пташиним

Чому пташиний молочний пиріг?


Великий ваші улюблені в сімействі пташиного молока?

Ти хочеш одного трохи інакше поставте це на стіл ваніль, пінний десерт, як ти звик?

Це не останнім, хто чекав торт з пташиного молока Ви можете легко це зробити, і трохи прикраси за хвилини Ви можете зробити це випадковим.

Найважливішим інгредієнтом макухи з пташиним молоком є якісні свіжі яйця. Готуватися потрібно більше молоко, цукор та ваніль.


Якщо у формі торта ви хочете зробити сім’ю щасливою з величним смаком пташиного молока вам потрібно спекти одне легкий бісквіт є.

Отримайте трохи прикраси цукру і вже також можна зробити смачний торт з пташиного молока.

THE приготування пташиного молочного пирога одна з акцій "мені не подобається" збивання піни з яєчного білка над парою. З рецепту торта з пташиного молока це можна дізнатись, звідки ти знаєш легше в підготовці купи мусу на торті.

Рецепт легкого у приготуванні торта з пташиного молока з 16 шматочків:

Інгредієнти для бісквіта:

  • 3 яйця
  • 3 столові ложки борошна
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • щіпка розпушувача і сіль

Інгредієнти для жовтого крему:

  • 4 жовтки
  • 5 дл молока
  • 2 столові ложки порошку ванільного заварного крему
  • 15 дкг цукру
  • ванільний аромат

Інгредієнти для яєчної піни:

  • 4 яєчних білка
  • 24 дкг цукру, скільки можна води

Для прикраси посипає.

Приготування пирога з пташиного молока:

Виготовлення бісквіта:

  1. Бісквітний торт a традиційним способом Зроби це. Яєчні білки з дрібкою солі збити в тверду піну, додати цукру.
  2. Яєчні жовтки струсіть його і додати трохи піни з яєчного білка.
  3. Певними рухами розмішати в ньому борошно, змішане з розпушувачем.
  4. Нарешті Увімкніть його у масу піни, що залишилася.
  5. Піч попередньо нагріти до 180 ° C, потім покласти смажити тісто.
  6. Коли бісквіт добре підійде, поміркуйте вогонь До 150 ° C і випікати готово. Дайте бісквіту охолонути.

Приготування жовтого крему:

1. А яєчні жовтки з ванільним заварним кремом і трохи молока ретельно перемішати віночком. Профільтруйте суміші, щоб у ній не залишилося шматочків яєць.

2. Доведіть цукор до кипіння з молоком, що залишився.

3. Коли молоко закипить, влийте яєчну суміш і загустіть вершки.

4. Зняти з вогню і заправити ароматом ванілі.

5. Остудіть вершки.

Приготування піни з яєчного білка:

1. Ха сви хочете піти, збиваючи пару, тоді у мене є чудова новина, ви можете це зробити у набагато більш дружній спосіб також стабільна піна з яєчного білка.

2. Цукор налийте стільки води, накрити його і почати готувати, кип’ятити 2-3 хвилини сироп.

3. Поки готується сироп, починає бити роботом яєчні білки.

4. Коли сироп готовий, а ваша піна тверда, влити сироп у піну і працювати до охолодження робот.

5. Ви отримаєте яєчно-білкову піну ти можеш сміливо прямувати до своєї голови, бо його буде непросто відокремити від миски. За допомогою цього методу яєчний білок піниться можна споживати з упевненістю і фіксатор форми буде.


Склад пирога з пташиного молока:

1. Основна форма для торта вишикуйте його з бісквітом.




2. До бісквіта нанесіть жовтий крем, поставити в холодильник, щоб трохи заморозився.

3. Зніміть форму для торта про вершкове тісто.


4. Виготовлений з пінопласту мішок з декоративною трубкою зробити купи яєчного білка поверх вершків.



5. Нарешті посипати невеликою кількістю декоративного цукру зверху глазур’ю, і ви вже можете подавати пиріг з пташиним молоком.



Порада: якщо у вас є кухарський факел, не бійтеся його використовувати. Піна з яєчного білка буде божественною, якщо ви вкусите карамелізований.