дієта

Статистика свідчить, що приблизно 10 мільйонів іспанців страждають на гіпертонію, і хоча багато хто приймає ліки, лише 40% вдається знизити артеріальний тиск. Причина в тому, що таке лікування не поєднується з хорошими харчовими звичками.

артеріальна гіпертензія це термін, який позначає той факт, що кров рухається по артеріях під тиском, більшим за бажаний для здоров’я, завдаючи шкоди нашому організму, головним чином на рівні серцево-судинної системи та нирок. Зазвичай воно протікає безсимптомно, тому пацієнт не усвідомлює необхідності виправляти свої звички або ходити до лікаря, поки не виникне більш серйозне ускладнення.

Як запобігти та знизити високий кров'яний тиск за допомогою дієти?

    Уникайте зайвої ваги Найбільш очевидна рекомендація щодо профілактики та лікування високого кров'яного тиску - підтримувати адекватну масу тіла.

Дотримуйтесь збалансованого і помірного калорійного меню Підкреслюється важливість жирів, оскільки надмірне споживання жиру пов'язане із збільшенням ваги та артеріальним тиском. Рекомендується, щоб загальний вміст жиру в раціоні не перевищував 30%. Уникайте насичених жирів.

Значення макроелементів для регулювання гіпертонії Найважливішими є калій, кальцій і магній. Важливо виділити продукти, багаті калієм (фрукти та овочі), багаті кальцієм (знежирене молоко, бобові, шпинат, мангольд, риба та молюски), магнієм (бобові, молюски, цільнозерновий хліб, овочі, яйця). Середземноморська дієта, як приклад різноманітного та збалансованого харчування, забезпечує рівень цих поживних речовин.

Зменште споживання солі в їжі Натрій безпосередньо впливає на артеріальний тиск, збільшуючи його рівень.

Прості цукри Показано, що прості цукри викликають короткочасне підвищення артеріального тиску та очевидну затримку води та натрію.

Присутність клітковини Це було обернено пов’язано зі зниженням артеріальної гіпертензії, оскільки збільшення її в раціоні передбачає більшу присутність продуктів, багатих калієм, кальцієм і магнієм. Крім того, він забирає частину жирів, що потрапляють з їжею, перешкоджаючи їх засвоєнню.

Уникайте алкоголю не перевищуйте ліміт більше двох келихів вина або пива на день.

  • Уникайте кофеїну та теїну Замініть напої кола, чаю та кави на коктейлі без кофеїну або без кофеїну.

    • Такі способи життя, як вживання 2 літрів води на день та щоденні аеробні вправи, а також уникнення стресу та тютюну, також дуже важливі для його профілактики.

    Дієта для запобігання та зниження високого кров’яного тиску

    • Сніданок Склянка знежиреного молока з несолодкими цільними зернами та апельсином.
    • Середина ранку Натуральний йогурт, підсолоджений подрібненою полуницею.
    • ЇжаОвочеві каннеллоні та хек у зеленому соусі. Для десертних фруктів.
    • Перекус Йогурт і яблуко
    • ВечеряСмажені овочі та куряча грудка з рататуєм. Підсолоджений йогурт на десерт.

    * Страви можна супроводжувати шматочком цільнозернового хліба та склянкою вина лише опівдні.