Що їсти для профілактики або лікування остеопорозу?

меню

Слід уникати остеопорозу або лікувати його, якщо він у вас уже є, оскільки дуже важливо підтримувати здоров’я кісток. Дієта дуже важлива як для профілактики, так і для лікування остеопорозу і може допомогти уповільнити прогресування захворювання. У цьому дописі я спробую дати вам усі рекомендації щодо харчування, необхідні для боротьби з остеопорозом, із зазначенням корисних продуктів харчування та меню, адаптоване до цієї патології. Звичайно, якщо у вас виникнуть запитання, задайте і вам відповідуть.

Дієта для профілактики або лікування остеопорозу

Щоб поліпшити здоров’я кісток і таким чином уникнути або лікувати остеопороз, слід забезпечити правильне надходження кальцію, вітаміну D та фосфору. Це ключ до забезпечення здорових і міцних кісток:

  • Здорове та збалансоване харчування для підтримки належної ваги.
  • Вживайте їжу з кальцієм, що допоможе зберегти міцність кісток. Якщо через дієту не вводиться достатня кількість кальцію, організм використовує кальцій з кісток, саме тому вони слабшають і може з’явитися остеопороз. Звичайно, не потрібно приймати занадто багато кальцію, оскільки організм не використає надлишок, і він буде виведений.
  • Їжте продукти, багаті вітаміном D, оскільки це важливо для кращого засвоєння кальцію. У більшості випадків не потрібно приділяти цьому показнику великої уваги, оскільки вітамін D синтезується, коли ми засмагаємо. Однак, якщо ви багато не ходите на роботу, для нерухомості у людей похилого віку або з будь-якої причини, краще забезпечити надходження вітаміну D з дієтою.
  • Адекватне споживання фосфору також важливо, хоча, на щастя, і цей аспект не є проблематичним. Майже всі продукти містять фосфор. Фосфор важливий, оскільки він полегшує вживання кальцію організмом.

Їжа, багата кальцієм

Найкращими продуктами для анемії є продукти, багаті кальцієм:

1. Молоко та молочні продукти, такі як йогурт або сири (сир Пармезан, сир Емменталь, сир Груер, сир Манчего, кульковий сир, сир Рокфор ...).

2. Квасоля, нут або сочевиця.

3. Горіхи та насіння: мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки, арахіс, ...

4. Риба, така як сардини в олії, путас, оселедець, тріска ...

5. Скампі, креветки, креветки, креветки, восьминіг, устриці, омари, омари ...

6. Овочі, такі як брокколі, капуста, мангольд, шпинат або цибуля-порей.

7. Такі фрукти, як апельсини, сушений інжир, ожина ...

8. Зернові культури, такі як пшеничне борошно. Є збагачені збагаченим кальцієм пластівці.

Продукти, багаті вітаміном D

Вітамін D присутній в жирній рибі, риб’ячому жирі, молоці та молочних продуктах, маргарині або яйцях.

Продукти, багаті фосфором

Фосфор міститься в таких продуктах, як риба, молоко та сир, яєчні жовтки, м'ясо, бобові, какао, горіхи або цільні зерна.

Як отримати більше кальцію з їжею?

На додаток до споживання їжі, багатої на вітамін D і фосфор, з продуктами, багатими на кальцій, є й інші поради щодо подальшого покращення здоров’я кісток за допомогою дієти:

  • Не зловживайте клітковиною, якщо у вас вже є остеопороз, оскільки це може ускладнити вживання кальцію, який ви їсте, для вашого організму. Не вживайте їжу, багату клітковиною, разом з їжею, багатою кальцієм, щоб забезпечити належне засвоєння кальцію. Наприклад, уникайте снідати з молоком цільнозернові продукти, багаті клітковиною.
  • Вживання занадто великої кількості білка може збільшити виведення кальцію з сечею, особливо тваринного білка.
  • Не зловживайте сіллю або солоною їжею, оскільки це може призвести до виділення більше кальцію через сечу.
  • Кофеїн, введений у каву чи чай, може спричинити втрату кісткової маси у жінок у постменопаузі. Не пийте більше двох чашок на день, і якщо ви можете, чим менше, тим краще.
  • Алкоголь сприяє втраті кісткової маси, а також є токсичним, тому чим менше ви вживаєте алкоголю, тим краще.

Зразок меню при остеопорозі

Натиснувши на фото, ви отримаєте доступ до рецепту, який я пропоную для кожного прийому їжі:

  • Сніданок: склянка напівжирного молока, підсмажений білий хліб з оливковою олією та помідорами за бажанням та апельсин.

Томатний тост

  • Обід: йогурт із шматочками свіжих фруктів або горіхів.

Полуничний домашній йогурт

  • Обід: салат зі свіжим сиром та яблуком, тушкована мангольд з молюсками та нутом та фруктовий салат на десерт. Пам’ятайте, що не слід додавати занадто багато солі та салату, не зловживаючи тунцем, оскільки сир вже має білки, і зловживати ними не зручно. Вибирайте несолоний тунець.

Салат зі свіжим сиром та яблуком

Тушонка з мангольду з молюсками та нутом

  • Перекус: невеликий тост зі свіжим сиром, авокадо та індичкою та йогурт.

Свіжий сир, авокадо та індички

  • Вечеря: паровий брокколі, шпинат, цибуля та сирний омлет та йогурт на десерт. За бажанням перед сном можна випити склянку молока.

Брокколі на пару

Омлет зі шпинату, цибулі та сиру

Препарати кальцію

Хоча в певних випадках прийом препаратів кальцію може бути корисним, у більшості випадків кальцій з їжі є найбільш корисним. До того ж, дотримуючись цих дієтичних порад, ви не тільки з’їсте більше кальцію, але й з’їсте речовини, що збільшують його засвоєння, змушуючи організм вживати більше кальцію, таких як вітамін D, лактоза, амінокислоти або вітамін С.

Поради щодо профілактики остеопорозу

  • Дотримуйтесь здорової та збалансованої дієти, підтримуйте достатню вагу та дотримуйтесь порад, наведених у цьому дописі.
  • Регулярно займайтеся спортом, консультуючись із лікарем щодо виду спорту, який вас найбільше цікавить.
  • Засмагайте помірно і безпечно, оскільки, коли ми засмагаємо, тіло активує синтез вітаміну D.

Теми, пов’язані з: Дієта та меню при остеопорозі