Не існує єдиної думки щодо точного визначення дієти з низьким вмістом вуглеводів; дані досліджень повідомляються в межах від 150 до 20 грамів вуглеводів на день. З іншого боку, споживання вуглеводів також кількісно визначали за відсотком кілокалорій щоденного споживання, відсотки яких варіювали від 15% до 5% у різних дослідженнях.
Наука, яка стоїть за дієтами з низьким вмістом вуглеводів, встановлює, що зменшення споживання вуглеводів зменшить частоту та інтенсивність гіперглікемії, тим самим контролюючи секрецію інсуліну і, відповідно, уникаючи накопичення жиру в організмі.
Встановлено, що зменшене споживання вуглеводів позитивно впливає на стрибки інсуліну та кількісну оцінку тригліцеридів у порівнянні зі стандартними дієтичними втручаннями.
Деякі інші суттєві переваги цього типу дієти - це легкість дотримання, враховуючи її “ad libitum” природу, тобто без обмеження споживання, що значно полегшує дотримання з огляду на можливість вживання в їжу тих обсягів, які бажає суб’єкт. кількість калорій. З іншого боку, характер споживаної їжі, що володіє високою ситною силою, дозволяє автоматично регулювати кількість споживаної їжі.
- Дієти для високопродуктивних спортсменів Апретао Депортіво
- Дієтичний посібник для дієти з низьким вмістом вуглеводів, що потрібно, а що не можна робити
- Кето дієта I Демістифікація вуглеводів
- Ефективність дієт з низьким вмістом вуглеводів та жиру (LCHF) проти дієт з низьким вмістом жиру (LF)
- Дієта для вуглеводних наркоманів