво та інші солодощі). Уникайте занадто великої кількості рафінованого цукру, солі та алкоголю у своєму раціоні, щоб зменшити рівень запалення та підтримувати здорову вагу.
Клейковина/пшениця
Клейковина - це білок, що міститься в пшениці, житі, спелі, камуті, тритикале та деяких інших зернах, і він може дратувати травний тракт, погіршуючи аутоімунні стани, такі як РА. Елімінаційна дієта може бути корисною протягом чотирьох-шести тижнів, щоб перевірити, чи сприяє ця їжа болю, проблемам травлення та/або шкіри, пов’язаним з РА. Перш ніж починати пробу без глютену, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або дієтологом, якщо у вас є проблеми з підтримкою ваги.
Пасльонові овочі
Деякі люди вважають, що пасльонові овочі, такі як баклажани, болгарський перець, помідори та картопля, викликають причини артриту. Існує мало доказів, що підтверджують це, але ви все одно можете спробувати видалити його протягом двох і більше тижнів, щоб перевірити, чи почуваєтесь ви краще. Повторно введіть пасльони після періоду ліквідації, щоб перевірити, чи посилюється ваш біль, і якщо так, обмежте споживання пасльонів. Якщо після реінтродукції ви почуваєтесь добре, то не турбуйтеся про їжу пасльонів.
Модні дієти
Не випробовуйте дієти, які обіцяють усунути симптоми артриту або вилікувати артрит, це неправда, і, швидше за все, вони завдадуть вам більшої шкоди, ніж допоможуть. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж спробувати будь-яку дієту. Починати їсти певну їжу у великих кількостях або починати вирізати цілі групи продуктів дуже небезпечно. Крім того, будьте обережні щодо будь-якої дієти, яка вимагає заздалегідь щось придбати, наприклад, добавки або конкретні продукти. Ви можете їсти здорову та природну дієту на основі продуктів, які можна знайти у вашому місцевому магазині.
Трави та добавки
Деякі люди з РА також почуваються краще або відчувають полегшення симптомів за допомогою рослинних та дієтичних добавок. Є з чого вибрати, але є не так багато вагомих наукових доказів, що свідчать про те, що вони справді працюють. Зокрема, якісні дослідження природних продуктів та дієтичних добавок важко отримати через високу вартість досліджень та труднощі для виробників патентувати природні продукти. Майже у всіх випадках трави та добавки потребують дослідження. Навіть більше, щоб визначити, працює це для РА чи ні.
Однак ви вирішите, чи хочете ви їх спробувати. Вони можуть працювати для одних людей з РА, але не для інших. Або вони можуть змусити вас почуватись трохи краще, але вони не замінять ваші препарати від артриту.
Перш ніж приймати будь-які рослинні засоби або дієтичні добавки, включаючи вітаміни або мінерали, поговоріть зі своїм лікарем. Деякі трави та добавки можуть взаємодіяти з ліками або навіть робити те саме, тим самим посилюючи ефекти ваших ліків. Тож повідомте лікареві все, що ви приймаєте від артриту.
Крім того, в магазинах здорової їжі, в Інтернеті, в альтернативних цілющих магазинах чи на ярмарках чи інших джерелах не так багато трав'яних тестів або добавок. Деякі продукти можуть навіть не містити того, що написано на пляшці або упаковці. Або фактична сила дозування може сильно відрізнятися від того, що зазначено на етикетці. Тож будьте обережні та проведіть дослідження перед тим, як щось купувати чи пробувати. Поговоріть з лікарем, який обізнаний про дієтичні добавки, і попросіть їх допомогти вам у виборі високоякісних брендів добавок, щоб поліпшити безпеку та ефективність вашого режиму лікування. Лікарі, які пройшли підготовку за спеціальністю інтегративна медицина, мають найвищий рівень підготовки та рівень комфорту за допомогою дієтичних добавок, планів харчування та модифікацій способу життя, щоб поєднувати їх із традиційними методами лікування. Співпраця між вашим ревматологом та вашим інтегративним лікарем може допомогти забезпечити найбезпечніший та найефективніший план лікування, якщо ви вирішите доповнити ліки для лікування РА та сприяння оздоровленню.
- Дієта з низьким вмістом FODMAPS при синдромі подразненого кишечника - Umami Nutrition
- Як компенсувати здобич від згубної дієти роками BuenaVida Nutrition EL
- Сучасна концепція розумного харчування та оптимального харчування - Eduvirama
- Остерігайтеся харчування та дієтичних «додатків»; Блог здорової дієти
- Дієта BARF для цуценят все, що вам потрібно знати, собаче харчування