голод це, без сумніву, найлютіший ворог дієти. Або фізіологічний (справжній голод) або емоційний (з якими з’являється тяга), правда полягає в тому, що це відчуття піддає ризику дотримання будь-якого плану харчування. Насправді це причина того, що багато разів протягом дня з’їдається все більше і гірших страв, що призводить до збільшення ваги. Але чи справді потрібно терпіти це, щоб схуднути? Ми пояснюємо, як це покласти край.

хитрощі

Лягайте спати за годину до цього

Висипання має більше спільного з успіхом дієти, ніж ви можете подумати. Насправді, дослідження встановили чіткий зв’язок між нервовими системами, що відповідають за сон і їжу, таким відсутність цього посилює бажання їсти і голод зменшує кількість тих, хто спить. Тому лягати спати на годину раніше передбачає трохи більше відпочинку та кращу регуляцію гормонів, відповідальних за апетит.

Не просто рахувати калорії

Два продукти з однаковими калоріями можуть мати абсолютно різний вплив на організм і, отже, на голод. І хоча це правда, що для втрати жиру потрібно вживати менше калорій, ніж споживається, якість цих речовин буде визначальним у процесі. Якщо, наприклад, ми виберемо сніданок, наповнений цукром та рафінованим борошном, а це вуглеводи, які швидко засвоюються, протягом двох годин ваше тіло вимагатиме ще одну дозу цукру, щоб продовжувати працювати. Навпаки, вибираючи якісні продукти харчування, такі як яйця, горіхи або цільні зерна, ці раптові стрибки та падіння глюкози не повинні з’являтися.

Не плутайте голод із занепокоєнням

Іноді стрес можна трактувати як такий. Це те, що відоме як емоційний голод, і воно є причиною більшої частини надмірностей. У цьому сенсі дієтолог-дієтолог та директор з питань харчування, Хайме Гіменес, рекомендує поміркувати, перш ніж впасти в спокусу, і виявити, чи справді це голод чи ні. "Після того, як ви визначите причину, через яку ця тривога з приводу їжі може у вас увійти, шукайте здорову альтернативу. Якщо ви не отримуєте її, перш ніж приймати ту їжу, якої ви так сильно хочете, спробуйте розслабитися. Багато разів нам просто потрібно перерва ", Дод.

Важливість першого курсу

Приготування першої страви, що складається з салату або сезонних овочів, миски гаспачо або холодних вершків, допомагає розпочати основну страву менш голодним і відчути ситість після їжі. Так само, як у ресторані, вибираючи здоровий стартер, можна уникнути вибору поганого варіанту другим.

Збільшення білка

Вони є найбільш ситним макроелементом, тому дієта, багата білком, допомагає зменшити апетит і, крім того, зберегти м’язи, які можуть бути скомпрометовані під час низькокалорійної дієти. Крім того, це спосіб посилити обмін речовин завдяки його термогенному ефекту.

Уникайте дієт з низьким вмістом жиру

Так само їжа, багата жиром, сприяє відчуттю ситості. Оливкова олія, горіхи, жирна риба або авокадо - це здорові жири, які повинні бути присутніми в збалансованому харчуванні. Насправді, хоча вони є більш калорійними, вони виконують свою роль в організмі, оскільки є жирні кислоти, які можна отримати лише за допомогою дієти.

Вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом

Як і у випадку з калоріями, не всі вуглеводи однакові. Залежно від їх впливу на рівень цукру в крові, вони можуть бути високими або низькими глікемічними. У той час як перші швидко всмоктуються, викликаючи піки інсуліну, другі дозволяють енергії виділятися на більш тривалий час, закінчуючи відчуття дефіциту або голоду, що з’являється у перших. Тому завжди вибирайте ті продукти, багаті клітковиною, як овочі, цільні зерна та фрукти зі шкірою, і уникайте солодощів та рафінованих продуктів.