SlavoK 11.03.2016 14:56:46

>> Скрітек Гюго, 03.11.2016 11:52:58

дієта

він пише в інший час, ніж писав

це буде тому, що він спить в інший час, ніж він спав.

Skritek Hugo 11.03.2016 17:13:09

>> SlavoK, 03.11.2016 14:56:46

я теж, але різниця становить лише годину

PaKo 05.06.2016 10:28:39

Я знову тут із таким запитанням: близько 2 тижнів тому я замочив мигдаль вдома, а потім змішав (майже) мигдальне масло з них. Я поклав його в склянку, запечатував і зберігав у холодильнику.

Тепер я хотів цим скористатися і виявив, що він кислий. Давай, це не буде для «солодкого» варіанту якогось десерту NSS (не Desert!), Але мені шкода його викидати, тому я можу його споживати.

Цікаво, чи існує ризик для здоров’я? Це не запліснявіло, лише смак ... Я знаю, що, наприклад, кислі горіхи виготовляються спеціально, але це було неконтрольовано і спонтанно. У мене вже було кілька ложок, і це теж не вплинуло на моє травлення.

червоний 05.06.2016 11:39:52

>> PaKo, 05. 06. 2016 10:28:39

Я ніколи не пробував ферментованих або кислих горіхів, не знаю

можливо, будуть знайдені відповіді чи запитання на віталійському плані

кімнати 15.06.2016 15:55:45

Питання - коли на упаковці пишуть, що печінка тріски знаходиться у власному маслі, тоді я припускаю, що це саме той риб’ячий жир, повний EPA + DHA, саме тому він продається додатково і перетворюється на ці препарати, це правильно ? Якщо так, не викидайте! -Це цінна їжа.
Можливо, вони вилиють це у мене вдома, просто залишать це мені на моє додаткове прохання закінчити:-)
В іншому випадку, наприклад, сардини не використовуються у власній олії, якщо є рослинна олія, в кращому випадку ріпакова, вона також має пристойний вміст омега3, навпаки, соняшник у цьому відношенні сам, ом6 і жодного ом3 .

забуття 15.06.2016 17:08:20

>> кімнати, 15. 06. 2016 15:55:45

У ріпаковій олії ω-3: ω-6 лише 1: 2, і все ж як. Краще, ніж нічого, але я б не назвав це пристойним.

MartiNo 15.06.2016 20:10:18

>> забуття, 15. 06. 2016 17:08:20

Ну, а як щодо власної олії навколо печінки тріски, це нормально, як пише Джізба (запитує)?

червоний 15.06.2016 20:44:02

>> кімнати, 15. 06. 2016 15:55:45

сардини у власній державі зараз зазвичай продаються

gilwen77 15.06.2016 20:48:23

>> рудо, 15. 06. 2016 20:44:02

І ви могли б детальніше вказати, що це за СОК із цієї риби?

червоний 15.06.2016 20:56:27

>> gilwen77, 15. 06. 2016 20:48:23

jizby 16.06.2016 00:01:57

Рудо: Сам з сардини не жир, це просто солона вода. Щоб вони були у власному жирі, я ще не стикався з цим.
MartiNo: Кажуть, риб’ячий жир виготовляють переважно з печінки тріски та деяких інших придатних видів холодної риби. Тому логічно це повинно бути стопро, як я думаю. Але з логікою в житті все інше, тому я не впевнений.

червоний 16.06.2016 00:15:36

>> кімнати, 16. 06. 2016 00:01:57

очевидно, що держава - це не власний жир

сам жир знаходиться всередині технічних сардин

але це у власній державі однозначно означає, що це не так

в олії Монсанто

Валовий 16.06.2016 10:54:56

Загальне про рибу: Якщо я купую консерви, це ЗАВЖДИ лише у своєму власному стані - це найменше зло. Незважаючи на те, що деякі містять рослинне масло (бажано ріпакове), давайте не говоримо, що вони використовують холодний прес екстра вірджин тощо. Я припускаю, що 99% виробників використовують найдешевше масло, тож якщо так, вилийте його належним чином, промийте водою, і тоді риба там. Я також прополіскую сардини, скумбрію, тунець у своєму власному стані (я ще не знайшов послідовності, яку б прийняв найбільше). Що стосується печінки: ми мали справу з цим давно, зрозуміло, що це олія з цих печінок, але наскільки окисленим і, отже, цінним є те, скільки часу воно потрапляє від переробки ази до моєї тарілки, це дуже сумнівно . Особливо, якщо взяти до уваги той факт, що до класичного риб’ячого жиру потрібно ставитися з особливою особливістю, щоб це було не просто нікчемне масло для змащення горла. Тому я вибираю компроміс - я їжу печінку, у мене з неї олії немає, у мене риб’ячий жир у видовжених капсулах, де він не псується:)

jm1 16.06.2016 11:10:45

>> Валовий, 16/06/2016 10:54:56

Загалом, до риби: вдома ми намагаємось (чи намагаємося = є винятки) переконувати лише свіжу

Валовий 16.06.2016 11:46:01

>> jm1, 16/06/2016 11:10:45

Тому я написав "якщо вже купую банку". Це крайній засіб. Я знав, що хтось зловить:)

червоний 16.06.2016 12:03:50

свіжа риба - що це насправді означає ?

якщо я спіймаю форель у свіжому потоці і з’їм її прямо на вогні ...

або що з’являється в магазині через кілька днів після смерті.

На мій погляд, заморожена найбільша риба, яка на рибальських човнах відразу заходить у глибокий мороз

Я тут, в Чехії, не купую так звану свіжу рибу, купую лише заморожену або консервовану рибу

в AUS я купив свіжий, там знову була "якість" замороженого

Валовий 16.06.2016 12:07:33

>> рудо, 16.06.2016 12:03:50

Я купую найбільш заморожені - те саме стосується овочів, вони також є «найсвіжішими», але коли це не за моїм вибором, це іноді допомагає охолодженим (зазвичай на упаковці також вказана дата вилову, або в один ланцюжок щочетверга імпортує рибу, виловлену до 30 вечора. Банки знаходяться на останньому місці.

jm1 16.06.2016 12:13:37

>> Валовий, 16. 06. 2016 12:07:33

Валовий 16.06.2016 12:26:08

>> jm1, 16. 06. 2016 12:13:37

Тому я їду до Австрії:) На сковороді дуже добре видно, скільки води в рибі. Крім того, я купую лише філе або цілу рибу, а ніколи не файли.

забуття 16.06.2016 12:54:34

>> МартіНі, 15. 06. 2016 20:10:18

Я не відповів на частину про печінку тріски, бо не знаю відповіді - мене не дуже цікавить риба. З іншого боку, я не розумію (і я хотів би знати), чому масло береться з печінки риби, а не з підшкірного (підшкірного ?; O) жиру, такого як лосось.?

>> кімнати, 16. 06. 2016 00:01:57

У них неправильна таблиця - для соєвої олії вони поміняли місцями ω-3 та ω-6, факт 7:51. Ідеальне співвідношення доходу ω-3: ω-6 становить 1: 1 до 1: 2, в надзвичайних ситуаціях найгірший можливий 1: 4 до 1: 5. У таблиці відсутня основна олія ω-3: лляне насіння (4: 1), чіа (3: 1), конопля (1: 3), волоський горіх (1: 4–5).

Ріпак (1: 2) знаходиться десь посередині, але головним його мінусом є вдосконалення. Для нерафінованих в 150 крон/л ω-3 коштує 1,5 крон/г. Для лляної олії навіть при 250 крон/л ω-3 коштує менше 0,5 крон. ω-3 з льону в 3 рази дешевший і без зайвого доходу ω-6. Але ми говоримо про ALA, ціна на DHA та EPA (від риби або водоростей) набагато вища.

І як у всьому, може бути правдою, що для когось із доходом ω-3: ω-6 на рівні 1:20 може допомогти ріпакова олія, для інших з доходом 1: 1,.