Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

концентрацією

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ:

Що це?

Дієта з низькою концентрацією цукру полягає у відмові від їжі з надлишком цукру або підсолоджувачів з великою кількістю калорій. Потрапляючи в організм, ці підсолоджувачі перетворюються в кров на цукор (глюкозу). Якщо ви споживаєте ці продукти в надлишку, рівень цукру в крові може бути занадто високим.

  • Ця дієта вам може знадобитися, якщо у вас діабет або якщо рівень цукру в крові був вищим, ніж зазвичай.
  • Деякі люди можуть контролювати рівень цукру в крові, дотримуючись такого типу дієти. Іншим потрібно робити фізичні вправи, їсти менше калорій, худнути або приймати ліки від високого рівня цукру в крові.

Догляд:

Харчуйтеся добре збалансованою дієтою, такою, як зазначена в розділі «План збалансованої дієти» нижче. Запитайте свого дієтолога, скільки порцій ви можете з’їсти від кожної групи. Обмежте продукти, перелічені в розділі "Концентровані солодощі, обмежити".

Розмір порції:

Використовуйте наведені нижче списки, щоб виміряти продукти та розміри порцій. Одна порція - це розмір їжі після варіння.

  • 1 пінта або 2 склянки (16 унцій) рідини дорівнює розміру 1 1/3 банки соди.
  • 1 1/2 склянки (12 унцій) рідини має розмір содової банки.
  • 1 склянка їжі схожа на велику жменю або 8 унцій рідини.
  • 1/2 склянки їжі - це приблизно половина великої жмені або 4 унції рідини.
  • 2 столові ложки розміром приблизно з великий волоський горіх.
  • 1 столова ложка приблизно розміром з кінчик великого пальця (від останньої складки).
  • 1 чайна ложка приблизно розміром з кінчик мізинця (від останньої складки).
  • 3 унції вареного м’яса, риби або птиці приблизно відповідають розміру колоди гральних карт.
  • 1 унція вареного м’яса, риби або птиці дорівнює приблизно 1/4 склянки.
  • 1 унція твердого сиру дорівнює приблизно 1-дюймовому кубу.
  • 1 порція варених овочів дорівнює приблизно 1/2 склянки (1/2 жмені), а якщо сирі - 1 чашка (1 жменька).

БАЛАНСОВАНИЙ ПЛАН ДІЄТИ

Хліб та борошно:

З цього списку їжте ____ порцій на день. Більшості людей потрібно 6 - 11 порцій на день.

  • 1 скибочка хліба (1 унція)
  • 1/2 склянки варених макаронних виробів, кукурудзи, варених круп, картопляного пюре, зеленого горошку
  • 1/3 склянки вареного рису, сушених бобів або гороху
  • 3/4 склянки злакових пластівців
  • 1/2 хот-дога (ковбаса) або булочка з гамбургерами, англійська здоба або заморожений бублик
  • 3 склянки повітряного попкорну
  • 1 маленька картопля (3 дюйма)
  • 2 рисові коржі
  • 6 сухарів або 3 сухарики Грем розміром 2 1/2 дюйма квадратних

Фрукти:

З цього списку їжте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно 3-5 порцій на день.

  • 1/2 склянки яблучного, апельсинового або грейпфрутового соку
  • 1 яблуко, груша, персик або апельсин, невеликі (2 1/2 дюйма)
  • 1/2 склянки яблучного пюре або консервованих фруктів
  • 3/4 склянки свіжої ожини
  • 1/3 склянки коктейлю з соком журавлини, винограду або чорносливу
  • 15 дрібних виноградів або 12 великих виноградів
  • 1 ківі
  • 1/2 великої груші або свіжого грейпфрута
  • 2 столові ложки родзинок або 1/4 склянки сухофруктів
  • 1-1/4 склянки нарізаної кубиками свіжої полуниці або дині

Молочні продукти:

З цього списку їжте або пийте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно 2-4 порції на день.

  • 1/2 склянки несолодкого флану, пудингу або випареного сухого молока
  • 1 склянка свіжого молока або несолодкого йогурту
  • 1/3 склянки сухого знежиреного молока

Овочі:

З цього списку їжте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно 3-5 порцій на день.

  • 2 столові ложки томатного соусу
  • 1 склянка овочевого або томатного соку
  • 1/2 склянки варених овочів або 1 склянка сирих овочів

М'ясо або замінники м'яса:

З цього списку їжте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно 2-3 порції на день.

  • 1/2 склянки сиру
  • 1/2 склянки вареної сухої квасолі
  • 1 - 2 унції нежирного сиру
  • 1 велике яйце або (їжте не більше 2-3 яєць на тиждень)
  • Від 2 до 3 унцій м’яса, риби або птиці, приготовані
  • 2 столові ложки арахісового масла

Жири:

З цього списку їжте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно від 1 до 3 порцій на день.

  • 6 мигдалю або 10 маленьких арахісу
  • 1/8 авокадо
  • 1 чайна ложка олії або маргарину
  • 6 невеликих оливок
  • 2 столові ложки низькокалорійної заправки для салату
  • 1 столова ложка звичайної заправки для салату

Комбінація їжі:

З цього списку їжте ____ порцій щодня. Більшості людей потрібно 1-3 порції на день.

  • 1/2 склянки будь-якої запіканки, такої як локшина з тунця або курки, мак та сир, чилі кон карне або спагетті з м'ясним соусом
  • 1 склянка вершків квасолі, томатного або овочевого супу
  • 1/8 10-дюймової піци
  • 1/2 пирога з куркою, індичкою або яловичиною, куплений в супермаркеті
  • 1 тако у 3 унції

Концентровані солодощі, які вам слід обмежити:

Їжте лише ____ порцій на тиждень у кількості, запропонованій вашим дієтологом.

  • Торти, десерти, солодке печиво
  • Шоколадне молоко
  • Консервовані фрукти в сиропі
  • Фруктові напої з додаванням цукру або кукурудзяного сиропу
  • Гранола та гранола нуга
  • Мед і патока
  • Морозиво або сорбети
  • Желе, варення та консерви
  • Молоко трясе і доїть
  • Млинцевий сироп або кленовий сироп
  • Печиво, пончики, десерти та солодкі булочки
  • Регулярний пудинг і фланці
  • Регулярні газовані напої
  • Цукрова крупа

Обмеження харчових інгредієнтів:

Їжте лише невелику кількість продуктів, які містять наступні інгредієнти у кількості, запропонованій вашим дієтологом.

  • Коричневий, цукровий пісок або цукрова пудра
  • Цукровий або кукурудзяний сироп
  • Декстрин, декстроза та мальтоза
  • Фруктоза, глюкоза та сахароза
  • Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози

Їжа, яку слід спробувати замість того, щоб їсти цукор:

Перераховані нижче продукти зараховуйте до плану харчування, який надає ваш дієтолог. Групи продуктів для кожного прийому їжі наведені в дужках. Ви можете споживати до 3 порцій продуктів вільного вибору щодня.

  • 1/2 склянки вареної крупи (1 борошно)
  • 3/4 крупи з чистого або низького вмісту цукру (1 борошно)
  • 12 унцій готового напою без цукру (їжа на вибір)
  • 1/4 склянки зневоднених фруктів (1 плід)
  • 1/2 англійської булочки або невеликого бублика (1 борошно)
  • 1 середній шматок свіжого фрукта (1 фрукт)
  • 1/2 склянки консервованих фруктів у воді (1 плід)
  • 3 склянки повітряного або попкорну з мікрохвильовою піччю (1 борошно)
  • 1 унція кренделів (1 борошно)
  • 2 рисові коржі (1 борошно)
  • 3/4 склянки желатинового десерту без цукру (їжа на вибір)
  • 1/2 склянки пудингу або фланцю без цукру (1/2 молока)
  • Дієтна сода 12 унцій (їжа на вибір)
  • 2 склянки омленого салату з 1 столовою ложкою звичайної заправки для салату (вільний вибір і 1 жир)
  • 1 склянка овочевого або томатного соку (1 овоч)
  • 1 склянка сирих овочів з 1 столовою ложкою звичайної заправки для салату (1 овоч і 1 жир)
  • 1 склянка знежиреного і несолодкого йогурту (1 молоко)

ЗАтелефонуйте своєму лікарю, якщо:

  • У вас є запитання щодо розміру порцій цієї дієти.
  • У вас є питання щодо приготування та приготування страв на цій дієті.
  • У вас є запитання про те, як і де взяти продукти на цій дієті
  • У вас є запитання чи занепокоєння щодо вашої хвороби, ваших ліків або щодо цієї дієти.

ДОГОВОРИ ПРО ВАШУ ДОГЛЯД:

Ви маєте право брати участь у плануванні вашої допомоги. Надати допомогу в цьому плануванні; ви повинні повідомити себе про свій раціон. Таким чином, ви та ваші лікарі можете поговорити про ваші варіанти та вирішити, який догляд використовувати під час лікування. Ви завжди маєте право відмовитись від лікування.

Ця інформація використовується лише в навчальних цілях. Він не призначений надавати вам медичну консультацію щодо захворювання чи лікування. Перш ніж дотримуватися будь-якого медичного режиму, проконсультуйтесь із лікарем, медсестрою або фармацевтом, чи безпечний та ефективний для вас.

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.