Дієтичні, харчові та харчові поради при синдромі подразненого кишечника
Синдром подразненого кишечника також відомий як синдром подразненого кишечника, слизовий коліт або спастична кишка. Цей синдром є хронічним розладом, який спричиняє біль у животі та зміни в кишковому транзиті. Люди, які страждають нею, постійно страждають від кишкових розладів, таких як періоди запорів, а потім періоди діареї, тому це дуже дратує і сильно впливає на якість і темп життя людей із подразненою кишкою. Для боротьби з цим синдромом необхідно і важливо контролювати дієту, а також споживану їжу. Піклуючись про свій раціон, ви можете контролювати або уникнути болів у шлунку та досягти більш стабільної звички в кишечнику.
Дієта при синдромі подразненого кишечника
Загальні вказівки для адаптації дієти до цього синдрому та управління ним:
- Визначте всі продукти, які погано переносяться, або всі харчові непереносимості, такі як непереносимість лактози.
- Якщо ви страждаєте запорами, вам слід збільшувати споживання клітковини помірно і потроху (приблизно до 25 грамів клітковини на день). Для цього поступово збільшуйте споживання продуктів, багатих клітковиною, таких як цільні зерна, висівки, коричневий рис тощо.
- Уникайте продуктів, що утворюють газ, таких як продукти з сорбітом або фруктозою, газовані напої або деякі овочі, такі як капуста, квасоля або бобові. У багатьох випадках це також допомагає зупинити жування жуйки.
- Слід дотримуватися персоналізованої дієти, оскільки кожна людина переносить їжу по-одному, і той чи інший тип дієти йому більше підходить.
Не рекомендується їжа при синдромі подразненого кишечника
Коли страждає синдром подразненого кишечника, важливо виявляти продукти, які погано переносяться, і уникати їх вживання. Їжа, яка часто погано переноситься, це:
- Дуже жирна їжа, така як смажена їжа, м’ясо з великою кількістю жиру, м’ясні нарізки або деякі соуси.
- Газовані або газоутворюючі продукти та напої, викликаючи здуття живота та дискомфорт у животі.
- Молоко та молочні продукти.
- Їжа з великою кількістю фруктози, така як деякі фруктові соки, такі як грушовий, яблучний або виноградний сік.
- Дієтична їжа або легка їжа з сорбітом.
- Особливо люди з діареєю не люблять цитрусові, такі як апельсини або шпинат. Але це залежить від індивідуальної терпимості кожної людини.
- Уникайте вживання кави, чаю та алкоголю.
- Уникайте гострої їжі.
Поради щодо уникнення або поліпшення синдрому подразненого кишечника
За допомогою цих порад ви уникнете синдрому подразненого кишечника:
- Уникайте занадто великої або великої їжі. Краще їсти п’ять разів на день легше і в звичайний час, ніж їсти менше разів, але у більшій кількості.
- Збільште споживання харчових волокон, включаючи в свій раціон продукти, багаті клітковиною, такі як фрукти, овочі або цільні зерна. Звичайно, потроху збільшуйте споживання клітковини, щоб уникнути поганого перенесення цього збільшення.
- Пийте багато рідини, особливо води. Це завжди дуже важливо, але особливо якщо ви страждаєте на діарею.
- Регулярно займайтеся фізичними вправами або спортом.
- Якщо ви страждаєте від стресу, використовуйте прийоми релаксації, щоб контролювати його.
Одноденне меню для лікування синдрому подразненого кишечника
Як уже зазначалося, пам’ятайте, що кожна людина повинна враховувати свою індивідуальну непереносимість, готуючи своє меню.
- Сніданок: склянка безлактозного молока, трохи круп мюслі, трохи насіння та ягід. Інший варіант - склянка безлактозного молока або йогурту без лактози, цільнозернові тости з невеликою кількістю оливкової олії та яблуко, краще зі шкірою.